Dieta dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jest odpowiednia dla osób z chorobami serca i naczyń. Pomaga poradzić sobie z nadwagą i jednocześnie utrzymuje zdrowie. Najbardziej znaną dietą jest dieta Dash. Ta dieta terapeutyczna przyczynia się do normalizacji wysokiego ciśnienia krwi, a ponadto pomaga schudnąć.
Dieta Dash na nadciśnienie
Zasada takiego systemu żywnościowego ma na celu zastąpienie szkodliwych produktów użytecznymi i nie ma poważnych ograniczeń, a zmiany następują stopniowo, co nie powoduje u człowieka stresu .
Zasady diety dla osób z nadciśnieniem:
- Ważne jest, aby w menu znaleźć warzywa, zarówno świeże, jak i gotowane. Muszą jeść co najmniej 4 razy dziennie.
- Ogranicz ilość soli, aby była mniejsza niż 1 łyżeczka. Użyj mniej soli do gotowania, a także wyklucz z kiełbasek, wędzonych produktów itp.
- Porzućcie desery mączne i zawrzyjcie w menu słodycze przygotowane z owoców, na przykład sałatek i galaretek.
- Warto zrezygnować z tłustych potraw, a przede wszystkim z mięsa. Daj pierwszeństwo ptakowi, rybie i królikowi. Produkty mleczne powinny być również niskotłuszczowe.
- Dodaj do menu produkty, które zawierają dużo magnezu, takie jak orzechy, fasola i produkty z mąki pełnoziarnistej.
Warto wybrać dietę dla obniżenia masy ciała z nadciśnieniem, skupiając się na tych zasadach, rozważ przykłady do wyboru.
Śniadanie:
- Owsianka gotowana na wodzie, soku i tostów z niskotłuszczowym twarogiem.
- Duszone warzywa, gotowane jajko, tosty i kompot z suszonych owoców .
Lunch:
- Pieczone filety, groch ze szpinakiem i grzybami, kapusta kiszona i jogurt.
- Ryba parowa z sokiem z cytryny, duszoną fasolą i sałatką warzywną.
Kolacja:
- Pieczone warzywa, gotowany filet z musztardą i grzankami.
- Usmaż z warzyw, klopsików z kurczaka i ryżu oraz tostów.
Przekąska:
- Owoce lub suszone owoce.
- Orzechy i nasiona.