Ci, którzy nie znają filmu, przepisy kulinarne przy udziale tego zboża pomogą ocenić wszystkie jego zalety. Doskonałe właściwości smakowe produktu, jego imponujące właściwości odżywcze i wszechstronność w gotowaniu to najlepsza motywacja do częstego korzystania z filmu.
Kino - co to za płatki, jak gotować?
Zrozumienie, jak gotować film, każdy kucharz będzie w stanie znacznie rozszerzyć codzienną lub świąteczną dietę, zwiększając jej wskaźniki jakości i wartość odżywczą.
- Ziarna mogą mieć różną barwę i często są pokryte gorzką skorupą, której można się pozbyć przez dokładne umycie produktu w czystej wodzie lub idealnie nasiąknięcie przez kilka godzin.
- Kasze nie wymagają długiego gotowania i będą gotowe za 15 minut.
- Naczynia z filmu mogą być lakoniczne, gotowane w formie prostych dodatków lub bardziej wyrafinowanych, gdzie gotowany zad zadadzą jako jeden z wielu składników.
Jak ugotować film do dekoracji?
Ten przepis o tym, jak gotować kinoa do przechowywania na garnirunek na mięso, ryby lub z warzyw i innych sos. Jako płynną bazę możesz po prostu użyć bulionu wodnego, warzywnego lub mięsnego. Gotowy gotowany zad, można po prostu wypełnić kawałkiem masła lub usmażyć w nim trochę cebuli i czosnku, dodając zielenie.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda lub bulion - 2 filiżanki;
- olej - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 2 zęby;
- cebula - 1 sztuka;
- sól, zioła.
Przygotowanie
- Kinoa dokładnie umyć, a następnie wlać porcję czystej wody, strąkówki i gotować przez 15 minut pod pokrywką.
- Na oleju smażyć cebulę i czosnek aż do przezroczystości, przesuwać smażenie wraz z posiekaną zieleniną do gotowanego zadu.
- Wymieszać garnirunek z kinoa, pozwolić mu parzyć przez kilka minut.
Jak gotować owsiankę z filmu?
Łatwo jest przygotować kinoa na śniadanie, dodając przygotowane płatki z mlekiem lub wodą w odpowiednich proporcjach i gotując aż zmiękczony i delikatny smak. Gotowe posiłki są doprawiane świeżymi jagodami, kawałkami owoców, suszonymi owocami lub orzechami. Możesz posilić jedzenie zarówno cukrem, jak i miodem.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- mleko - 3 szklanki;
- olej - 1 łyżka. łyżka;
- miód lub cukier, orzechy, rodzynki.
Przygotowanie
- Umyj kinoa, zastaw w rondlu z mlekiem i gotuj do miękkości, mieszając.
- Przypraw kaszkę do smaku cukrem lub miodem, dodaj rozgniecione orzechy, parzone rodzynki.
- Gotowa owsianka z filmu na mleku jest dobra w gorącej lub ciepłej formie.
Kinoa z warzywami - przepis
Pomóżcie przy gotowaniu smacznych i przydatnych przepisów na film gotowanie płatków ze wszystkimi rodzajami warzyw, które mogą być odzyskane w oleju na patelni do miękkości, pieczone w piecu lub po prostu gotowane, aż ugotowane w wodzie lub bulionie. Rezultatem jest apetyczny garnirunek lub lekka samodzielna potrawa.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda lub bulion - 2 filiżanki;
- cukinia lub bakłażany - 2 szt .;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- łodygi selera - 2 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz, zioła, zioła.
Przygotowanie
- Napełnij film wodą, dodaj soli i gotuj pod pokrywką przez 15 minut.
- Smażyć cebulę z marchewką.
- Połóż cukinię, seler, smażyć 10 minut.
- Doprawić masę warzywną, dodać czosnek, ogrzewać przez minutę.
- Mieszaj gotowane kino z warzywami, rozgrzej 2 minuty i podawaj.
Zupa z kinoa - przepis
Pomogą ci one przygotować się do gotowania kino na pierwszym, przepisy na gotowanie pysznych zup z udziałem tego zboża. Szczególnie bogate danie jest możliwe na bulionie mięsnym, jednak jeśli chcesz uzyskać chudą lub wegetariańską wersję jedzenia, powinieneś skorzystać z poniższych zaleceń.
Składniki:
- kinoa - 100 g;
- bulion wodny lub warzywny - 1,7 litra;
- pomidory - 4-5 szt .;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- korzeń selera - ¼ szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- pietruszka - 2/3 promienia;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Kinoa umyte, przelewa się przez pół godziny z gorącą wodą, po czym zostało osuszone i pozostawione do spuszczenia.
