Kompoty z agrestu na zimę docenią hostessy, które preferują smaczną i budżetową ochronę. Bezpretensjonalna jagoda, która nie wymaga szczególnej uwagi, łapówki o prostocie gotowania, efekt uzdrawiający i odświeżający oraz duża zmienność, która pozwala przechowywać nie tylko "napoje mono", ale także różnorodne.
Jak przygotować kompot z agrestu na zimę?
Kompot z agrestu na zimę - przepisy, które pomagają przygotować wiele smacznych i użytecznych konserw. Przygotowanie można rozpocząć od podstawowej odmiany, w której konieczne jest spawanie syropu z wody i cukru, a następnie wlać go wcześniej na brzegach agrestu. Następnie sterylizuj przedmiot obrabiany, zwiń i wyślij do magazynu.
- Przygotowanie kompotu agrestu na zimę musi zaczynać się od wyboru jagód. Tak więc, kompoty doskonale pasują do niedojrzałych, gęstych owoców. Do równomiernego gotowania lepiej używać jagód tego samego rozmiaru.
- Ponieważ agrest ma gęstą skórkę, każda jagoda przed obróbką cieplną musi zostać przekłuta. W przeciwnym razie - jagody się psują.
- Należy zachować ostrożność podczas procesu sterylizacji, zwłaszcza jeśli półfabrykaty są umieszczone w słoikach o pojemności litra, które mają właściwość szybkiego schładzania.
Kompot z agrestu na zimę - prosty przepis
Niedoświadczone gospodynie mogą zacząć poznawać jagody, przygotowując na zimę prosty kompot z agrestu. Ten prosty przepis pomoże przechowywać witaminy przez cały rok, bez stwarzania trudności i trudności w wyborze i przygotowywaniu składników. Wszystko, co konieczne: zagotuj jagody agrestu w słodkim syropie, wlej do puszek i zawiń je.
Składniki:
- agrest - 150 g;
- woda - 900 ml;
- cukier - 50 g.
Przygotowanie
- Opłucz jagody, każdą głupotę.
- Dodaj cukier do wody i zagotuj.
- We wrzącym syropie umieść agrest i gotuj przez 5 minut.
- Wlać kompot dojrzałego agrestu na zimę na brzegach, zatykać, owijać i pozostawić na 2 dni.
Kompot z agrestu "Mojito" na zimę
Skorygowane proporcje i kilka plasterków limonki zmieni kompot agrestu z miętą na zimę w kolorową "Mojito". I chociaż ten preparat jest tylko popularną interpretacją popularnego napoju, jest idealny dla tych, którzy potrzebują kompotu wyłącznie do picia, ponieważ składnik płynny przeważa nad liczbą jagód.
Składniki:
- agrest - 500 g;
- cukier - 150 g;
- segmenty limonki - 4 sztuki;
- woda - 2,5 litra;
- gałązki mięty - 5 szt.
Przygotowanie
- Przygotowano agrest, miętę i limonkę w sterylnych słoikach.
- Zalać wrzącą wodą i pozostawić na 30 minut.
- Odcedź płyn, dodaj cukier, zagotuj i wylej do puszek.
- Kompot z agrestu na roladę zimową i okład.
Kompot "Tarhun" z agrestu na zimę
Miłośnicy nasyconych kombinacji docenią kompot agrestu z estragonem na zimę, zwany "Tarhun". W przeciwieństwie do produktów sklepowych o tej samej nazwie, przedmiot jest atrakcyjny pod względem naturalności, koloru, smaku, ziołowego zapachu i odświeżającego efektu, podobnie jak kompozycja Mojito.
Składniki:
- agrest - 250 g;
- cukier - 250 g;
- łodygi estragonu z liśćmi - 4 szt .;
- woda 2,5 litra
- kwas cytrynowy - 10 g.
Przygotowanie
- Ułóż jagody agrestu, estragonu, cukru i kwasu cytrynowego w sterylnym słoiku.
- Wlać zawartość stromej wrzącej wody i natychmiast potoczyć.
- Aby skomponować "Tarhun" z agrestu na zimę, gotować na parze, owinąć przedmiot przez 10 godzin.
Kompot z agrestu z pomarańczą na zimę
Kompot zielonego agrestu na zimę zamieni się w pachnący tropikalny napój, jeśli dodasz do niego pomarańczę. Dzięki takiemu składnikowi kompot nie tylko uzyska przyjemny cytrusowy smak, ale także dodatkową podaż witamin, ponieważ pomarańczowy owoc zawiera substancje, które zwiększają odporność i ładunek z wigorem i energią.
Składnik:
- agrest - 500 g;
- cukier - 200 g;
- woda - 2 l;
- pomarańczowy - 1 szt.
