Najcudowniejszym napojem, który łagodzi niesłabnące pragnienie pośród upalnego lata, jest zimna, domowej roboty lemoniada. Tak, jest w domu, ze względu na napoje sklepowe ze stabilizatorami, barwnikami i aromatami, które chcesz wypić jeszcze więcej. Dlatego chcemy podzielić się z Wami kilkoma przepisami na przygotowanie szybkiego, prawdziwego, niezrównanego smaku lemoniady i opowiedzieć, jak zrobić to samemu w domu.
Jak zrobić lemoniadę "Tarhun" w domu - przepis
Składniki:
- świeży estragon ( estragon piołunu) - 120 g;
- duże cytryny - 3 szt .;
- cukier granulowany - 200 g;
- woda pitna - 3 litry.
Przygotowanie
Niezbędna ilość wody jest gotowana i wylewa wrzącą wodę wstępnie przemytą i arbitralnie duży plasterkowany piołun estragon. Przykryj ten pojemnik pokrywką i pozostaw w tej formie na 35-40 minut.
Duże cytryny parzy się wrzątkiem, a następnie kroi na plasterki o grubości nie większej niż 3-4 mm. W zbiorniku z cytrynami wylejemy cukier i przy pomocy zmiażdżenia, miło wszystkie naciskając, ponieważ zostały potarte.
Kiedy napar z naszej tarrahona jest gotowy, wrzucamy do niego dobrze zakwaszone płaty cytryny i starannie miksujemy wszystko. Gdy temperatura lemoniady zbliży się do pomieszczenia, weźmy sitko, które jest dodatkowo pokryte czystym kawałkiem gazy i filtrujemy cały napój w ten sposób. Następnie wlewamy estragon do dokładnie umytych plastikowych butelek i wysyłamy je do ostygnięcia.
Jak zrobić imbirową lemoniadę w domu - przepis
Składniki:
- korzenie imbiru - 2 szt .;
- duże cytryny - 2 sztuki;
- brązowy cukier - 6 łyżek. łyżki;
- liście świeżej mięty - 5-6 sztuk;
- woda pitna - 2 litry.
Przygotowanie
Od korzeni pikantnego imbiru, cienko obrać skórę, a korzeń posiekać na drobną i drobną słomę, którą następnie przenosi się do czajnika do parzenia herbaty. Cytryny starannie myjemy i za pomocą drobnej tarki usuwamy z nich wierzchnią warstwę skórki, którą potem również wysyłamy do piwowara. Drobno posiekaj liście świeżej mięty, a następnie włóż je do czajnika. Zedra wraz z pokruszonym imbirem i miętą jest całkowicie wylana wrzącą wodą z wody pitnej i odstawiona na 45-50 minut.
Cytryny przeciąć na pół i delikatnie wcisnąć do miski z sokiem z cytryny, upewniając się, że nie ma kości z kawałkami miąższu. Teraz w tym pialochku nalej brązowy cukier i przetrzyj go sokiem, a następnie przenieś wszystko do czystej karafki o pojemności dwóch litrów. Następnie wlać napar z zaparzacza do tej samej dekantera, uprzednio przepuszczając go przez metalowy sito. Do brzegów karafki dodajemy ciepłą wodę, wszystko wymieszamy dużą łyżką i przykrywamy pokrywką i wkładamy do lodówki.
Jak zrobić domowej lemoniady z cytryn i pomarańczy - przepis
Składniki:
- duże cytryny - 3 szt .;
- duże pomarańcze - 4 szt .;
- cukier drobny - 320 g;
- woda pitna - 4 litry.
Przygotowanie
Weź 5-litrowy garnek, wlej do niego niezbędną ilość wody i połóż ją na płycie grzewczej na kuchence gazowej. Myjemy każdy owoc z owoców cytrusowych i przecinamy je nożem na dwie równe części. Z każdej takiej połówki wyciskamy cały sok do miski, a pozostały skórki po nim kroimy na duże kawałki z dowolnymi kawałkami.
W już wrzącej wodzie przesuwane są kawałki pomarańczy i skórki cytrynowej, które gotujemy przez 8 minut. Następnie dodaj mały cukier i jak tylko się rozpuści, wyjmujemy pojemnik z ognia. Kiedy temperatura tego pachnącego napoju jest już bliższa ciepłu, wlej tutaj sok cytrynowo-pomarańczowy, wymieszaj go długą, dużą łyżką. Przefiltruj tę cudowną, a co najważniejsze naturalną lemoniadę przez kilka warstw czystej gazi i schłodź jak zawsze w lodówce.
Eksperymentuj i przygotuj pyszną domowej lemoniady, bo jak to zrobić - już wiesz!