- W rondlu z wrzącą wodą zalać zupę i kostki ziemniaczane, gotować przez 15 minut.
- Smaż cebulę, marchew i seler przez 8 minut.
- Dodaj obrane i pokrojone w kostkę pomidory, zaciągnij przez 5 minut, włóż do garnka.
- Zupa sezonowa z kino do smaku, gotować przez 10 minut.
- Mieszaj w stupie posiekanej natki pietruszki i czosnku, czule rozgrzanej, gdy podaje się ją z miksturą.
Ciepła sałatka z cynamonem
Pozwoli to na stosowanie wysokiej jakości filmu w gotowaniu, przepisy na przygotowanie wszystkich rodzajów sałatek, z których większość jest podawana na ciepło. Jedna wersja tej przekąski zostanie przedstawiona później. Proponowana kompozycja może różnić się w zależności od preferencji, dodając nowe składniki lub przyprawy.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda - 2 filiżanki;
- pomidory - 3 szt .;
- awokado - 1 sztuka;
- oliwki lub oliwki - do smaku;
- koperek, bazylia i zielona cebula - do smaku;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zalej opłukany zad w wodzie i gotuj pod pokrywką przez 15 minut.
- Oczyść, pozbądź się kamienia i pokrój w kostkę awokado, rozdrobnione pomidory, oliwki i świeże zioła.
- Połącz warzywa w misce, dodaj ciepły kinoa, sos z cytryny i oliwa z oliwek, o smaku do smaku.
- Wymieszać sałatkę z filmu i podawać do ogrzania.
Kinoa z grzybami
Wspaniale harmonizuje przegotowaną wodę z filmu wodnego z grzybami w kremowym sosie , jeśli ugotujesz je w oddzielnym rondlu i będzie to sos. Jednak nawet bez sosu danie okaże się niewiarygodnie smaczne, aromatyczne i pożywne, szczególnie w przypadku mieszkańców lasu, świeżych lub mrożonych.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda - 2 filiżanki;
- grzyby - 400 g;
- czosnek - 4 zęby;
- tymianek - 0,5 łyżeczki;
- Parmezan - 2-3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, olej.
Przygotowanie
- Przemyty film wlewa się do wody i gotuje pod pokrywką przez 15 minut.
- W oleju usmażyć pokrojone w plasterki pieczarki, sól, pieprz do smaku, a także dodać tymianek i posiekany czosnek.
- Przenieś do masy grzybowej gotowany zad, rozgrzej minutę i podawaj, przyprawiony tartym serem.
Kinoa - z kurczakiem
Jeszcze bardziej pożywny i przydatny jest film, którego przepisy kulinarne są uzupełniane kurczakiem. Nie zbędne w składzie potrawy będą wszelkiego rodzaju warzywa, które sprawią że soczysty filet z kurczaka stanie się bardziej soczysty i doda dodatkowych nut do smaku. Podczas gotowania zbóż można używać zarówno wody, jak i bulionu.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda - 2 filiżanki;
- filet z kurczaka - 500 g;
- czosnek - 1-2 zęby;
- cukinia, słodka papryka i cebula - 1 szt .;
- olej - 5 łyżek. łyżki;
- sól, pieprz, zioła, zioła.
Przygotowanie
- Gotować skórki w wodzie przez 15 minut.
- W oleju usmażyć trochę posiekanego mięsa.
- Dodaj cebulę, a po 10 minutach cukini i papryki smaż wszystko, aż wszystkie składniki będą gotowe.
- Przenieś zawartość patelni do filmu, dodaj pietruszkę, czosnek, przyprawy.
- Rozgrzej film z kurczakiem przez minutę i podawaj go.
Kotlety z filmów
Studiując sposoby tworzenia filmów, przepisy można znaleźć najbardziej nieoczekiwane. Jedną z takich wersji jest technologia wytwarzania kotletów ze zbóż , która stanie się alternatywą dla klasycznych produktów podczas postu lub w menu wegetariańskim. Pod względem ilości białka pokarm nie jest gorszy od oryginału.
Składniki:
- kinoa - 150 g;
- woda - 300 ml;
- grzyby - 150 g;
- mąka - 30 g;
- cebula - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- Parmezan (opcjonalnie) - 30 g;
- Sól, pieprz, domowe adzhika z pomidorów do segregowania.
Przygotowanie
- Gotuj przemyty film w wodzie.
- Pokroić jak najmniej grzybów i smażyć z dodatkiem cebuli w oleju.
- Wymieszać przygotowany zadek z grzybami, dodać mąkę i ewentualnie ser.
