Dzisiaj powiemy ci, jak zrobić lemoniadę z estragonu. Ten napój orzeźwia i orzeźwia w upalny letni dzień, a także ładuje pozytywny i dobry nastrój.
Przepis na lemoniadę z estragonem
Składniki:
- wapno świeże - 1 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- tarhun - 0,5 wiązki;
- cukier - 75 g;
- woda mineralna - 1 l;
- woda 75 ml.
W przypadku soku:
- tarhun - 0,5 wiązki;
- woda pitna - 205 ml.
Przygotowanie
Owoce cytrusowe są myte i parzone wrzącą wodą. Pęczek tarhun jest podzielony na części i umieszczamy go w czystej patelni. Napełnij szklankę zimnej wody i ostrożnie zagotuj zielenie moździerzem, aby wyjął z niego sok. Potem wyjmujemy trawę i odkładamy ją. W czystym rondlu wylać cukier do wody, zagotować syrop, a następnie ostudzić. Obrane wapno i cytryna z rękami na lobules. Ochłodzić słodki syrop i zagęszczony sok z tarhu, wymieszać w rondlu i dodać pozostałe nieprzetworzone warzywa. Teraz nalejemy zimną wodę mineralną, dokładnie ją mieszamy, wlewamy lód i wlewamy estragon do szklanek.
Przepis na lemoniadę z tarhuna w domu
Składniki:
- fresh tarhun - 1 pęczek;
- cytryna - 2 kawałki;
- woda 590 ml;
- cukier 215 g;
- lód - do zgłoszenia;
- świeża mięta - do smaku.
Przygotowanie
Tarhun i mięta są myte, potrząśnięte i drobno posiekane warzywa nożem. Cytryny parzyły wrzącą wodą, wyciskały z nich sok i wlewały go do miski.
Odgotuj syrop oddzielnie: w rondlu z wrzącą wodą wyrzucamy cukier, przesypujemy naczynia do pieca i gotujemy zawartość aż do całkowitego rozpuszczenia się kryształów. Następnie dodaj sok do schłodzonego syropu, dodaj przygotowane zielenie, wymieszaj i nalegaj na napój w lodówce przez 45 minut. Przed podaniem lemoniadę z estragonem, miętą i cytrynowym filtrem wlać do dzbanka, wrzucić lód i podać do stołu drinka.
Przepis na domowej lemoniady z estragonem i truskawkami
Składniki:
- filtrowana przez wodę - 985 ml;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- limonka - 1 szt .;
- świeża zielona mięta - 2 gałęzie;
- tarhun - 2 gałęzie;
- Truskawka - 5-7 sztuk;
- cukier - do smaku;
- lód.
Przygotowanie
Cytrynę i limonkę umyć, suszyć i wyciskać sok. Wlewamy go do przezroczystego dzbanka i dodajemy skórkę owocową. Mięta pieprzowa i tarhun są myte i wysyłane tam jako cała gałąź. Truskawki spłukuje się, odrywa od szypułek i kroi na kawałki. Dodaj jagody do pozostałych składników i cukier do smaku. Gotujemy wodę, wlewamy owoce z ziołami i nalegamy na napój przez około 15 minut. Schładzamy domową lemoniadę "Tarhun", wysyłamy ją do lodówki na kilka godzin, a następnie wlewamy ją do szklanek, dekorując napój plasterkiem cytryny i wrzucając trochę pokruszonego lodu.