Makaron z serem to pyszne, oryginalne danie do codziennego menu. Produkty można po prostu posypać wiórkami przed podaniem i dekorować za pomocą tej harmonijnej kombinacji bardziej złożonych arcydzieł kulinarnych, które każdy lubi bez wyjątku.
Makaron z serem w piecu
Smaczne w wielu potrawach są makarony pieczone z serem w piekarniku. Przetwarzanie żywności w suchym cieple, przyczyniając się do powstania rumianej, smacznej skorupy, działa cuda, a zmienia się ze zwykłej dekoracji w niesamowicie apetyczną sekundę.
Składniki:
- pasta - 400 g;
- chipsy serowe - 250 g;
- masło - 50 g;
- sól.
Przygotowanie
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie, aż będzie gotowy, wlewany do durszlaka, pozostawia do spłynięcia i miesza z połówką porcji chipsów.
- Ułóż podstawę jedzenia w postaci oliwionej, posyp resztę wiórków i piecz w temperaturze 180 stopni, aby uzyskać lekki, pyszny rumieniec.
Pieczony makaron z serem
Miękki i miękki makaron z serem i jajkami, którego receptura jest przedstawiona poniżej, może być uzupełniony, jeśli to pożądane, mięsem mielonym, grzybami lub kiełbasą, co zwiększa uczucie sytości i zmienia smak i właściwości odżywcze tylko na lepsze.
Składniki:
- spaghetti - 500 g;
- świeżo wyselekcjonowane jajka - 5 szt .;
- Parmezan - 100 g;
- tłuszcz roślinny - 30 ml;
- cebula - 100 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Gotowane do połowy gotowane w osolonej wodzie, spaghetti jest mieszane z pieczoną cebulą i rozprowadzane do odpowiedniego rozmiaru, w razie potrzeby dodając inne produkty.
- Ubij jajka, rozkoszuj się przyprawami, solą i polej je, posypując parmezanem.
- Piec makaronu i sera w 175 stopniach dwadzieścia minut.
Makaron z roztopionym serem
Dalszy sposób gotowania makaronu z serem bez udziału piekarnika, ale nie było to mniej smaczne i smaczniejsze. Niesamowity kremowy smak makaronu w delikatnym sosie nie pozostawi nikogo obojętnym. Najważniejsze jest stosowanie naturalnych produktów o wysokiej jakości, a następnie wynik przewyższy wszelkie oczekiwania.
Składniki:
- wklej 450 g;
- ser śmietankowy - 150 g;
- płynny krem - 150 ml;
- pióra zielonej cebuli - 3 sztuki;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Zagotuj w osolonej makaronie, zalej je na sicie, odstaw do drenażu.
- W międzyczasie sos przygotowuje się z roztopionego sera na makaron.
- W blenderze nabijamy kremem z piór zielonej cebuli, solimy i pieprzymy.
- Wlać kremową mieszankę do rondla, dodać plasterki roztopionego sera i rozgrzać, mieszając, aż do pełnego rozkwitu.
- Doprawić powstały sos ugotowanym makaronem i natychmiast podawać do gorącego, dodając zielenie.
Makaron z serem w stylu amerykańskim
Makaron z serem, którego przepis został zaproponowany poniżej, pomoże dotknąć kuchni amerykańskiej, ocenić jej najlepsze aspekty i cieszyć się prostym, a jednocześnie niesamowitym jedzeniem. Aby zrealizować ten pomysł, zaleca się jednoczesne stosowanie dwóch rodzajów serów: pełnego i półstałego.
Składniki:
- pasta - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmezan - 500 g;
- mąka i masło - 50 g;
- mleko - 450 ml;
- Wysuszony czosnek i zmielona słodka papryka - 1 łyżeczka;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Produkty makaronowe gotuje się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Przełóż mąkę na maśle aż będzie kremowa.
- Następnie intensywnie wlej mleko, mieszając masę trzepaczką, aby uniknąć tworzenia grudek.
- Podsalivayut masa, pieprz, dodać paprykę, czosnek.
- Pocierać cheddar i parmezan i włożyć do sosu, mieszając, aż cała słoma się rozpuści.
- Pozostaje tylko połączyć makaron z serem w sosie i możesz spróbować.
