Czy masz w lodówce paczkę czekolady i nie wiesz, jak jej używać prawidłowo? Następnie chętnie podpowiemy, jak upiec pyszne i oryginalne czekoladowe ciasteczka maślane, które wywołają zachwyt gości i zadowolą dzieci.
Przepis na ciasteczka z masłem czekoladowym
Składniki:
- olej czekoladowy - 200 g;
- mleko - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- mąka - 350 g;
- kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Masło czekoladowe nieco zmiękczamy, wkładamy do miski, dodajemy jajko, proszek do pieczenia, mleko i stopniowo dodajemy mąkę. Wszystko zmieszaj do jednorodności i rzuć odrobinę kakao w proszku. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Wrzucamy go do cienkiej warstwy, weź szklankę lub formę i wycinamy figurki. Rozsypywamy ciasteczka z masła czekoladowego na blasze przykrytej folią i pieczemy na około 20 minut.
Proste ciasteczka wykonane z oleju czekoladowego
Składniki:
- cukier granulowany - 150 g;
- olej czekoladowy - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- mąka - 350 g;
- posiekane orzechy - do smaku;
- cukier puder - do dekoracji;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Zmiękczone masło dokładnie ubij mikserem z granulowanym cukrem w bujnej masie. Następnie przełóż jajko kurze i wymieszaj ponownie. Dodaj kakao, posiekane orzechy, wymieszaj, wlej mąkę, przesiej proszek do pieczenia i ugniataj miękkie ciasto. Następnie ułóż go w warstwę, wytnij figurki i upiecz herbatniki w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut. Przed podaniem, połóż je na szkiełku i posyp dobrze sproszkowanym cukrem.
Pyszne ciasteczka z masłem czekoladowym
Składniki:
W przypadku plików cookie:
- masło czekoladowe - 90 g;
- margaryna - 90 g;
- brązowy cukier - 300 g;
- wanilin - 1 łyżka. łyżka;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 500 g;
- soda - szczypta;
- kakao w proszku - 200 g;
- cukier - 250 g.
Do kremu:
- Masło - 60 g;
- margaryna - 60 g;
- cukier puder - 450 g;
- Vanillin - do smaku;
- Krem tłuszczowy - 25 g.
Przygotowanie
Masło czekoladowe zacieru z margaryną, zalać cukrem i wymieszać. Następnie dodaj wanilinę do smaku i rozbij jajko. Powoli wlać mąkę, napoje gazowane, kakao i mieszać do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie robimy z niego kiełbasę o długości 30 centymetrów i średnicy około 5. Zawijamy ją w torbę z jedzeniem i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Tniemy ciastko z podkładkami, kładziemy na blasze i pieczemy przez około 10 minut.
Następnie przygotować śmietankę: roztopione masło śmietankowe ubijane margaryną, zalać cukrem pudrem, waniliną i zalać śmietaną. Rozsyłamy ciasteczka z otrzymaną masą i przykrywamy je drugą.