Żółte, słoneczne soczyste jądra kukurydzy są bardzo smaczne. Zwłaszcza kukurydza nie jest obojętna dla dzieci. Aby uniknąć użycia towarów niskiej jakości, najlepiej jest samemu zbierać zboże. Na pewno będziesz wiedział, że w bankach nie masz GMO i że produkt jest wytwarzany ze świeżych, a nie z suszonych surowców.
Zachowanie kukurydzy w ścianach ich kuchni jest sprawą prostą, ale odpowiedzialną. Konieczne jest przestrzeganie sterylności, aby nie zatruć się.
Konserwacja kukurydzy w domu oznacza, jako zwijanie się w puszce z ziarnami, i same kolby. Oczywiście kolba powinna być nabiałem, a odmiana kukurydzy nie jest paszą, ale deserem.
Im bardziej dojrzałe kolby kukurydzy, tym dłużej trwa sterylizacja puszek, zanim nasiona zostaną zmiękczone. Lepiej jest zachować całkiem dojrzałe, ale wciąż mleczne ziarna.
Kukurydza w puszkach - przepis
Składniki (na słoik o pojemności 0,5 litra):
- ziarno kukurydzy - 0,5 litra;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 1 l;
- sól - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 3 łyżeczki.
Przygotowanie
Najpierw oddzielamy nasiona od uszu. Aby ułatwić proces, oparzamy kolby wrzącą wodą, a następnie zanurzamy w pojemniku z zimną wodą.
Obnosimy ziarno do wrzącej wody na kolejne 2-3 minuty, a następnie napełniamy je sterylizowanymi puszkami na ramiona.
Bezpośrednio na miarce ziarna na łyżeczce octu, i wlać do górnej części nadzienia. Przykryj puszki pokrywką, aby solanka nie wyparowała, a pokrywy zostały wysterylizowane. Gotuj (sterylizuj) napełnione puszki 3-4 godziny. Zwinąć i pozostawić do schłodzenia odwróconego.
Czy chcesz zjeść kolbę kukurydzy? Jest to również możliwe.
Jak zrobić kukurydzę w puszce w puszce?
Składniki:
- kolby kukurydzy są małe;
- woda 1,5 litra;
- sól - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Cobs czyste. Wkładamy ochłodzone gotowane kolby do puszek. Napełnij solanką. Pokrywamy puszki umytymi pokrywkami i pozwalamy sterylizować zegarek. Natychmiast dokręć powieki i pozwól swoim brzegom ostygnąć na dnie ręcznika.
Kukurydza, przechowywana w domu, przyniesie wiele radości Tobie i Twoim dzieciom dzięki niepowtarzalnemu smakowi.
Gotowe kolby można dalej wykorzystać do gotowania sałatek z zupami kukurydzianymi i kukurydzianymi .