Makaron z grzybami i serem
Bardzo smaczne są makaron z serem, którego przepis na patelni wymaga dodatkowego wykorzystania grzybów. To danie może być podawane niezależnie, uzupełnione warzywami lub oryginalnym, pożywnym dodatkiem do mięsa lub kotletów.
Składniki:
- spaghetti, pióra, rogi - 200 g;
- świeże grzyby -200 g;
- cebula - 80 g;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- tłuszcz roślinny - 40 ml;
- Parmezan - 70 g;
- mieszanina papryki, soli.
Przygotowanie
- Zagotować do stanu al dente w osolonej wodzie.
- Na patelni cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki pokroić w tłuszcz.
- Solone pieczeń, pieprz, dodać wiśni i makaron.
- Wlać trochę makaronu po ugotowaniu i stać na ogniu, często mieszając, przez kolejne trzy do pięciu minut.
- W razie potrzeby makaron podaje się z parmezanem, dodając danie z świeżo ściętej bazylii, pietruszki lub kopru.
Makaron z mielonym mięsem i serem
Oryginalne rzeczy do wypełniania przy okazji i bez nich będą makaronem nadziewanym mielonym mięsem i serem w piekarniku. Ten przepis jest zapożyczony z kuchni włoskiej i przystosowany do szybszej realizacji przy użyciu uproszczonej wersji sosu i szybkiego napełniania.
Składniki:
- cannelloni - 400 g;
- farsz - 700 g;
- cebula - 70 g;
- śmietanka o średniej zawartości tłuszczu - 600 ml;
- śmietana - 120 g;
- Parmezan - 300 g;
- woda - 200 ml;
- Włoskie zioła - 2 szczypce;
- mieszanina papryki, soli.
Przygotowanie
- Mięso mielone wymieszane z wodą i kostkami cebuli, sól w procesie i pieprz.
- Napełnij powstałą masę włoskiego cannelloni i włóż do formy.
- W misce połącz krem, kwaśną śmietanę, wiórki parmezanu, dodaj sól, aromat z aromatycznymi ziołami, pieprz i wlej do formy cannelloni.
- Piec potrawę w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez 25 minut.
Makaron ze śmietaną i serem
Następnie dowiesz się, jak zrobić makaron z serem i śmietaną. Jedzenie jest przygotowane w ciągu kilku minut, ale do smaku można po prostu cudownie delikatny i kremowy, z lekkim pikantnym nutą czosnku. Często używane do realizacji idei spaghetti, ale można wziąć dowolne inne produkty z pszenicy durum.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krem - 200 ml;
- Parmezan - 180 g;
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- orzechy włoskie - 50 g;
- zmielona gałka muszkatołowa - szczypta;
- czarny pieprz, sól.
Przygotowanie
- Podczas gotowania w osolonej wodzie, spaghetti, przygotować sos.
- Rozgrzej kremowy rondel, dodaj parmezan, dodaj sól, pieprz mieszankę i dopraw do smaku szczyptą gałki muszkatołowej.
- Gotowe spaghetti wlewa się do durszlaka i pozostawia do spuszczenia.
- Podawaj makaron w kremowym sosie z serem, posypany orzechami.
Makaron z szynką i serem
Zalecenia opisane poniżej podpowiedzą, jak zrobić pyszny makaron z serem i szynką. Możesz użyć bekonu z dominującymi warstwami mięsa, zastąpić mleko kremem w recepturze i użyć dowolnego innego rodzaju sera.
Składniki:
- pasta - 200 g;
- szynka - 150 g;
- Parmezan - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- śmietana lub oliwa z oliwek - 20 g;
- przyprawy, sól.
Przygotowanie
- Makaron gotuje się do stanu al dente, odsącza i wraca na patelnię, zachowując trochę bulionu.
- Szynka jest rozdrabniana słomą i smażona na oliwie lub innym oleju aż do czerwonego.
- Wlać mleko, wrzucić przyprawy i przyprawy, zważyć składniki przez kilka minut i rozprowadzić na patelni. Zalej połowę wiórków parmezanu, wlej bulion, wymieszaj i rozgrzej przez minutę.
- Daj makaron z pozostałym serem, jeśli chcesz, dodaj świeżą pietruszkę lub koperek.