Koktajle z tequilą są popularne wśród fanów mieszanek alkoholowych w umiarkowanym stopniu. Ciesz się wykwintnym smakiem tych napojów bez odwiedzania baru lub restauracji, gotując je w domu. Aby to zrobić, zadbaj o dostępność niezbędnych komponentów i spełnij wymagania wybranego przepisu.
Koktajle z tequila w domu
Koktajle alkoholowe z tequilą powinny być nie tylko odpowiednio przygotowane z naturalnych składników i jakości, ale również pięknie podane. Ponadto ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj bazy alkoholu.
- W zależności od rodzaju koktajlu może wymagać wysokiego cylindrycznego szkła - highball, naczynia o grubym dnie - rox, wysokiej szklanki koktajlu na cienkiej nodze lub szerokiej szklanki margarity.
- Nie można zrobić z tworzeniem napojów bez mierzenia pojemności i wytrząsarki, zamiast których można użyć w niektórych przypadkach blendera.
- Kupując podstawowy składnik alkoholowy na koktajl, należy wziąć pod uwagę jego klasę, która w niektórych przepisach jest bardzo ważna. Srebrna tequila ma bardziej delikatny smak z lekkimi nutami cytrusów. Złota tequila charakteryzuje się słodkimi cytrusami i wanilią z drzewną nutą w tonacji, cierpkim posmakiem. Istnieją przepisy kulinarne i tequila czekolady, która ma smak całkowicie odzwierciedlający nazwę napoju.
- Stosowanie pewnych napojów z tequilą lub alkoholem w czystej postaci powinno towarzyszyć kilku niezwykłym rytuałom, bez których, jako prawdziwi koneserzy picia, tracimy niezbędną atmosferę degustacji.
Koktajl Sunrise Tequila - przepis
Studiując koktajle ze srebrną tequilą, uwaga przyciąga jasny napój, przypominający kolor wschodzącego słońca i, jak wierzą Meksykanie, przez długi czas dający energię, ładując energię. Aby to zrobić, będziesz potrzebował wysokiej szklanki do napojów, które muszą być wypełnione lodem przed napełnieniem składników.
Składniki:
- srebrna tequila - 45 ml;
- sok pomarańczowy - 90 ml;
- Grenadyna - 15 ml;
- kostki lodu - 7 sztuk;
- pomarańczowy plasterek.
Przygotowanie
- Napełnij wysoką szklankę lodem.
- Wlać odpowiednią ilość tequili.
- Dodaj sok pomarańczowy.
- Syrop z granatów wlewa się do środka szklanki.
- Wymieszaj składniki łyżeczką do koktajli.
- Podaj koktajl "Tequila Sunrise", dodając szklankę pomarańczowego plastra.
Przepis na koktajl "Tequila Boom"
Najprostszy koktajl na bazie tequili w domu można przygotować zgodnie z następującym przepisem. Napój przygotowywany jest w kilka sekund, a jeszcze szybciej - pijany, po czym stuka w szklankę na drewnianym stole, w oryginale i głośno wykrzykując: "Bum-bum-bum". Świetna opcja na głośne przyjęcie młodzieżowe.
Składniki:
- srebrna tequila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Przygotowanie
- Wlać tequilę do szklanki z grubym dnem typu Rocks.
- Dodaj duszka, przykryj szklankę gęstą serwetką lub ręką, uderz szklankę na drewnianym stole 3 razy.
- Wypij koktajl "Tequila Boom" jednym haustem.
Koktajl z Tequilą i Cointreau
Koktajle z tequilą, których przepisy zawierają owoce, są szczególnie cenione przez publiczność. Jeden z nich zostanie przedstawiony później. Napój przygotowuje się z dodatkiem miąższu kiwi, który w razie potrzeby można zastąpić truskawkami, innymi jagodami lub owocami z kwaśną zawartością. Napój podawany jest w szerokim szkle, które jest obramowane solą.
Składniki:
- srebrna tequila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- sok z cytryny - 30 ml;
- kiwi - 2 szt .;
- kostki lodu, sól.
Przygotowanie
- Zanurz krawędź szkła w wodzie, a następnie w sól.
- Wyczyść kiwi, włóż do blendera, zostawiając kilka plasterków do przechowywania.
- Dodaj tequilę, Cointreau, Midori i sok z cytryny.
- Połóż lód i ubij składniki do maksymalnej jednolitości.
- Podobnie jak wszystkie koktajle z tequilą, napój podaje się natychmiast po przygotowaniu, dodając szklankę plasterków kiwi na szpikulcu.
Koktajl z tequilą "Margarita"
Poniższy przepis pomoże zrozumieć, jak przygotować koktajl z tequilą, która jest bardzo popularna wśród szerokiej publiczności fanów mieszanek niskoalkoholowych. Napój "Margarita" w wersji klasycznej jest przygotowywany z dodatkiem likieru pomarańczowego i soku z limonki i jest uzupełniany przy podawaniu plasterka cytrusów.
Składniki:
- srebrna tequila - 40 ml;
- pomarańczowy likier - 20 ml;
- sok z limonki - 40 ml;
- lód - 150 g;
- sól.
Przygotowanie
- W shakerze położyć lód, zalać tequilą, pomarańczowym likierem i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki.
- Intensywnie mieszaj składniki i wlej do szerokiej szklanki, której brzegi zanurzone są w wodzie i zanurzone w soli.
