Stali czytelnicy naszej strony już wiedzą, jak prawidłowo ugotować owsiankę z kaszy i jak gotować owsiankę z dyni z prosa . Były to proste i klasyczne receptury, podstawa, bez których nie można zrobić w życiu codziennym. Ale dzisiaj porozmawiamy o bardziej interesujących odmianach owsianki z dyni. Chcesz nauczyć się gotować risotto z dynią lub warstwą owsianki z dyni? A jakże aromatyczna owsianka z dyni wyjdzie, jeśli upierzesz ją w garnkach! To na pewno powinno się skończyć czytanie tego artykułu do końca.
Ale zanim pośpieszysz do kuchni, aby wprowadzić nowe kulinarne pomysły, uspokoimy tych, którzy zasiądą na diecie i ściśle podążamy za postacią. Zawartość kaloryczna owsianki z dyni z ryżem wcale nie jest wysoka i nie zależy już od tego, czy była gotowana na mleku, czy na wodzie, ale czy była dalej słodzona, czy nie. Tak więc, owsianka z dyni z ryżem bez cukru - 55 kcal na 100 g, z cukrem - 90 kcal na 100 g.
Przepis na owsiankę z dyni z ryżem i boczkiem
Składniki:
- ryż - 300 g;
- dynia (miąższ) - 150 g;
- boczek - 150 g;
- Parmezan (tarty) - 4 łyżki. łyżki;
- szalotki - 1 sztuka;
- bulion warzywny - 0,5 sztuki;
- pietruszka - 1 pęczek;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- czarny pieprz świeżo zmielony - do smaku;
- Sól morska - do smaku.
Przygotowanie
Dynia jest oczyszczana i krojona w kostkę. Podsmaż do drobno posiekanej cebuli, dodaj do niej kawałki dyni i gotuj, mieszając, kilka minut. Następnie wlewamy bulion warzywny, sól, pieprz. Doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i gotować przez 10 minut, aż będzie miękka. Osobno gotujemy ryż, myjemy go i przekładamy na durszlak. Na suchej patelni usmażyć plastry bekonu. Ryż zostaje wysłany do dyni, dodać starty parmezan i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać, posypać chrupiącymi "płatkami" bekonu i natychmiast podać na stół.
Wyśmienicie ptysiowy ciasto z ryż w piekarniku
Składniki:
- dynia (miąższ) - 300 g;
- ryż - 0,5 sztuki;
- proso - 0,5 sztuki;
- mleko - 1 l;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
Dobrze opłucz zad. Proso umieszczamy na dnie formy ogniotrwałej. Top wcierane na dużą tarkę z dyni, ubijane. Następnie gęsto ułożyć warstwę ryżu. Ostrożnie wlewaj mleko. Posyp solą, cukrem, ułóż kawałki masła. Przykryj pokrywkę i wyślij ją do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około godzinę.
Mleko z dyni z ryżem i rodzynkami
Składniki:
- dynia (miąższ) - 400 g;
- ryż - 2/3 artykułów;
- mleko - 1/2 l;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 2 łyżki. łyżki;
- wanilin - 1 szczypta;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
Dynia pokroić na małe kawałki, wlać połowę wody i gotować pod zamkniętym wiekiem na małym ogniu, aż miękko. Następnie zetrzyj dynię w puree, dodaj sól, cukier i wanilinę. Wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia. Zasnąć spłukany ryż i rodzynki. A kiedy owsianka jest już gotowa, dodaj masło do niej i połóż ją na ogrzanym piekarniku na 10 minut - "weź ją".
Przygotowanie owsianki z dyni z ryżem i jabłkami w doniczkach
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- jabłka - 2 sztuki;
- ryż - 1,5 sztuki;
- mleko - 1 l;
- masło - 100 g;
- cukier - 0,5 sztuki;
- sól - 0,25 łyżeczki.
Przygotowanie
Wszystkie produkty są przeznaczone na 4 porcje, gotowane w doniczkach o pojemności pół litra. Dynia i jabłka są obrane ze skórki i nasion i pocięte na te same małe kostki. Umieść na dnie każdego kawałka masła, a następnie trochę dyni. Zasypiamy jej sztukę. łyżka cukru. Top spread 1.5 st. łyżki ryżu. Znowu dynia, cukier i tyle ryżu. Zamknij garnek z warstwą jabłek. W mleku dodajemy szczyptę soli i napełniamy ją doniczką, zatrzymując około 2 palców od góry. Zakryj pokrywki i umieść garnki w piekarniku. Ogrzewamy ją do 160 stopni i gotujemy owsiankę przez około 2 godziny.