Koktajle owocowe, których receptury nie są ostatnim miejscem w diecie i zdrowym odżywianiu, są przygotowywane ze świeżych lub mrożonych jagód, owoców i warzyw z dodatkiem mleka, sfermentowanego mleka i innych składników. Gęsty napój może zastąpić śniadanie lub kolację, nasycając organizm masą witamin i nie uszkadzając sylwetki.
Jak przygotować koktajle?
Koktajle owocowo-jagodowe i warzywne to podstawowe receptury, które nie wymagają specjalnego przygotowania kulinarnego i specjalnej wiedzy. Mając pod ręką właściwe zalecenia z odpowiednimi proporcjami składników i zapoznając się z podstawowymi momentami przygotowywania napoju, każdy będzie w stanie poradzić sobie z tym procesem.
- Aby przygotować koktajle na śniadanie lub na obiad, należy najpierw zadbać o obecność stacjonarnego blendera, który z łatwością poradzi sobie z rozdrabnianiem składników napoju na kremową konsystencję.
- Jagody, owoce lub warzywa można przyjmować świeże lub mrożone, wytrzymując 10-15 minut w warunkach pokojowych.
- Nie zaleca się dodawania więcej niż pięciu składników do napoju.
- Eksperymentując z gustami, należy wziąć pod uwagę kompatybilność produktów.
Koktajle bananowe
Najbardziej popularne i poszukiwane koktajle to proste przepisy z bananem. Miazga bananowa doskonale łączy się ze wszystkimi jagodami, owocami, a nawet z warzywami i ziołami. Poniżej znajduje się najprostsza wersja przygotowania napoju, który można wykorzystać jako bazę do eksperymentów. Aby ułatwić wchłanianie picia krowie mleko można zastąpić mlekiem orzechowym lub kokosowym.
Składniki:
- banany - 2 sztuki;
- cukier lub miód - 1-2 łyżki. łyżki;
- mleko - 1,5 szklanki.
Przygotowanie
- Świeże lub lekko liofilizowane obrane banany umieszcza się w blenderze.
- Dodaj mleko, słodzik i włącz urządzenie, aby zmienić zawartość w jednorodną masę śmietany.
- Koktajle z bananem wlewa się do szklanki i natychmiast podaje.
Truskawkowe koktajle
Nie mniej popularne koktajle jagodowe. Często napój przygotowywany jest z truskawek, które w razie potrzeby uzupełniane są malinami, jeżynami lub innymi jagodami, które są dostępne. Kompozycję tradycyjnie wprowadza się do mleka lub zastępuje się ją kremem, naturalnym jogurtem, sokiem. Jako środek słodzący używaj miodu, cukru, syropu lub innej słodkiej substancji. Przy stosowaniu mrożonych owoców jagodowych lub składników owocowych nie można dodawać lodu.
Składniki:
- Truskawka - 300 g;
- mleko - 125 ml;
- cukier lub miód (opcjonalnie) - do smaku;
- lód - 5 kostek.
Przygotowanie
- Ułóż truskawki i umyj je do blendera, dodając inne jagody lub owoce, jeśli chcesz.
- Wlać mleko, posilić masę do smaku, upuścić lód i zmielć składniki, aż zmienią się w delikatne puree.
- Przelewamy koktajle z truskawkami do szklanki i serwujemy, dekorując pojemność świeżych jagód.
Koktajle z selerem
Następnie nauczysz się, jak robić smoothies z selera. Ten napój jest dla amatora z uwagi na to, że nie wszystkim spodoba się jego pikantny aromat i niezwykły smak. Jeśli jednak popierasz to ponad wszelką wątpliwość, jeśli chodzi o cenne warzywa, nie przegap okazji, aby skorzystać z proponowanego pomysłu na witaminową mieszankę orzeźwiającą. Jabłko w tym przypadku można zastąpić marchewką, bananami lub innymi elementami roślinnymi lub owocowymi i jagodowymi do wyboru
Składniki:
- łodygi selera - 2 szt .;
- jabłka - 2 sztuki;
- kiwi - 2 szt .;
- woda lub sok - 0,5 szklanki.
Przygotowanie
- Oczyść jabłka i kiwi, pokrój owoce w kostkę i włóż je do pojemnika blendera.
- Dodaj pokrojone łodygi selera, zalej wodą i uderzaj zawartość, aż uzyska gładką masę.
- Koktajle owocowo-warzywne - przepisy wymagające natychmiastowego wypełnienia.
Koktajle z twarożkiem
Poniższy przepis pomoże Ci dowiedzieć się, jak zrobić smoothies w domu z dodatkiem twarogu. Uzyskana przysmak jest o wiele bardziej pożywna niż wyłącznie odmiany owoców lub warzyw i może stać się pełnowartościowym pełnym śniadaniem, jakościowo wypełniającym organizm witaminami i energią. W napoju można dodać kilka łyżek ulubionej mąki owsianej lub innych płatków zbożowych lub wprowadzić do kompozycji orzechy lub suszone owoce.
Składniki:
- twarożek - 100 g;
- banan i pomarańcza - po 1 sztuce;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Obrane i pokrojone banany i plasterki pomarańczy są łączone z twarogiem do pojemności blendera.
