W gorące, letnie dni zawsze dobrze jest wypić szklankę orzeźwiającego drinka, aby zaspokoić pragnienie. Jest to dwa razy przyjemniejsze, jeśli ten napój jest nadal niesamowicie smaczny, użyteczny i ugotowany własnymi rękami.
Powiemy Ci dzisiaj, jak zrobić wspaniały letni napój z mrożonych pomarańczy. Nie, nie myliłyśmy się, było zamrożone. Pomarańcze, które zostały przetestowane na zimno, tracą gorycz i wydają więcej soku. W rezultacie, ze stosunkowo niewielkiej ilości cytrusów, dostajemy imponującą ilość smacznego napoju, który będzie smakował zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Jak zrobić letni napój z pomarańczy?
Składniki:
- Pomarańcze średniej wielkości - 2 szt .;
- cukier granulowany - 350 g;
- kwas cytrynowy - 15 g;
- zimna woda pitna - 4 litry.
Przygotowanie
Pomarańcze oblewa się wrzącą wodą, suszy i umieszcza w zamrażarce na kilka godzin lub na noc. Bierzemy owoce cytrusowe, rozmrażamy i kroimy na małe kostki, nożem lub kroimy na kawałki i miażdżymy w blenderze. Napełnij dwoma litrami zimnej wody, wymieszaj i pozostaw na dwadzieścia lub trzydzieści minut. W pozostałej wodzie rozpuść cukier i kwas cytrynowy i wymieszaj z pomarańczową mieszanką. Wypijmy jeszcze przez piętnaście minut.
Teraz filtruj, dozuj na szklane pojemniki i przechowuj w lodówce, najlepiej nie dłużej niż trzy dni.
Jeśli jesteś zdezorientowany poprzednią receptą na kwas cytrynowy , sugerujemy przygotowanie napoju z mrożonych pomarańczy i cytryn.
Napój z mrożonych pomarańczy i cytryn
Składniki:
- pomarańcze średniej wielkości - 5 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier granulowany - 500 g;
- woda pitna - 10 litrów.
Przygotowanie
Owoce cytrusowe myje się gorącą wodą, suszy i przesyła do zamrażarki na kilka godzin. Następnie wyjmujemy, dajemy trochę odwilży, pokroimy na kawałki i zmiażdżymy za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub blendera. Napełnij trzy litrami wody i pozostaw na dwadzieścia minut. Teraz odcedź masę przez gazę lub sito. W dwóch litrach rozpuszczamy cukier i mieszamy go z przefiltrowanym płynem i resztą wody. Wylewamy szklane słoiki i wkładamy je do lodówki.
Używamy go w schłodzonej formie.
Napój z mrożonej pomarańczy i mięty
Składniki:
- pomarańcze - 2 sztuki;
- mięta - 3 gałęzie;
- cukier granulowany - 100 g;
- woda pitna - 2 litry;
- kostki lodu.
Przygotowanie
Umyte pomarańcze umieszcza się w zamrażarce na dwie do trzech godzin, rozmraża i kroi w małe plasterki. Na dole dzbanka wkładamy pokrojone gałązki mięty, wyciskamy sok pomarańczowy, wyrzucamy plastry, posypujemy cukrem i lekko miazgą. Następnie dodaj lód, dodaj wodę i podawaj.