Ciasto z pomidorami to bardzo satysfakcjonujące i pyszne danie, które z pewnością zadowoli wszystkich gości.
Przepis na ciasto z pomidorami
Składniki:
- kruche ciasto - 400 g;
- pomidory koktajlowe - 300 g;
- jajko - 2 sztuki;
- śmietana - 200 ml;
- mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 50 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- greens of dill - 1 pęczek;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Pomidory myje się, suszy i przecina na pół. Dobrze ubij jajka za pomocą trzepaczki. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Następnie przesiewamy do miski z mąką, dorzucamy posiekany zielony koperek, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko łyżeczką. Ciasto francuskie zawijane w formie koła i umieszczane w naczyniu do pieczenia, zmieszane z olejem roślinnym. Tworzymy ramiona z ramionami. Połowę pomidorów dodaje się do miski do śmietany i wymieszać. Rozłóż nadzienie na cieście, rozłóż łyżką i posyp tartym serem. Postaw formę w piekarniku i piecz przez około 40 minut. Gotowe ciasto z pomidorami i serem schładza się, jest wolne od kształtu i pokrojone w plasterki.
Ciasto z bakłażanem i pomidorami
Składniki:
Do testu:
- mąka - 250 g;
- soda - szczypta;
- sól;
- margaryna - 20 g;
- mleko - 150 ml.
Do wypełnienia:
- brynza - 150 g;
- pomidory - 3 szt .;
- bakłażan - 1 sztuka;
- żarówka - 0,5 szt .;
- przyprawy, przyprawy - do smaku;
- ser - 30 g.
Przygotowanie
Wymieszamy wszystkie składniki ciasta w misce i dobrze wymieszamy. Forma do pieczenia jest smarowana olejem, rozprowadzamy ciasto, tworząc małe boki po bokach. Brynza grind, bakłażan jest czyszczony i wraz z pomidorami zamigotać w kółko. Cebula pokroić w pierścienie. Na ciasto ułożyć warstwami: najpierw ser Adyghe , bakłażan, posypać solą, posypać pomidorami i cebulą. Ciasto włożyliśmy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i posypujemy tartym serem po 20 minutach. Ciasto wyjmujemy z serem i pomidorami z formy tylko wtedy, gdy trochę się stygnie.