- Dodaj miód i uderzaj zawartość do gładkości.
- Jedz koktajle natychmiast po przygotowaniu.
Koktajle z jabłkiem
Smoothies firmy Apple będą doskonałym początkiem dnia dla diabetyków, lub po prostu dla tych, którzy chcą dobrze i zdrowo się odżywiać. Napój przygotowywany jest bez dodatku cukru, aw razie potrzeby słodzony naturalnym miodem, co tylko zwiększy korzyści. Podkreśli i wzmocni smak picia szczypta mielonego cynamonu, a można dostosować jego kaloryczność za pomocą mleka o różnej zawartości tłuszczu lub zastępując je jogurtem naturalnym bez dodatków (śmietana).
Składniki:
- jabłka - 2 sztuki;
- mleko - 200 ml;
- miód (opcjonalnie) - do smaku;
- cynamon - 1-2 łyżeczki.
Przygotowanie
- Obrane i pokrojone jabłka układa się w blenderze, dodajemy do smaku miód i cynamon, wlewamy mleko, mielimy.
- Smoothies firmy Apple to podstawowe receptury, które wymagają natychmiastowego wypełnienia, aby uniknąć przyciemnienia zawartości szkła.
Koktajle z ogórkiem
Koktajle warzywne są szczególnie poszukiwane w żywieniu, ponieważ przyczyniają się do maksymalnego oczyszczenia organizmu, utraty wagi i odmłodzenia ciała. Najpopularniejsze odmiany na bazie ogórka, które uzupełniają inne składniki warzywne lub owocowo-jagodowe. Każda eksperymentalnie uzyskana mieszanina, która spełnia indywidualne preferencje, przyniesie korzyść ciału.
Składniki:
- ogórki - 3 sztuki;
- jabłka lub kiwi - 2 sztuki;
- mięta - 3 gałęzie;
- gotowana woda - 200 ml.
Przygotowanie
- Pokrój umyte ogórki, włóż do blendera.
- Dodaj obrane i pokrojone jabłka lub kiwi, gałązki mięty, zalej wodą i uderzaj zawartość, aż uzyskasz gładkie puree.
- Podawaj napój w szklankach natychmiast po przygotowaniu.
Koktajle z awokado
Szczególnie pożywny i wyjątkowo pyszny jest owocowy koktajl z awokado. Napój przygotowywany jest z bananów lub jabłek, z kiwi lub jagód. Każda kombinacja znajdzie swoich wielbicieli i przyniesie korzyści tylko ciału. Główne składniki można uzupełnić mlekiem sojowym lub orzechowym, jogurtem lub jak w tym przypadku zwykłym kefirem.
Składniki:
- dojrzałe awokado - 1 szt .;
- banan - 1 sztuka;
- kefir - 300 ml;
- miód - 1 łyżka. łyżka lub do smaku;
- mięta - 2 liście.
Przygotowanie
- Oczyść awokado, posiekaj miazgę i razem z plasterkami banana wyślij do blendera
- Dodaj miód i jogurt, rzuć liście mięty i uderzaj zawartość, aż zostaną zmiażdżone.
- W razie potrzeby w koktajlach z kefirem można dodać lód.
Koktajle ze szpinakiem
Jak każdy inny napój z zielonego smoothie ze szpinakiem ma doskonałe właściwości i ma cenny efekt oczyszczający na ciele, wypełniając go niezbędnymi witaminami i przydatnymi elementami. Liście można łączyć z dowolnymi warzywami lub nawet owocami, uzyskując możliwość nie tylko prawidłowego i zdrowego odświeżenia się, ale także cieszyć się doskonałym smakiem picia.
Składniki:
- liście szpinaku - 1 kubek;
- banan - 1 sztuka;
- mleko migdałowe - 1 szklanka.
Przygotowanie
- Umyte i wysuszone liście szpinaku wkłada się do miski blendera, dodaje obranego banana (najlepiej zamrożonego).
- Wlać do mleka migdałowego mleko i uderzać zawartość, aż zostaną uzyskane gładkie puree.
- Podawaj napój natychmiast po ugotowaniu, rozlewając szklanki.
Koktajle z płatków owsianych
Przygotowując śniadanie na koktajle z płatkami owsianymi, możesz być pewny, że ciało otrzyma niezbędny ładunek energii i żywotności przez cały dzień. Często przygotowywany jest napój z udziałem bananów lub jabłek, łącząc je dowolnie z jagodami lub innymi składnikami do wyboru. Ważne jest, aby najpierw zaparzyć krup, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając porcji wrzącej wody lub gorącego mleka, a dopiero potem użyć go do wypicia.
Składniki:
- płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki;
- banan - 1 sztuka;
- pomarańcza, mandarynka lub jagody - do smaku;
- miód - do smaku;
- jogurt naturalny - 150 ml.
Przygotowanie
- W funkcji urządzenia umieścić zaparzone ochłodzone płatki owsiane, pomarańcze, oczyszczając je z białych błon lub jagód, miodu i jogurtu.
- Pokonaj koktajle z płatkami owsianymi i bananami, aż uzyskasz gładkość.
- Nalej napój na szklanki i natychmiast podawaj.