Kompot wykonany z truskawek na zimę to wspaniały napój, który idealnie pasuje w sezonie zimowym. Jego bogaty, pyszny aromat i delikatny letni smak sprawią Ci przyjemność, a także przypomną o ciepłych słonecznych dniach. Podawaj go lepiej w schłodzonej formie, rozlewając na przezroczyste szklanki. Dziś powiemy Ci, jak zrobić kompot truskawek.
Kompot z dzikich truskawek na zimę
Składniki:
- poziomka - 1,5 kg;
- filtrowana woda - 1 litr;
- cukier - 700 g;
- kwas cytrynowy - 2 g.
Przygotowanie
Obieraliśmy truskawki, myliśmy je i susziliśmy. Przygotowujemy słodki syrop z wody i cukru. Rozsypywamy jagody na puszkach, zalewamy gorącym syropem i nalegamy na około godzinę. Następnie spuścić płyn do rondla, zagotować ponownie i wrzucić kwas cytrynowy. Napełnij puszki syropem i wysterylizuj 15-20 minut. Zawijamy kompot za pomocą pokrywek, obracamy go, owijamy ciepłym kocem i zostawiamy do ostygnięcia.
Kompot truskawek na zimę bez sterylizacji
Składniki:
- woda oczyszczona - 2,5 litra;
- cukier - 1 przedmiot;
- las truskawkowy - 800 g.
Przygotowanie
Przygotuj banki za pomocą pokrywek: kop go, ugotuj i osusz. Usuwamy truskawki, usuwamy zepsute jagody i odrywamy łodygi. Następnie wyrzucamy go na durszlak, myjemy go i rozprowadzamy na słoikach. Gotujemy wodę, wlewamy cukier, mieszamy i zalewamy gorący syrop przez słoiki i odstawiamy na kilka godzin. Następnie ostrożnie odfiltrować, wlać do rondla, zagotować i ponownie napełnić jagody. Zawijamy konserwację za pomocą pokrywek, odwracamy, pokrywamy kocem i pozostawiamy do ostygnięcia.
Kompot truskawek i truskawek na zimę
Składniki:
- Truskawka - 9 sztuk;
- truskawki - 20 sztuk;
- jabłka - 2 sztuki;
- woda - 2 l;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- świeża mięta - 5 szt.
Przygotowanie
Rondel jest napełniony zimną wodą, podpalony i doprowadzony do wrzenia. Gdy jest podgrzewana, spłucz truskawki, truskawki i jabłka. Następnie pokrój jabłka na małe plasterki i ostrożnie usuń rdzeń. Truskawki i truskawki odrywają szypułki i wrzucają jagody i owoce do wrzącej wody. Zmniejsz płomień i gotuj kompot przez 15 minut. Na samym końcu dodaj kilka listków mięty, odcedź napój i dodaj cukier do smaku. Dokładnie wymieszać, aby się upewnić, że wszystkie kryształy zostały całkowicie rozpuszczone. Gotowy kompot podawany na ciepło lub schłodzony, dodając do woli kilka kostek lodu i dekorując napój świeżymi liśćmi mięty.
Kompot z truskawek i winogron na zimę
Składniki:
- woda - 3 l;
- ogród truskawkowy - 150 g;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- winogrona - 200 g.
Przygotowanie
Tak, włożyć do ognia patelnię z wodą i pozostawić ją do ogrzania. Tym razem przygotowujemy jagodę: usuwamy winogrona ze szczotek i dokładnie je spłukujemy. Przetwarzamy truskawki, płuczemy, odrywamy szypułki i suszymy je. Następnie we wrzącej wodzie ostrożnie ułóż winogrona, wylej cukier do smaku i gotuj przez 5 minut w średnim wrzątku. Następnie ostrożnie wymieszaj kompot, aż się całkowicie rozpuści