Bujne rosyjskie desery nie mają miejsca podczas postu, a zatem - naleśniki na wodzie - doskonały sposób na obserwowanie tradycji i promowanie zdrowia. Naczynie, pozornie nudne i blade na pierwszy rzut oka, mile zaskoczy różnorodnością receptur, ilością składników odżywczych, rumianym wyglądem i, bez wątpienia, zobowiązuje się do włączenia go do diety.
Jak zrobić naleśniki na wodzie?
Ciasto na naleśniki na wodzie jest bogate w różne składniki, a nawet w przypadku braku produktów mlecznych doskonale odżywia i nawilża. Takie danie spodoba się zwolennikom zdrowej diety i cierpiącej na nietolerancję laktozy. A jeśli wyłączysz jajka z przepisu, to danie z deserów przejdzie do kategorii lekkich dietetycznych przekąsek.
- Aby przygotować ciasto, użyj ciepłej wody pitnej i przesianej mąki.
- Bujność, kwas cytrynowy lub gazowana woda nadają deserowi porowatość i bujność.
- Jeśli zamiast cukru dodać słodzik, zawartość kalorii w naczyniu znacznie spadnie.
- Smażyć placki na wodzie, jak tradycyjne, w oleju roślinnym. Aby utrzymać dietetyczną jakość produktu, należy zmniejszyć ilość oleju i użyć nieprzywieralnej patelni.
Placki na wodzie i zaczynie
Drożdżowe naleśniki na wodzie nie tylko przez długi czas zaspokajają uczucie głodu, ale stają się ulubionym przysmakiem podczas postu. Bujne i rumiane, nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, a zatem nie są dozwolone tylko pościć, ale także dla wegetarian. Deser na śniadanie, stworzony w 40 minut, jest w stanie zastąpić świeżą żywność.
Składniki:
- mąka - 500 g;
- suche drożdże - 1 opakowanie;
- woda 400 ml;
- cukier - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- wanilina - szczypta;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
- Rozpuścić cukier i drożdże w ciepłej wodzie.
- Wymieszaj masę aż do pojawienia się piany, wejdź do mąki, waniliny i odstaw na bok na pół godziny.
- Smaż na oleju roślinnym do uzyskania czerwieni.
Bujne naleśniki z wodą i sodą
Placki na wodzie bez drożdży to odpowiednia recepta na niskokaloryczny deser, który "uratuje" tych, którzy patrzą na figurę z głodu i nie będzie wymagał różnorodnych składników w teście. Diety odżywcze i odżywcze, stworzone w ciągu kwadransa, będą zadowolone z delikatną konsystencją i porowatością, jeśli mąka pszenna zostanie przesiana trzy razy przed zmieszaniem.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- jajko - 4 sztuki;
- woda - 600 ml;
- cukier - 150 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
- Ubij jajka, dodaj cukier, sodę i kwas cytrynowy.
- Zalać wodą, porcjami wlać przesianą mąkę i wymieszać.
- Smażcie naleśniki bez drożdży na wodzie aż będą złote.
Placki na wodzie bez jaj - przepis
Naleśniki na wodzie bez jajek - prosta opcja dostępna dla wszystkich. Przecież do gotowania pozostaje zmieszanie wszystkiego i umieszczenie go na gorącej patelni, smażyć przez kilka minut. Proszek do pieczenia da plusk, a masło doda odrobinę soczystości. Brak jaj nie jest powodem do nadużywania - mąka może zwiększyć kaloryczność, więc danie nadaje się tylko na śniadanie.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- woda - 200 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i zalej ciepłą wodą.
- Mieszaj do uzyskania jednorodności, wprowadź miód i łyżeczkę oleju roślinnego.
- Smażyć proste placuszki na wodzie przez 2 minuty z każdej strony.
Placki z płatków owsianych na wodzie
Placki płatków owsianych na wodzie pozbędą się "udręki" podczas dni wyładunku, kiedy zalecana owsianka zostanie zastąpiona pożywnym i pysznym jedzeniem. Przyjemna cecha: danie można urozmaicić owocami, doprawić solą lub cukrem, eksperymentując i korzystając z nowych i przydatnych osiągnięć kulinarnych.
Składniki:
- płatki owsiane - 200 g;
- woda 400 ml;
- mąka - 100 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
- Wymieszaj płatki z cukrem i zalej gorącą wodą.
- Pozostaw na 10 minut, aż całkowicie się ochłodzi.
- Włóż mąkę do płatków owsianych, wymieszaj i usmaż naleśniki z płatkami owsianymi na wodzie.
Naleśniki z mangą na wodzie
Bujne naleśniki na wodzie - deser, którego tradycyjna podstawa może się różnić w zależności od gustów i życzeń. Przykład manipulacji kulinarnych - naleśniki na wodzie z semoliny. Delikatna i miękka konsystencja smakołyków spodoba się nie tylko dzieciom, ale także rodzicom, którzy pragną zaszczepić miłość do mandżi i urozmaicić śniadania dzieci o składniki odżywcze.
Składniki:
- semolina - 200 g;
- woda 250 ml;
- suche drożdże - 1 opakowanie;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
- Przed przygotowaniem naleśników na wodzie wymieszaj mango, drożdże, cukier.
- Wylać mieszaninę ciepłą wodą i pozostawić na kwadrans.
- Smażyć na maśle do złotego koloru.
Bujne naleśniki z wodą mineralną
Placki na wodzie mineralnej - przepis, wielokrotnie potwierdzający, że właściwe i ciasto powietrzne można uzyskać bez drożdży i produktów mlecznych. Zwykła woda gazowana sprawi, że talerz będzie bujny, smaczny i co najważniejsze - dietetyczny, który jest bardzo przydatny nie tylko w dni szczupłe, ale również w przypadku braku tradycyjnych produktów w kuchni.
Składniki:
- mąka - 200 g;
- woda mineralna - 250 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
- Stopniowo wlewamy wodę mineralną i mieszamy masę do uzyskania gładkości.
- Smażymy w oleju, obracając, gdy pojawiają się bąbelki.
Naleśniki z jabłkami na wodzie - przepis
Fritters on the water - przepis, dzięki któremu każdy może pokazać wyobraźnię i wykorzystać ulubione potrawy w zdrowej i nie kalorycznej potrawie. Owoce doskonale łączą się z testem, dodają smaku i wzbogacają smak. Jabłka, których właściwości witaminowe są znane wszystkim, są dostępne przez cały rok i sprawią, że godna firma stanie się łatwym deserem.
Składniki:
- jabłka - 2 sztuki;
- mąka - 300 g;
- woda - 200 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
- Obierz jabłka i zmiel je.
- Wypełnij jajko masą, dodaj soda i cukier.
- Stopniowo dodawać wodę i mąkę i dobrze mieszać. Do ciasta wlej łyżkę oleju roślinnego.
- Na rozgrzanej patelni smażyć na czerwono.