Sałatka z krabów stała się nie tylko porównywalna ze słynnymi "Shuba" , "Mimosa" i "Olivier" , ale także przyćmiewa je na stołach podczas uroczystości. Kolejną odmianą przepisu dla znudzonych kombinacją paluszków krabowych, jajek i kukurydzy jest dodanie sałatki z ananasa. W końcu okazuje się bardzo smaczny i oryginalny.
Przepis na sałatkę z kraba z ananasem
Najbardziej elementarna wersja sałatki polega na dodawaniu kawałków konserwowego ananasa do klasycznych składników. Ci, którzy są przyzwyczajeni do rozcieńczania "krabowego" ryżu lub ogórka, mogą odtworzyć przepis, dodając zwykłe składniki.
Składniki:
- paluszki krabowe - 500 g;
- kukurydza w puszkach - 1 ½ puszek;
- jaja - 7 sztuk;
- puszkowane ananasy - 1 puszka;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Pałeczki krabowe kroimy w małe kostki, z kukurydzy spuszczamy płyn, a jaja gotujemy mocno ugotowane i rozgniecione. Ananasy pokroić w kostkę (lub kupić puszkę wcześniej pokrojoną w plasterki). Wszystkie przygotowane składniki miesza się i doprawia majonezem. Wkładamy sałatkę do lodówki na 30-40 minut, a następnie podajemy do stolika osobno lub zawijamy w arkusze batoników i kroimy na kawałki.
Sałatka z ananasem, paluszkami krabowymi, kukurydzą i serem
Składniki:
- puszkowane ananasy - 1 puszka;
- paluszki krabowe - 300 g;
- kukurydza - 1 garnek;
- twardy ser - 70 g;
- jaja - 5 szt .;
- majonez - do smaku;
- koperek - 1 pęczek;
- czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie
Ananasy, sery i paluszki krabowe są krojone w kostkę. Jaja gotują się mocno przegotowane i rozgniecione. Z kukurydzy osuszyć płyn. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce.
Osobno połączyć majonez i przepuścić przez prasę czosnkową posiekanym koprem. Napełniamy sałatkę majonezem czosnkowym i kładziemy ją przed podaniem do lodówki.
Sałatka z owocami morza, paluszkami krabowymi, kukurydzą i ananasem
Składniki:
- ananas - 1 sztuka;
- krewetki - 200 g;
- paluszki krabowe - 250 g;
- konserwy kalmary - 1 garnek;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku;
- zieloni.
Przygotowanie
Zacznijmy od zrobienia specjalnych sałatek na nasze danie. Ananas przecięty na pół i za pomocą małego elastycznego noża wyjmujemy rdzeń z niego, starając się nie uszkodzić ścian przyszłej miski.
Ciało ananasa oddziela się od gęstej i niejadalnej kolby i kroi w kostkę. Krewetki gotowane, kałamarnice są krojone w pierścienie, a krabowe kijki krojone. Wymieszaj wszystkie składniki z kukurydzą, dopraw solą i pieprzem, a także mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny. Rozsiewamy sałatkę w misce ananasowej i podajemy ją na stole.