Sałatki są interesujące, ponieważ z prostego zestawu produktów można dostać pyszne danie. "Mimosa" to jedna z najpopularniejszych i ulubionych sałatek. Często znajduje się na naszych świątecznych stołach. W tym artykule powiemy Ci, jak przygotować mimozę z różowym łososiem.
Przepis na sałatkę "Mimosa" z różowym łososiem
Składniki:
- różowy łosoś w oleju - 1 garnek;
- marchewki - 3 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- majonez - 250 g;
- jaja - 3 sztuki;
- zielona cebula - 1 pęczek.
Przygotowanie
Warzywa gotują w skórce do gotowości, jajka - gotowane na twardo. Na pierwszej warstwie płaskiej miseczki rozprowadzamy różowego łososia , puree widelcem i lekko wodą z majonezem. Następnie ułożyć ziemniaki, starte na dużej tarce, lekko osolone i ponownie podlać majonezem. Trzecia warstwa - starta marchew, majonez. Następnie białka jaj, starty na drobnej tarce, majonez, żółtka, znowu majonez i posiekaną zieloną cebulę. Gotową sałatkę myjemy w lodówce przez 2 godziny aby namoczyć.
Mimosa z wędzonym łososiem różowym
Składniki:
- wędzona ikra z łososia - 200 g;
- ziemniaki gotowane duże - 4 szt .;
- gotowane duże marchewki - 1 szt .;
- twardy ser - 150 g;
- gotowane jajka na twardo - 2 szt .;
- cebula - 100 g;
- majonez.
Przygotowanie
Białko i żółtko jaj oddzielnie trzy na drobnej tarce. Ziemniaki i marchewki są również osobno trzy na dużej tarce. Usuwamy różowego łososia z kości i skóry i kroimy go na małe kostki. Ułóż warstwy składników w takiej kolejności: ziemniaki, różowy łosoś, posiekana cebula, białko, marchew, tarty ser i żółtko. Każdą warstwę smaruje się majonezem. W razie potrzeby przygotowaną sałatkę można udekorować posiekanymi ziołami.
Mimosa z ryżem i różowym łososiem
Składniki:
- konserwy z łososia - 1 puszka;
- marchewki - 400 g;
- jaja - 5 szt .;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- majonez - 250 g;
- sól, czarny mielony pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Ryż myje się i gotuje do gotowości w osolonej wodzie. Jaja gotują się mocno, marchewki - aż się ugotują. Z różowym łososiem drenuj masło i zagniataj puszki widelcem. Cebule drobno siekamy. Białka, żółtka, a także marchewki trzy na dużej tarce oddzielnie. W salaterce układamy składniki w następującej kolejności: ryż, różowy łosoś, zielona cebula, wiewiórki, marchewka, żółtka. Każdą warstwę smaruje się majonezem. Przed podaniem sałatka powinna znajdować się w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Mimosa z marynowanym różowym łososiem i masłem
Składniki:
- konserwy z łososia - 1 puszka;
- jaja - 3 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- masło mrożone - 50 g;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki i marchewki gotujemy w skórce, następnie schładzamy, czyścimy i trzy osobno na dużej tarce. W salaterce rozprowadzamy pierwszą warstwę ziemniaków, natłuszczamy majonezem. Z góry umieść rozgnieciony różowy łosoś, znowu kładziemy majonez. Pokroić cebulę i parzyć ją wrzącą wodą, aby goryczka zniknęła. Rozprzestrzeniliśmy go na rybach. Na wierzchu trzech na dużej tarce znajduje się mrożone masło. Na nim rozprowadzamy starte białka, podlewamy je majonezem. Potem pojawiają się starte marchewki, majonez, tarty twardy ser, znowu majonez i ostatnia warstwa - starte żółtka. Usuwamy sałatkę, aby namoczyć się na mrozie.
Przepis na mimozę z różowym łososiem i jabłkiem
Składniki:
- łosoś w puszkach - 1 puszka;
- jabłko - 1 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- majonez.
Przygotowanie
Wcześniej gotować ziemniaki, marchew i jajka. Wszystkie składniki są trzy osobno na dużej tarce. Pierwsza warstwa na dnie głębokiej formy, włożyć jabłko, a następnie - różowy łosoś, który jest smarowany majonezem. Kolejną warstwą są ziemniaki, majonez. Następnie marchew, białko, majonez. Górną warstwę stanowi zmielone żółtko.