Królewski sernik przygotowywany jest absolutnie nie trudno, ale smak okazuje się po prostu boski. Spróbuj wdrożyć proponowane przepisy w swojej kuchni, a na pewno będziesz zadowolony z rezultatu.
Jak upiec królewski sernik - prosty przepis z serem w piecu
Składniki:
Do testu:
- przesianej mąki - 480 g;
- śmietana margaryna lub masło - 270 g;
Do wypełnienia:
- dowolny twarożek - 495 g;
- wybrane jaja kurze - 3-4 sztuki;
- cukier granulowany - 215 g;
- cukier, wanilia lub waniliowy proszek - 10 g lub szczypta.
Przygotowanie
Istnieje wiele odmian przygotowywania ciasta i napełniania dla królewskiego sernika. Ta opcja jest najłatwiejsza, a jej wdrożenie zajmie minimalnie czas. Margaryna lub krem maślany bezpośrednio przed gotowaniem powinny być miękkie, więc należy je trzymać przez chwilę w warunkach pokojowych. Wymieszaj z przesianą mąką i zagniataj ją rękami, aż dojdziesz do odrobiny miękiszu. Teraz rozprowadzamy trzy czwarte odebranej masy w olejowanym pojemniku do wypieku i impregnujemy ją, tworząc odpowiednio wysokie spódnice.
Twarożek łączy się w misce z kurzymi jajami, dodajemy cukier i wanilinę (cukier waniliowy), wszystko dokładnie mieszamy, aby rozprowadzić składniki między sobą i nadać im kształt. Rozsypywamy twaróg i wypełniamy resztkami okruchami.
Umieszczamy formę z preformą w nagrzanym piekarniku do 180 stopni i nastawiamy timer na pięćdziesiąt minut. W gotowości podajemy królewski sernik i możemy próbować, krojąc na porcje.
Jak ugotować królewski sernik z jabłkami - przepis na wielowymiarowy
Składniki:
Do testu:
- przesianą mąkę - 380 g;
- cukier granulowany - 80 g;
- proszek do pieczenia - 2 szczypanie;
- śmietana margaryna lub masło - 230 g;
Do wypełnienia:
- dowolny twarożek - 495 g;
- wybrane jaja kurze - 3 sztuki;
- cukier granulowany - 115 g;
- jabłko średniej wielkości - 1 szt .;
- waniliowy proszek lub cynamon (opcjonalnie) - do smaku.
Przygotowanie
W tym przypadku przygotujemy miękisz na ciasto w nieco inny sposób. Masło schłodzone mielimy na tarce, łączymy z przesianą mąką, granulowanym cukrem i proszkiem do pieczenia i ostrożnie pocieramy, aby uzyskać to samo dziecko.
Do napełniania ubij jajka cukrem, wymieszaj powstałą masę z twarogiem i wanilią (cynamonem), a także oczyść i pokrój w cienkie plasterki jabłka.
W naoliwionym pojemniku wielozadaniowym wylewamy warstwę okruchów, pritrambovy to dość dużo rąk i wlać połowę masy serowej. Teraz kolejna warstwa miękiszu, która jest pokryta pozostałym nadzieniem twarogowym. Od góry ułóż plasterki jabłek i wytrzyj pozostałe okruchy. Przygotowanie takiego królewskiego sernika w trybie "Piec". Konieczne jest podtrzymanie produktu w tym programie przez osiemdziesiąt minut, a następnie pobranie multicasta z gotowym ciastem z urządzenia i całkowite ostygnięcie.
Bardzo smaczny będzie również królewski sernik z wiśniami bez pestek, jeśli zastąpisz je plasterkami jabłka.