- Udekoruj szybę plasterkiem limetki i natychmiast podawaj.
Koktajl z czekoladową tequilą
Koktajle na bazie tequili czekoladowej są zwięzłe i z reguły składają się z dwóch, maksymalnie trzech składników, często z dodatkiem lodu. Alkohol o smaku czekolady łączy się z sokiem z limetki, cytryny lub pomarańczy, uzyskując ciekawy, wyrafinowany smak napoju. Najpopularniejszym męskim napojem jest El Bandito, którego nie zaleca się stosować w dużych ilościach.
Składniki:
- czekoladowa tequila - 50 ml;
- ciemne piwo - 300 ml.
Przygotowanie
- Wlać do małej szklanki czekoladowej tequili i szklanki schłodzonego ciemnego piwa.
- Pij tequilę i pij piwo, ciesząc się przyjemnym posmakiem.
Koktajl z Tabasco i Tequilą
Proste koktajle z tequilą, tzw. Strzelanki, picie jednym łykiem, szczególnie szanowana męska publiczność. Jedną z tych mieszanek jest napój przygotowany z sosem Tabasco, powodujący burzę najbardziej nieprzewidywalnych emocji. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, koktajl okaże się niesamowicie spektakularny i atrakcyjny.
Składniki:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Sos tabasco - 5 kropli.
Przygotowanie
- Wlewa się w stos Sambuca.
- Na łyżeczce delikatnie opuść tequilę drugą warstwą.
- Wlewamy do środka szklanki 5 kropli sosu, który osiada i zatrzymuje się na granicy tequili i Sambuca.
Koktajl z tequilą i whisky
Podobnie jak wiele innych prostych koktajli z tequilą w domu, opcja z whisky jest przygotowywana poprzez mieszanie składników w zalecanych proporcjach. W rezultacie otrzymujesz ciekawy napój z meksykańskim akcentem, który koneserzy nazywają "Dream of Acapulco" i podają plasterki świeżego ananasa.
Składniki:
- tequila - 30 ml;
- whisky - 10 ml;
- ciemny rum - 10 ml;
- sok ananasowy - 100 ml;
- sok grejpfrutowy - 40 ml;
- lód, plastry ananasa.
Przygotowanie
- Wmieszaj do shakera świeżo wyciśnięty ananas i sok grejpfrutowy, whisky, tequilę i rum, wstrząśnij ostrożnie, wlej do szklanki z lodem.
- Udekoruj napój plasterkami ananasa i natychmiast podawaj, jak wszystkie koktajle z tequilą.
Koktajl z Xue-Xue i tequilą
Możesz przygotować koktajle z tequilą w domu, używając likieru Xu-Xu jako eskorty do picia. Proporcje składników można zmieniać w jednym lub drugim kierunku, dodając sok cytrynowy do gotowej mieszanki, aż do uzyskania idealnej harmonii w smaku. Przed podaniem szklankę uzupełniono świeżą jagodą truskawkową lub plasterkiem cytryny.
Składniki:
- złota tequila - 50 ml;
- likier Xu-Xu - 50 ml;
- sok z cytryny - 30 ml lub do smaku;
- lód, truskawka lub plasterek cytryny.
Przygotowanie
- Połącz płyn do wytrząsania, tequilę i sok z cytryny, wstrząśnij.
- Podawaj podobne koktajle ze złotą tequilą w szklankach z cukrowym brzegiem. Aby to zrobić, zanurz krawędź pojemnika w likierze, a następnie w cukier.
- Uzupełnij napój lodami, truskawkami lub plasterkami cytryny
Koktajl z tequilą, likierem i sokiem z limonki
Koktajle na bazie tequili idealnie komponują się z sokiem z limonki. Komponentem równoważącym smak będzie dowolny słodki napój alkoholowy, prosty lub bardziej wyrafinowany. Dalej jest nietypowa wersja napoju pod oryginalną nazwą "Monkey Tree", gdzie podstawowym składnikiem jest złota tequila z sokiem z limonki i mango.
Składniki:
- złota tequila - 30 ml;
- alkohol "Ram trzy" - 15 ml;
- likier "Cream de banana" - 15 ml;
- sok z limonki - 50 ml;
- sok z mango - 50 ml;
- kostki lodu;
- Grenadyna i cukier do dekoracji szkła.
Przygotowanie
- Krawędź szkła zanurza się w grenadynie, a następnie w cukier.
- Wmieszaj w shakery tequili, dwa rodzaje alkoholi, sok z limonki i mango.
- Wlać napój do szklanki.
- Podobnie jak inne koktajle ze złotą tequilą, podawaj napój z kostkami lodu.
Koktajl z absyntem i tequilą
Przygotowany koktajl tequili w domu, którego receptura zostanie przedstawiona później, zaskoczy oszałamiającym wyglądem i zadowoli ostateczne cechy smakowe. Napój będzie bardzo ceniony przez męską publiczność za palącą ostrość i niewysłowione wrażenia przed i po degustacji.
Składniki:
- srebrna tequila - 20 ml;
- absynt - 20 ml;
- trunek "Triple Sec" - 20 ml;
- sos z Tobasco - 5 ml.
Przygotowanie
- Wlej likier do stosu.
- Delikatnie obniż tequilę na łyżce barowej.
- Dodaj do środka kieliszki Tobosco, które powinny spaść i położyć się na trunku.
- Te ostatnie są wylewane z absyntem, podpalane i podawane.