Proponujemy przygotować alternatywę dla zwykłych naleśników - naleśników z jajkami. To danie jest przygotowywane bardzo szybko i prosto, idealne na śniadanie.
Jak gotować naleśniki z jajek?
Składniki:
- jaja - 5 szt .;
- woda - 5 łyżek. łyżki;
- sól - do smaku;
- olej roślinny do smarowania patelni.
Przygotowanie
Jajka miesza się z wodą i solą i dobrze wymieszane. Do przyrządzenia naleśników jajecznych lepiej jest użyć małej patelni. Podgrzej, posmaruj olejem roślinnym i wlej do niego około 2 łyżki. łyżki ubitej mieszaniny jaj. Obracamy patelnię tak, aby cała powierzchnia pokryta była mieszanką. Najpierw smażyć na jednej stronie, gdy brzegi naleśnika są trochę suche, odwrócić i usmażyć po drugiej stronie.
Jak zrobić jajko naleśniki nadziewane szynką i serem?
Składniki:
Do naleśników:
- jaja - 5 szt .;
- majonez - 5 łyżeczek;
- sól - do smaku;
- olej roślinny do smażenia.
Do wypełnienia:
- szynka - 150 g;
- ser - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez;
- zieloni.
Przygotowanie
Spośród tych składników powstanie 5-6 naleśników. Możesz wziąć odpowiednią ilość pokarmu, ale zachowaj proporcje: 1 jajko to 1 łyżeczka majonezu.
Jajka biją majonezem, sól do smaku i smażą naleśniki z jajek na gorącej patelni, przesmarowanej olejem roślinnym. Przygotowujemy nadzienie: kroimy szynkę w kostkę, zetrzeć ser, połączyć z szynką, dodać czosnek, zmiażdżone zioła i majonez, wszystko dobrze wymieszać. Naleśniki rozkładają otrzymane nadzienie i składają. Naleśniki z nadzieniem są gotowe.
Jak przygotować nadziewane naleśniki z jajek?
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- filet z kurczaka - 150 g;
- korzeń imbiru - 30 g;
- pory - 1 szt .;
- sos sojowy;
- ocet balsamiczny.
Przygotowanie
Jajka biją trzepaczką z dodatkiem szczypty soli. Smażcie naleśniki z jajek na patelni po obu stronach. Do napełniania filetów z kurczaka pożądane jest wstępne cięcie na talerze i marynowanie w sosie sojowym. Następnie jest osuszany, a filet smażony na patelni i krojony w paski. Natychmiast po tym, jak kurczak w tej samej patelni usmażyć, posiekany lub postrzępiony na tarce z korzenia imbiru i liści cebuli. Odcinamy białą część porów słomkami i posypujemy odrobiną octu balsamicznego. Wszystkie elementy wypełnienia są połączone i zmieszane.
Do każdego naleśnika włóż farsz i złóż tubę, bandażuj piórko cebuli. To całe gotowane - nadziewane naleśniki z jajek są gotowe do podania.
Bułki z naleśnikami jajecznymi
Składniki:
Do naleśników:
- jaja - 4 sztuki;
- mąka - 30 g;
- skrobia - 70 g;
- woda - 70 ml;
- sól - do smaku.
Do wypełnienia:
- przetworzony ser (pasztetowy) - 300 g;
- łosoś jest lekko osolony - 150 g;
- ogórek - 1 szt.
Przygotowanie
Jajka miesza się z wodą, mąką i skrobią, dodaje szczyptę soli i smażymy naleśniki.
Naleśniki z jajek można gotować z dowolnym nadzieniem. Do tego gotowane mięso zmieszane ze smażoną cebulą i kurczakiem z grzybami są doskonałe. Jak zrobić naleśniki z jajek, powiedzieliśmy, a potem od ciebie zależy - dołącz fantazję i twórz. Na pewno dostaniesz pyszne danie.