Funchoza to cienka skrobia lub makaron ryżowy, który jest często nazywany szkłem ze względu na jego charakterystyczną przezroczystość.
Z fuchozoy przygotuj różne zupy, dania mięsne i sałatki. Naczynia z niego mogą być nie tylko gorące, ale także schłodzone. Ale najważniejszą rzeczą w jej przygotowaniu jest pyszne i aromatyczne nadzienie. Możesz go kupić w dowolnym sklepie i możesz zrobić tankowanie za fuchozy własnymi rękami.
Przepis na uzupełnienie do fucchose
Składniki:
- olej sezamowy naturalny - 1 łyżeczka;
- mielona pikantna czerwona papryka - 1 łyżeczka;
- mielona kolendra - 1 łyżeczka;
- sos sojowy naturalny - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Jak przygotować tankowanie dla fuchozy? Tak więc zmieloną czerwoną paprykę miesza się w misce z kolendrą, aż do otrzymania jednorodnej mieszaniny. Następnie wlewamy olej sezamowy i naturalny sos sojowy. Wszystko dokładnie wymieszane, wysłane do lodówki, a następnie podlane z gotowym funchozu tankowania.
Przepis na koreańskie nadzienie dla fucchose
Składniki:
- bezwonny olej roślinny - 550 ml;
- ocet stołowy - 170 ml;
- cukier granulowany - 40 g;
- mielony czarny pieprz - 2 g;
- sól jest w porządku - 20 g;
- kwas cytrynowy - 2 g;
- mielona kolendra - 2 g;
- mielony imbir - 2 g;
- świeża papryczka chili - 5 g;
- świeży czosnek - 10 g;
- woda przefiltrowana - 250 ml.
Przygotowanie
Woda wlała się do rondla, doprowadziła do wrzenia, wyhodowała w nim sól i granulowany cukier. Następnie dodaj ostrożnie olej roślinny, ocet stołowy, rzucaj przyprawy i posiekany czosnek z papryczką chili . Wszystko zmieszane, ponownie doprowadzone do wrzenia, przykryć pokrywką i pozostawić do ostygnięcia. Gotowy do użycia tankowanie dla fucozy w języku koreańskim jest również wykorzystywane do innych sałatek kuchni azjatyckiej.
Opatrunek na sałatkę z fuccoza
Składniki:
- fachoza;
- owoce morza;
- curry w proszku - 2 łyżeczki;
- sos sojowy - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- olej sezamowy - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- zielona kolendra - 20 g.
Przygotowanie
Funchozu zalać wrzącą wodą i nalegać 10 minut. Następnie gotowe makarony są wrzucane do durszlaka, a woda jeszcze się nie wylewa! Czerwona papryka słodka i cebula są przetwarzane i rozdrabniane cienkimi słomkami. Teraz przygotowujemy marynatę: posiekaj drobno posiekaną kolendrę, czosnek jest oczyszczany i przepuszczany przez prasę. Następnie wymieszać kilka łyżek pozostałej wody z olejem sezamowym i sosem sojowym. Rzuć odrobinę curry w proszku, kolendrę, czosnek i wlej sok z cytryny. Wysyłamy sos do wolnego ognia i gotujemy dokładnie 2 minuty intensywnie mieszając.
Plasterki Funchozu zmieszane z owocami morza, pieprzem, cebulą i dressingiem z sosem!