Funchoza - przepis kuchni azjatyckiej, przekupujący z prostotą gotowania i doskonałymi cechami smakowymi. Aby go wdrożyć, należy najpierw odwiedzić wyspecjalizowany sklep lub duży supermarket, a oprócz dodatkowych składników zakupić "szklany" makaron z fasoli.
Jak przygotować fecco?
Potrawy z grzybów charakteryzują się imponującą wartością odżywczą oraz zawartością lwia część witamin i elementów, które są maksymalnie zachowane przy odpowiednim przygotowaniu. Każdy z licznych przepisów ma zarówno charakterystyczne cechy, jak i wspólne zasady, które je łączą, czego należy się nauczyć przed przystąpieniem do projektowania żywności.
- Makaron fuksjowy o grubości mniejszej niż 0,5 mm wlewa się przez 5 minut wrzącą wodą, następnie przemywa zimną wodą i miesza z pozostałymi składnikami przygotowanymi zgodnie z recepturą. Opcjonalnie można zanurzyć taki funchozu w zimnej wodzie na 30-40 minut.
- Jeśli kupiony makaron ma grubość większą niż 0,5 mm, gotuje się przez 3-4 minuty, a następnie wlewa do durszlaka i spłukuje lodowatą wodą.
- Aby zapobiec odchodom, po namoczeniu lub ugotowaniu, do wody dodaje się niewielki olej roślinny.
Funchosa z warzywami - przepis
Jeśli nie wiesz, jak prawidłowo przygotować grzyby, pierwszą odmianą, którą należy wykonać, jest danie z warzywami. W tym spektaklu przekąska ma niską kaloryczność i nie zaszkodzi postaci, nawet jeśli podajesz ją na kolację. Najważniejsze, aby właściwie posiekać składniki warzywne, aby były w harmonii z wyrafinowanym makaronem.
Składniki:
- fuchoza - 300 g;
- marchewki - 300 g;
- ogórki - 2 sztuki;
- Bułgarska czerwona papryka - 2 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Przygotowanie fuchozy rozpoczynamy od przygotowania warzyw: kroimy marchewki i ogórki, a następnie rozdrabniamy je słomą.
- Podobnie posiekaj paprykę.
- Pozostaw na patelni masę warzywną do połowy ugotowanego.
- Namoczyć przez 5 minut we wrzącej wodzie, wsypać do sita, połączyć z warzywami.
- Dodaj czosnek i inne składniki.
Funchoso z krewetkami - przepis
Funchoza, której przepis jest przedstawiony poniżej, spodoba się fanom krewetek, ponieważ jest sformalizowany z ich udziałem. Jeśli jest to pożądane, skład płytki można zwiększyć dodając warzywa pieczone w oleju roślinnym do miękkości: cukinia, papryka, marchew lub grzyby. Po zaledwie 10-15 minutach możesz przygotować posiłek dla 4 osób.
Składniki:
- fachoza - 150 g;
- krewetki - 400 g;
- czosnek - 2-3 zęby;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
- pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Obrane krewetki smażyć na oleju, dodać czosnek, sos sojowy, wymieszać i usunąć z ognia.
- Funchozu moczone, myte zimną wodą i rozprzestrzenił się na krewetki.
- Kup dużo pieprzu i ziół.
- Po 5-10 minutach grzyb z krewetkami jest wlewany i gotowy.
Funchos z kurczakiem i warzywami - przepis
Bardziej pożywny i pożywny to grzyb z kurczakiem i warzywami. Do przygotowania potrawy potrzebny będzie wok lub głęboka patelnia, w której kurczak i warzywa gotuje się do gotowości, aw końcowym etapie są mieszane z kluskami. Proces przetwarzania czterech porcji przekąsek zajmuje nie więcej niż pół godziny.
Składniki:
- fachoza - 150 g;
- filet z kurczaka - 200 g;
- marchew, papryka słodka i pory - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząb;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- olej - 3 łyżki. łyżki;
- koperek - 3 gałęzie;
- sól, pieprz, imbir, sezam.
Przygotowanie
- Smażyć pory i czosnek przez 2 minuty.
- Wkładają kurczaka, brązowe.
- Dodaj pieprz i marchewkę, smażyć 10 minut.
- Wkładają zieloną cebulę, przyprawy, podgrzewają 2 minuty, mieszają z przemoczonym kałem.
Funchoza z mięsem
Funchoza, której receptura jest przedstawiona poniżej, przygotowywana jest z wołowiny, która jest namoczona w sosie sojowym, wstępnie rozdrobniona cienkimi słomkami. Aby ułatwić proces, miazga jest lekko zamrożona. Bardziej zrównoważony smak uzyskuje się poprzez dodanie rzodkiewki i marchwi, a pikanteria doda imbiru i czosnku.
Składniki:
- fachoza - 100 g;
- filet z wołowiny - 300 g;
- rzodkiewka zielona i marchewka - 1 szt .;
- czosnek - 4 zęby;
- sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- starty korzeń - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Pokrojona wołowina jest namaczana w sosie sojowym przez 1 godzinę, a następnie wyrzucana z powrotem na sito i pozostawiana do spuszczenia.
