Szybkie ciasteczka to marzenie niezliczonych gospodyń domowych, ponieważ gotowanie prawdziwego domowego przysmaku zajmuje często godziny bezcennego czasu. A co, jeśli kucharz chciałby teraz, chwilowo? W tym przypadku wystarczy pamiętać kilka przepisów z tego artykułu, które są poświęcone jak szybko gotować pyszne ciasteczka.
Przepis na natychmiastowy plik cookie
Ten przepis na smaczne i szybkie ciastko daje możliwość zrobienia chrupiących herbatników na kawę, która smakuje podobnie do włoskich biscotti.
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 60 g;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - ¼ łyżeczki.
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest zbijanie cukru i wanilii z jajkiem, aż pojawi się lekka piany, a cukier nie rozpuści się całkowicie. Teraz zacznij odlewać mąkę, jej ilość jest w większości osobna i zależy od wilgotności pomieszczenia, w którym była przechowywana, ale w każdym razie zaczynaj od 2 łyżek, a następnie wlewaj powoli do konsystencji tłuszczu kwaśnej śmietany.
Czas upiec: na pergaminie, posmarować masłem, łyżką, rozprowadzić nasze szybkie domowe ciasteczka, które powinny być pieczone w 180 stopniach przez 5-7 minut, lub do chrupiącej skórki. Ostudź wątrobę i podawaj z niesłodzonym napojem.
Na tej samej zasadzie można przygotować słone krakersy, które będą odpowiednie do herbaty w duecie z kremowym serem lub masłem z ziołami.
Pyszne i szybkie ciasteczka z płatkami owsianymi i kokosem
Ciasteczka mogą być nie tylko smaczne, ale również przydatne, jeśli zwykła mąka zostanie zastąpiona pełnymi ziarnami, takimi jak owies. Śniadanie z takim ciastkiem pobudzi cię i poprawi układ trawienny. O tym, jak szybko zrobić ciasteczka z płatkami owsianymi na śniadanie, opowiemy w tym przepisie.
Składniki:
- oczyszczony owies - 2 sztuki;
- golenie orzechów kokosowych - 1 pozycja;
- masło orzechowe - 1 przedmiot;
- cukier - 1,5 sztuki;
- Masło - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - ½ sztuki;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Na początek zmieszaj suche składniki - owies i orzech kokosowy, a następnie dodaj masło orzechowe. W osobnym naczyniu wkładamy cukier, masło, mleko i doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a mieszanina stanie się jednorodna. Następnie usunąć mieszaninę z ognia, dodać ekstrakt waniliowy i płatki owsiane.
Przystępujemy do formowania przyszłych ciasteczek: każda łyżka stołowa naszego testu musi być zwinięta w kulkę, spłaszczona dłońmi i założona na nasmarowany liść pergaminu. Ten przepis nie wymaga pieczenia, więc wystarczy, aby ciasto ostygło w lodówce, a smaczne i szybkie ciasteczka są gotowe!
Szybkie ciasteczka w kuchence mikrofalowej
Szybko upiecz ciasteczka i mogą być w kuchence mikrofalowej, specjalne umiejętności kulinarne takie przepis nie wymaga, ale wynik jest poza pochwałami.
Składniki:
- masło - 30 g;
- cukier - 40 g;
- jajko - 1 sztuka;
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- mąka - 60 g;
- soda - ¼ łyżeczki;
- sól - szczypta;
- miękisz z czekolady - 40 g.
Przygotowanie
Cukier i zmiękczone masło dokładnie zetrzyj widelcem i wymieszaj z ubitym jajkiem i wanilią. Teraz możesz wysypać suche składniki: mąkę, sól i sodę i zagnieść ciasto. W razie potrzeby ciasteczka można przyprawiać czekoladą, orzechami lub kandyzowanymi owocami. Gotowe ciasto kładziemy kawałek po kawałku w formę wysmarowaną tłuszczem. Porowata porowata wątroba będzie gotowa po 2-3 minutach pieczenia w kuchence mikrofalowej. Możesz jeść je tak samo lub w towarzystwie lodów waniliowych. Smak Bon!