Przygotowanie
- Pokrójcie plastry pomarańczy, poncz agrestu.
- Zagotuj wodę, dodaj pomarańczę, agrest, cukier i gotuj przez 5 minut.
- Wlać zawartość rondla do sterylnego słoika i potoczyć.
- Po schłodzeniu, przenieś kompot z agrestu na zimę na chłodne miejsce.
Kompot z porzeczek i agrestu na zimę
Kompot z agrestu bez sterylizacji na zimę będzie pomocny w sezonie jagodowym. Dzięki tej metodzie zachowania gospodynie domowe nie tylko będą mogły zrobić puste miejsce w 10 minut, ale także urozmaicić zawartość puszki innymi jagodami. Tak więc porzeczka napełni kompot nowym smakiem i porcją naturalnych kwasów, które przedłużą okres przydatności do spożycia kęsów.
Składniki:
- agrest - 250 g;
- czerwone i czarne porzeczki 150 g;
- liście mięty - 3 szt .;
- cukier - 250 g;
- woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Umieść czyste jagody i listki mięty w sterylnym słoju i zalej zawartość wrzącą wodą.
- Po 10 minutach zagotuj gotowaną wodę w rondlu, dodaj cukier i ugotuj.
- Napełnij jagody syropem i natychmiast je zwiń.
Kompot z malin i agrestu na zimę
Kompot z agrestu i malin to najsmaczniejszy przepis na konserwację. Jagody agrestu nie mają wyrazistości i są bardzo wyblakłe same w sobie, ale skutecznie łączą się z innymi "kongenerami". Tandem z malinami jest idealny: napój zyskuje bogaty smak, jasny aromat i atrakcyjny kolor, dzięki czemu staje się najbardziej pożądanym zimowym blankem.
Składniki:
- agrest - 350 g;
- malina - 250 g;
- cukier - 200 g;
- woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Umieść jagody w czystym słoiku.
- Wymieszaj wodę z cukrem, zagotuj i wylej jagody.
- Sterylizuj przepyszny kompot z agrestu na zimę we wrzącej wodzie przez 30 minut.
Kompot z moreli i agrestu na zimę
Kompot z moreli i agrestu na zimę zadowoli tych, którzy chcą jednocześnie otrzymać aromatyczny napój i deser, ponieważ to połączenie nie tylko poprawia smak i właściwości witaminowe kompotu, ale ma również praktyczne zastosowanie - owoce moreli mogą być stosowane jako nadzienie do pieczenia lub jako osobne danie.
Składniki:
- agrest - 650 g;
- morele - 450 g;
- woda - 2,5 litra;
- cukier - 250 g;
- kwas cytrynowy - 5 g.
Przygotowanie
- Obierz morele z kości, w jagodach agrestu wykonuj nakłucia.
- Blanch składniki we wrzącej wodzie przez 10 sekund.
- Umieść w czystych słoikach.
- Ugotuj syrop z wody, cukru i kwasu cytrynowego i zalej zawartość słoików.
- Powstały kawałek jest zwinięty i zawinięty.
Kompot z irgi i agrestu na zimę
Przygotowanie kompotu czerwonego agrestu na zimę nie będzie trudne, jednak wiele gospodyń domowych próbuje dodać specjalny napój. Przy takich eksperymentach nie znaleziono lepszego składnika niż jagody irgi. Ma przyjemny smak, ma właściwości lecznicze i zawiera wysokie stężenie naturalnej fruktozy, co umożliwia wytwarzanie pustych bez cukru.
Składniki:
- agrest - 350 g;
- igra - 500 g;
- woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Umieść jagody w sterylnym słoiku.
- Wlać wrzącą wodę, zwinąć, odwrócić i zapakować, aż całkowicie ostygnie.
Kompot z agrestu z melisą na zimę
Kompot z agrestu i jabłek to jeden z najpopularniejszych napojów. Owoce ogrodowe i krzewy jagodowe doskonale się uzupełniają i stanowią podstawę dla różnych napojów. Kilka gałęzi melisy przyjemnie urozmaica obrabiany przedmiot, dodając do niego delikatny cytrynowy smak, delikatny złoty odcień i lekki słodko-kwaśny smak.
Składniki:
- agrest - 450 g;
- jabłka - 3 sztuki;
- Łodyga melisy - 4 sztuki;
- cukier - 250 g;
- ogród - 2, 5 litrów.
Przygotowanie
- Pokrój jabłka, usuń nasiona.
- Wrzuć kawałki owoców i jagody agrestu do durszlaka i zanurz je we wrzącej wodzie na kilka sekund.
- Połóż owoce, jagody i gałązki melisy w słoiku.
- Gotuj syrop z cukru i wody, wlej ślepą próbę i sterylizuj przez 20 minut.