Tost z czarnego chleba to wspaniała pikantna przekąska, która zaspokoi nie tylko gorącą herbatę, ale także zimne piwo. Jest przygotowywany od razu, aby nawet nieoczekiwani goście nie mogli Cię zaskoczyć. Powiemy Ci, jak przygotować pyszne i chrupiące grzanki z czarnego chleba na kilka sposobów.
Przepis na grzanki czosnkowe z czarnego chleba
Składniki:
- masło - 70 g;
- Chleb Borodino - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
W rondlu włóż kawałek masła, rozpuść go i dodaj kilka obranych i pokrojonych w kostkę ząbków czosnku. Po 5 minutach kawałki czosnku ostrożnie wyjąć i włożyć do pachnącego masła Borodino, pokrojonego w plasterki. Smażyć grzanki, aż powstanie lekki rumieniec ze wszystkich stron.
Grzanki z czarnego chleba z jajkiem
Składniki:
- świeży chleb żytni - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- ser twardy - 200 g;
- majonez - 100 ml;
- czosnek - 4 ząbki;
- Masło - 60 g;
- por;
- przyprawy.
Przygotowanie
Chleb żytni kroi się na cienkie plasterki i smaży z jednej strony w roztopionym masie śmietankowym, aż powstanie skorupa. Czosnek jest czyszczony, krojony i wcierany na ostudzone grzanki. Jajka gotują się, a następnie czyszczone i rozdrabniane kostki. Łączymy je z drobno posiekaną porą i wlewamy nadzienie do smaku. Wypełniamy masę majonezem, mieszamy i pokrywamy grzanki gotową mieszanką. Na zakończeniu gotowej przekąski posypujemy startym serem, pieczemy przez 5 minut w piekarniku i natychmiast podajemy.
Tosty do piwa z czarnego chleba
Składniki:
- chleb żytni;
- czosnek suchy - 2 łyżeczki.
- sól jest płytka;
- oliwa z oliwek;
- olej roślinny - do smażenia;
- świeże warzywa - do dekoracji.
Przygotowanie
Chleb żytni pokroić w niezbyt duże plastry, włożyć do talerza i posypać smakiem przypraw. Następnie impregnujemy każdy kawałek chleba oliwą z oliwek, obficie przyprawiamy suchym czosnkiem i odstawiamy na 30 minut. Na patelni zalej olejem roślinnym i ogrzej go. Następnie rozprowadź przygotowany grzankę i usmaż na dużym ogniu z obu stron. Po zrumieniu i chrupnięciu pieczywa, ostrożnie wyjmujemy go, kładziemy na papierowej serwetce i zanurzamy, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Teraz ochłodźmy je, ułóżmy na ładnym talerzu, posypmy posiekanymi ziołami i podawajmy je na zimne piwo jako przekąskę.