- Smażymy na oleju w woku przez 10 minut, układamy warzywa i przyprawy, polewamy pozostały sos i gulasz przez 10 minut w cichym ogniu.
- Namoczyć makaron i dodać do smażenia.
- Taki kał z wołowiną można podawać zarówno w ciepłym jak i zimnym.
Funchoza z grzybami
Funchoza, prosty przepis, który można zrealizować w zaledwie 30 minut, jest niezwykle apetyczny i pełny. Efekt ten uzyskuje się dzięki zastosowaniu świeżych lub mrożonych grzybów, dających niezapomniany smak i aromat. Zaleca się stosowanie grzybów leśnych, ale w przypadku ich braku można brać i pieczarki.
Składniki:
- fachoza - 200 g;
- gotowane grzyby - 500 g;
- Bułgarska papryka, marchewka i cebula - 1 szt .;
- czosnek - 3 zęby;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- olej - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Na warzywnych warzywach smażyć, dodać grzyby i pozostawić na 10 minut.
- Ułożyć czosnek, wlać sos sojowy, ogrzewać przez 3 minuty.
- Namoczyć makaron.
- Przed podaniem miesza grzyby z grzybami i warzywami, doprawione ziołami.
Funchoza z owocami morza - przepis
Prawidłowo ugotowana fuchoza z owocami morza jest nieodzownym daniem dla stołu dietetycznego. Umiarkowana ilość kalorii i imponująca ilość niezbędnych witamin i cennych składników przyniesie ciału nieocenioną korzyść bez szkody dla sylwetki. Proces tworzenia 4 porcji przekąsek trwa 30 minut.
Składniki:
- fachoza - 200 g;
- owoce morza (mix) - 400 g;
- pieczarki - 100 g;
- por - 100 g;
- sos sojowy - 150 ml;
- olej - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, zielona cebula.
Przygotowanie
- W oleju usmażymy pory i grzyby.
- Połóż owoce morza, smaż, aż gotowe, polej sosem sojowym.
- Przypraw zawartość miski, wymieszaj z namoczonym makaronem i podawaj, posypując zieloną cebulką.
Sałatka z grzybami i warzywami
Aby ozdobić kolejne danie i nie potrzebujesz pieca. Wykonany jest z makaronu i świeżych warzyw w formie apetycznej sałatki. Napełnianie dla fuchozy w tym przypadku składa się tylko z sosu sojowego, oleju roślinnego i octu. Jednak jego skład można rozszerzyć poprzez dodanie różnych przypraw i azjatyckich przypraw.
Składniki:
- fachoza - 150 g;
- marchewki - 150 g;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząb;
- oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
- ocet - ½ st. łyżki;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Namoczyć makaron, spłukać, osuszyć.
- Warzywa rozdrabniają słomki, ugniatając rękami.
- Połącz makaron i masę warzywną, dodaj sos, czosnek, pomidory, wymieszaj.
Funchoza po koreańsku - przepis
Funchoza, której prosta receptura została opisana poniżej, ma smak i aromat właściwy kuchni koreańskiej. Efekt ten uzyskuje się dzięki obowiązkowej obecności w nadzieniu składników, takich jak kolendra, czerwona papryka, olej sezamowy i czosnek. W ogólnym składzie składniki tworzą niepowtarzalny azjatycki akcent.
Składniki:
- fachoza - 200 g;
- marchewki - 200 g;
- ogórki - 1 sztuka;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czosnek - 2 zęby;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- ocet ryżowy - 2/3 łyżki stołowej. łyżki;
- olej sezamowy - 2-3 krople;
- kolendra i czerwona papryka - szczypta;
- sól, pieprz, cukier, zielenie.
Przygotowanie
- Marchew i ogórki rozdrabnia się na tarce dla koreańskiej marchwi, pokrojonej w paski papryki.
- Dodaj czosnek, składniki do uzupełnienia, wymieszaj, odstaw na 2 godziny.
- Połącz masę warzywną z namoczonym makaronem.
- Przed podaniem fachozy po koreańsku posypać ziołami.
Zupa z grzybami
Następnie dowiesz się, jak przygotować fecco po raz pierwszy na kolację. Ta gorąca jest przygotowywana tylko przed użyciem i nie pozostawia się na później. W przeciwnym razie makaron stanie się nadmiernie mokry i zamieni się w nieprzyjemny kleik, psujący smak potrawy. Zamiast filetu z kurczaka można użyć wieprzowiny lub cielęciny, która jest zamrożona i pocięta na cieńsze.
Składniki:
- woda - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- filet z kurczaka - 200 g;
- kapusta pekińska - ¼ głowy
- zielona cebula - 1 pęczek;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- imbir - 10 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Na oleju usmażyć filety, dodać kapustę, brązowy.
- Uzupełnij wrzącą wodę i gotuj przez 10 minut.
- Ułóż kluski i inne składniki, pozwól im uwarzyć.