Pizza jest zawsze pyszna. Ale nie każdy zabiera ją do gotowania w domu, ponieważ obawiają się, że wyrabianie ciasta jest długie i trudne. Rozwiążemy twoje obawy i lęki i powiemy Ci, jak gotować pizzę "Minuta". Usprawiedliwia ona jego nazwę i chociaż jest przygotowywana, oczywiście, nie na 1 minutę, ale trochę więcej, okazuje się delikatna i smaczna.
Pizza "5 minut" na patelni
Składniki:
Do testu:
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 9 łyżek. łyżki.
Do wypełnienia:
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- szynka - 200 g;
- pomidory - 1 szt .;
- ser - 100 g.
Przygotowanie
Wymieszaj śmietanę, majonez i jajka. Powoli wlać mąkę, stale mieszając. Powstałe ciasto płynne wylewa się na patelnię, naoliwioną olejem. Szynkę kroimy słomą, dodajemy keczup, majonez i mieszamy. Równa warstwa rozprowadza nadzienie na ciasto, od góry kładziemy kubki pomidorowe i posypujemy tartym serem. Na średnim ogniu pod zamkniętą pokrywką gotujemy pizzę przez 5-7 minut. Jak tylko ser się rozpuści, pizza będzie gotowa!
Pizza "Minutka" w piekarniku - przepis
Składniki:
- śmietana - 40 ml;
- mąka - 10 łyżek. łyżki;
- majonez - 40 ml;
- jaja -1 szt .;
- sos pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
- twardy ser - 120 g;
- kiełbasa - 150 g;
- sól, przyprawa - do smaku.
Przygotowanie
Jajka są połamane, dodaj śmietanę, majonez i wszystko to jest lekko pobite. Wlać mąkę, ponownie wymieszać, aż będzie gładka. Ciasto okazuje się dość płynne. To normalne, powinno tak być. Pokrywamy olejem roślinnym, wylewamy ciasto, próbując rozprowadzić je równomiernie. Delikatnie rozmazuj w sosie pomidorowym, przypraw go przyprawami. Kiełbasę pokroić w kostkę lub słomkę i włożyć na ciasto. Przesyłamy je do piekarnika i pieczemy przez 8 minut w temperaturze 180 ° C, a następnie wyjmujemy patelnię, wlewamy starty ser pizzą i wkładamy do piekarnika jeszcze przez 2 minuty, to wszystko, pizza "Minutka" jest już gotowa w piekarniku!
Pizza "Minutka" w multivarku
Składniki:
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 70 g;
- majonez o zawartości tłuszczu 67% - 70 g;
- mąka - 120 g;
- pieczarki - 200 g;
- pomidory - 1 szt .;
- keczup - 100 g;
- ser jest twardy - 100 g.
Przygotowanie
Wymieszaj śmietanę, jajka, majonez i mąkę. Na patelni z multivarka posmarowanej olejem roślinnym wylać ciasto. Stosujemy ketchup i rozprowadzamy nadzienie: najpierw lekko smażone grzyby, potem kółka pomidorów i starty ser na wierzchu. W trybie "Pieczenie" przygotowujemy 40 minut. Gdy sygnał dźwiękowy wskaże koniec programu, otwórz pokrywę multiwarksa, a pizza nie zostanie wyjęta na kolejne 15 minut.
Pizza "5 minut" w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- mąka pszenna - 200 g;
- mleko - 120 ml;
- jaja - 1 sztuka;
- sos pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
- twardy ser - 100 g;
- gotowany kurczak - 150 g;
- pomidory - 1 szt .;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
W misce wlać przesianą mąkę, wykonujemy w środku zagłębienie, w które dzielimy jajko i wlewamy mleko. Z tego zestawu produktów wyrabiamy miękkie ciasto. Stół jest porwany mąką, rozrzucamy na nim ciasto, zwijamy w okrągłą, cienką warstwę. Ostrożnie przenieś obrabiany przedmiot na płaską miskę do kuchenki mikrofalowej, na wierzch z pastą pomidorową i rozetrzyj ulubione przyprawy. Mięso drobiowe pokrojone na małe kawałki, pomidory - kubki. Umieść nadzienie na cieście, lekko osolone i posyp obficie startym serem. Przy maksymalnej mocy przygotowujemy 8-9 minut.
Przepis na pizzę "Minutka" na jogurt
Składniki:
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- soda oczyszczona - ¼ łyżeczki;
- sól - szczypta;
- kefir - 0,5 szklanki;
- mąka pszenna - 200 g;
- tarty twardy ser - 100 g;
- kiełbasa z pokrojoną salami - 100 g;
- rozdrobnione zioła - 2 łyżki. łyżki;
- ketchup - 80 g.
Przygotowanie
Wymieszaj kefir z sodą, solą i jajkiem. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Powstałe ciasto płynne wylewa się na natłuszczoną patelnię, nakłada ketchup na wierzch, następnie rozsiewa kiełbasę i przykrywa ją serem. Na średnim ogniu, przy zamkniętej pokrywie gotujemy około 10 minut. Następnie pizzujemy pizzę z posiekanymi ziołami i gotujemy jeszcze 5 minut.