- Tworzą kotlety, brązowią je na rozgrzanym oleju, podawać z adżyką.
Kinoa z owocami morza - przepis
Poniższy przepis pomoże ci nauczyć się gotować film z owocami morza. Efektem prostej implementacji technologii będzie pyszne danie w stylu restauracji, którego cechy zadowolą najbardziej śmiałe zapytania wybrednych konsumentów i smakoszy. Oprócz owoców morza, zupa rybna musi być gotowana z góry.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- bulion rybny - 2-2,5 szklanek;
- owoce morza - 250 g;
- zielone szparagi - 60 g;
- rzeżucha, estragon i pietruszka - do smaku;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz, przyprawy.
Przygotowanie
- W oleju usmażyć szparagi.
- Wkładają umytą porcję i porcje bulionu, za każdym razem wchłaniając wilgoć.
- Doprawić danie estragonem, pietruszką, solą, pieprzem, przyprawami.
- Oddzielnie smaż owoce morza przez kilka minut, doprawiając do smaku.
- Na talerzu leżał gotowy film ze szparagami, owocami morza i sałatką z rzeżuchy.
Sałatka z kinoa - przepis
Właśnie się przygotowuję i okazuje się niewiarygodnie pyszna i wyśmienita do spróbowania sałatki z krewetek i krewetek , jeśli to zrobisz, koncentrując się na instrukcjach poniżej. Jeśli pomieszamy surową marchewkę w kompozycji, nie można jej w ogóle dodać lub uratować wcześniej, aż do połowy w gotowaniu na patelni w oleju.
Składniki:
- kinoa - 0,5 szklanki;
- woda - 1 szklanka;
- ogórek, słodka papryka i marchewka - 1 szt .;
- krewetki - 400 g;
- zielona cebula i pietruszka - 1 pęczek;
- limonka - 2 sztuki;
- olej - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2 łyżeczki.
- sos rybny - 1 łyżeczka;
- Sól i płatki chili - na szczypcie.
Przygotowanie
- Gotować oddzielnie w wodzie, aż gotowane i krewetki gotowe.
- Pokroić w kostkę lub ogórki słomkowe, marchew i paprykę.
- Mieszaj kinoa, krewetki i warzywa, dodaj zieleninę.
- Połącz olej w misce, sosie rybnym, soku z limonki, soli, pieprzu i cukru, połącz z mieszaniną sałaty, wymieszaj.
Tabule z kinoa - przepis
Zwolennicy zdrowej żywności zainteresowani będą potrawami z kinoa, recepturami zawierającymi maksymalnie użyteczne składniki i warzywa. Jednym z nich jest tabula z gotowanym zadem , do którego dodaje się świeże lub pieczone w piecu papryki, pomidory, ogórki, dużo pachnących zieleni i wszelkiego rodzaju przypraw.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda - 2 filiżanki;
- papryka słodka żółta i czerwona - 0,5 szt .;
- pomidor i świeży ogórek - 1 szt .;
- czerwona cebula - 0,5 szt .;
- cytryna - ¼ sztuki;
- suszone pomidory - 25 g;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- mięta, pietruszka i kolendra - 1/3 belki;
- sól, pieprz, przyprawy.
Przygotowanie
- Świeże lub upieczone papryki, cebule, ogórki i pomidory są krojone w kostkę.
- Gotować, aż ugotuje się w przemywanej wodą kinie, zmieszanej z warzywami i suszonymi pomidorami.
- Dodaj zielenie, sos z cytryny i masła, doprawiony solą, mielone przyprawy i pieprz.
- Wymieszaj tabulę i podawaj.
Jak ugotować film na wielowymiarowym?
Elementarne przygotowanie kinoa z warzywami w multivark. W razie potrzeby, w celu uzyskania bardziej intensywnego smaku, mieszankę warzyw można najpierw smażyć na oleju roślinnym, w tym program "Zharka" lub "Baking" przez 10-15 minut. Ponadto dopuszcza się zmianę składu składników, dodawanie nowych lub zastępowanie ich składnikami.
Składniki:
- kinoa - 1 szklanka;
- woda - 2 filiżanki;
- marchewki - 2 sztuki;
- zielona fasola i zielony groszek - 100 g;
- czosnek - 1-2 zęby;
- słodka papryka i cukinia - 0,5 szt .;
- sól, pieprz, olej, warzywa, przyprawy.
Przygotowanie
- Wlać olej do miski, położyć przygotowane i pokrojone w kostkę warzywa.
- Dodaj dobrze umytą kupę, wodę i włącz tryb "Kasha" lub "Rice".