Kurczak to wyjątkowy produkt, który idealnie pasuje do różnych składników. Oferujemy kilka przepisów na filet z kurczaka z serem. Każda z poniższych potraw jest pyszna na swój sposób. Wybierz, co lubisz bardziej i gotuj więcej!
Filet z kurczaka z serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 6 sztuk;
- czosnek - 3 ząbki;
- ser - 150 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- koperek, sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Kurczak mój filet, suszone i pokrojone na pół. Każdy kawałek jest bita, sól i pieprz do smaku. Na patelni z olejem roślinnym rozkładamy nasze kotlety i smażymy je z dwóch stron, aż powstanie rumiana skorupa. Nie jest konieczne doprowadzenie go do gotowości. Następnie połóż je na blasze do pieczenia. Przygotowujemy sos: wymieszaj kwaśną śmietanę z posiekanymi ziołami, czosnkiem, przepuść przez prasę, sól i pieprz do smaku. Smażymy kurczaka z uzyskanym sosem i posypujemy tartym serem. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.
Filet z kurczaka faszerowany serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 4 sztuki;
- ser twardy - 200 g;
- masło - 100 g;
- koperkowe zielenie - do smaku;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka, bułka tarta;
- olej roślinny do smażenia;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Pobijamy filet z kurczaka, sól i pieprz do smaku. Twardego sera trzy na tarce i wymieszać z posiekanym koperkiem. Na filet rozłożyć nadzienie serowe i kawałek masła owinięte jak gołąb. Wlewamy ją do mąki, a następnie wrzucamy do ubitego jajka, a następnie wlewamy bułkę tartą . Smażyć na patelni z podgrzanym masłem. Następnie wkładamy filet z kurczaka z serem do naczynia do pieczenia, od góry pokrywamy folią i doprowadzamy do gotowości (20 minut) w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Filet z kurczaka z serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- przetworzony ser w słoiku - 1 szt .;
- zielone kopru, pietruszka, sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Cebula drobno posiekana i rozprowadzona na patelni z olejem roślinnym. Tymczasem trzy starte marchewki, a także umieścić na cebuli, smażyć wszystkie razem przez kolejne 2-3 minuty. Następnie rozłożyć kawałki fileta z kurczaka, mieszać i smażyć przez 5 minut, dodać sól i pieprz do smaku. Teraz rozłożyć stopiony ser, dobrze wymieszać i gotować przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby kurczak się nie poparzył. Minuty za 5 do końca dodajemy posiekane zieleniny z koperkiem i pietruszką.
Filet z kurczaka zapiekany z serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- cebula - 150 g;
- ser - 250 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- majonez, sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Cebula pokroić na pół pierścienie. Filet z kurczaka pokroić na kawałki jak na kotlety. Każdy ostrożnie odrzucił z obu stron sól i pieprz. W naczyniu do pieczenia zalać oliwą z oliwek, ułożyć przygotowane kawałki filetu i posypać posiekaną cebulą. Na wierzch z odrobiną domowej roboty majonezu i posyp tarty ser. Wysyłamy minuty do 25-30 w piekarniku, podgrzanym do 200 stopni. Następnie zmniejsz ogień do 150 stopni i przygotuj się na kolejne 5 minut.
Filet z kurczaka z pieczarkami i serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- ser - 150 g;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 100 g;
- śmietana - 170 g;
- majonez - 170 g;
- pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić na kawałki o pożądanej wielkości i odlać. Układamy je na blasze do pieczenia. Pieczarki pokroić na małe kawałki, pokroić cebulę, ser trzy na tarce, dodać majonez, śmietanę i sól do smaku. Wszystko to jest dobrą mieszanką. Rozprowadzamy przygotowaną mieszankę dla każdego kawałka mięsa. Pieczemy filet z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni przez 30-40 minut.