Mięso z kurczaka jest niedrogim, dietetycznym i po prostu pysznym produktem. Jest używany zarówno w codziennym menu, jak i do przygotowywania potraw na świąteczny stół. Jest z powodzeniem dodawana do sałatek, gotowana, duszona i smażona.
Dzisiaj rozważymy przepisy na gotowanie pysznego kotleta z kurczaka z pomidorami i serem. To danie jest gotowane w piekarniku dość łatwo i szybko, a wynik jest imponujący. Mięso drobiowe w cieście z pomidorami i serem staje się bardzo soczyste i delikatne ze względu na sok z pomidorów, a ser dodaje pikantnego smaku. Możesz podawać takie kotlety z absolutnie dowolnymi dodatkami, według własnego uznania i gustu.
Przepis na kotlety pieczone z serem i pomidorami
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 4 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- ser - 190 g;
- majonez - 140 g;
- mieszanka mielonej papryki;
- sól;
- posiekane warzywa z kopru.
Przygotowanie
Każdy filet z piersi kurczaka jest owinięty folią i zniechęcony. Następnie posolić, posypać papryką, pokroić pomidory na plasterki, posypać koperkiem, natłuścić majonezem, posypać, przelać przez średnią lub dużą tarkę, posypać serem i wysypać do piekarnika blachę do pieczenia, podgrzaną do 200 stopni na piętnaście minut. Podajemy stół najlepiej w gorącej lub ciepłej formie.
Kotleciki z kurczaka z grzybami z pomidorów i serem
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 4 szt .;
- świeże pomidory - 1-2 szt .;
- ser - 250 g;
- pieczarki (pieczarki lub boczniaki) - 500 g;
- Bułgarska papryka - 90 g;
- cebula - 150 g;
- majonez - 175 g;
- olej roślinny;
- mieszanka mielonej papryki;
- sos sojowy;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Filet z piersi kurczaka myje się, suszy, w razie potrzeby kroi na kawałki i owija folię, zniechęca. Podlać sos sojowy i odstawić na dwadzieścia minut. Tymczasem smaż na patelni
Serwujemy pyszne aromatyczne kotlety, posypane posiekanymi świeżymi ziołami.