Przepis na ciasto francuskie z pewnością będzie potrzebował wszystkich gospodyń domowych, które lubią rozkoszować się pysznymi domowymi ciastami. Dziś podzielimy się z czytelnikami naszymi ulubionymi smakołykami i otworzymy wszystkie tajniki gotowania przepysznych ciast.
Przede wszystkim chcemy zwrócić uwagę na przepis na ciasto francuskie , którego nikt nie może się oprzeć.
Ciasto miodowe z ciasta francuskiego
Składniki:
- miód - 1 łyżka. l.;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- cukier - 500 g;
- masło - 50g;
- mleko - 3 łyżki. l.;
- mąka - 2 filiżanki »
- soda - 0,5 łyżeczki;
- śmietana - 500 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- malinowy - do smaku.
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj miód, jajko, masło, szklankę cukru i mleka. Dokładnie wymieszaj składniki i rozpuść je w łaźni wodnej. Następnie dodaj do całkowitej masy mąki i sody. Następnie zagniatamy ciasto, umieszczamy naczynia w lodówce na kilka godzin.
Ten przepis zakłada przygotowanie naszego ciasta francuskiego na patelni. Dzieląc ciasto na 5-6 sztuk, rozwijamy skorupy i pieczemy je na usmażonej patelni na złoty kolor, używając średniej temperatury.
Teraz przygotujemy krem. Aby to zrobić, musimy pokonać kwaśną śmietanę ze szklanką cukru. Dajemy delikatność smaku, dodając swoje ulubione jagody leśne. I wreszcie, pokrywamy krem śmietaną, dekorujemy ciasto całymi jagodami i wysyłamy do lodówki przed piciem herbaty.
Nie ma nic smaczniejszego niż domowe ciasto francuskie z pachnącym kremem, którego przepis nie możemy się doczekać, aby się z wami podzielić. Z przyjemnością go gotujemy, jest to łatwe i szybkie!
Przepis na ciasto francuskie ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- migdały - 100 g;
- odparowane mleko - 400 g;
- mleko kokosowe - 400 g;
- wanilina - 1 saszetka;
- krem - 250 g;
- masło - 120 g;
- cukier - 50 g;
- mąka - 100 g;
- chipsy kokosowe - 150 g;
- żelatyna - 30 g.
Przygotowanie
Lekko brązowe migdały na patelni bez użycia oleju. Następnie w misce mieszamy mleko kokosowe, mleko skondensowane i wanilinę. Następnie sadzimy żelatynę i wlewamy ją do naszej słodkiej mieszanki, dobrze mieszamy. Następnie wyjmujemy miskę z lodówki na 20
Teraz przygotujmy ciasto. Wymieszaj miękkie masło z 50 g chipsów kokosowych i mąki. Ciasto wyjmujemy z lodówki na pół godziny, bez zacierania. Następnie ubij śmietanę do śmietany, a następnie wlej do kremu kokosowego z pieczonymi przez nas migdałami. Aby krem był bujny i delikatny, zaleca się trzymanie go na zimno przez kilka godzin.
Ciasto wyrabiamy, rozwałkowujemy cienkimi warstwami i formujemy ciasta, które z kolei są wysyłane do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20 minut. Przebite ciasta przykryj śmietaną, posyp ciasto z wiórkami kokosowymi z góry.