Kompot winogronowy zawsze okazuje się niezwykle smaczny i przydatny. Nie wierz mi? Następnie przygotujmy ten napój razem.
Przepis na kompot z winogron
Składniki:
- woda - 1 l;
- ciemne winogrona - 200 g;
- cukier - 200 g.
Przygotowanie
Aby zrobić ten napój, wybierz dojrzałe winogrona, spłucz je i wybierz zepsute jagody. Następnie ręcznie usuń gałązki. Banki i pokrywki z wyprzedzeniem sterylizują: w garnku zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i opróżniamy na 3 minuty, puszki i pokrywki. Następnie napełnij pojemnik i dokładnie jedną czwartą winogron.
W osobnym rondlu zagotuj wodę na dużym ogniu, stopniowo wylewaj cukier i mieszaj łyżką, gotując na średnim ogniu, aż kryształy cukru zostaną całkowicie rozpuszczone. Następnie delikatnie napełnij słoiki gorącym syropem, przykryj pokrywkami i pozostaw na 5-7 minut. Następnie delikatnie osuszyć syrop do rondla, zagotować i natychmiast wlać do nich słoiki z winogronami na samych szczytach. Kręcimy kompotem z winogron na zimę z pokrywkami i pozostawiamy na około 2 dni w ciemnym miejscu. Konserwację przechowujemy w chłodnym miejscu.
Kompot z jabłek i winogron
Składniki:
- jabłka - 300 g;
- winogrona - 300 g;
- woda - 3 l;
- sok z cytryny;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Teraz powiedz ci, jak zrobić kompot z winogron. Tak więc, moje jabłka, pokroić na części, usunąć rdzeń i posypać sokiem z cytryny. Winogrona usuwa się z gałązek, blanszując 3 minuty we wrzącej wodzie, wkłada się durszlak i przemywa zimną wodą. Teraz ułóż owoce i jagody na puszkach, zalej gorący syrop i odstaw na 5 minut, następnie spuść płyn, zagotuj i ponownie wlej do puszek. Podłączamy pojemnik, obracamy go i pozostawiamy do ostygnięcia. To wszystko kompot z gotowymi jabłkami i winogronami!
Kompot z białych winogron
Składniki:
- cukier - 3 przedmioty;
- woda - 2 l;
- białe winogrona - 500 g.
Przygotowanie
Białe winogrona są usuwane z gałązek, myte w bieżącą wodą i wlewać jagody wrzącą wodą przez 3-4 minuty. Następnie lekko je wysusz i umieść w sterylizowanym słoiku. W wodzie wylewamy cukier, wkładamy silny ogień i doprowadzamy do wrzenia. Napełnij winogrona gorącym syropem, przykryj pokrywką i pozostaw na 15-20 minut.
Następnie delikatnie spuść płyn do rondla, włóż go z powrotem do ognia, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Ponownie zalej winogrona wrzącym syropem, zwiń i odwróć. Przykryj pojemnik kocem i pozostaw przygotowany kompot ze świeżych winogron aż do całkowitego ochłodzenia.