Dziś w naszych przepisach, szczegółowe instrukcje dla tych, którzy chcą przygotować smaczne i satysfakcjonujące danie oparte na jęczmieniu perłowym z mięsem. Takie danie okazuje się pachnące, apetyczne i bezdyskusyjnie użyteczne, a my przygotujemy je na wiele odmian.
Jak gotować owsiankę z mięsem i grzybami w wielowariantowej?
Składniki:
- jęczmień perłowy - 245 g;
- wołowina lub wieprzowina - 620 g;
- cebulki cebulowe - 165 g;
- grzyby - 220 g;
- świeże marchewki - 165 g;
- korzeń selera - 65 g;
- filtrowana przez wodę - 765 ml;
- rafinowany olej - 65 ml;
- Świeżo zmielony czarny pieprz - 1 mała szczypta;
- pachnący groszek pieprzu - 3 sztuki;
- liście laurowe - 2 szt .;
- sól jest duża - do smaku;
- świeże zioła (opcjonalnie).
Przygotowanie
Aby jęczmień pereł okazał się miękki i smaczny, konieczne jest przestrzeganie tylko dwóch niezaprzeczalnych warunków. Po pierwsze, skórka powinna być namoczona przez kilka godzin przed gotowaniem lub po prostu pozostawić ją w wodzie na noc. Po drugie, wystarczy tylko posolić potrawy z jęczmienia pod koniec gotowania.
W tym przypadku przygotujemy perłową kleik z mięsem i grzybami i użyjemy do tego celu wielowymiarowego. Najpierw smażyć w warzywnym, bezwonnym oleju pokrojonym w plasterki mięsa, dostosowując urządzenie do "smażenia" lub "pieczenia". Do rudych kawałków mięsa położyć pół-pierścienie promienia cebuli i smażyć, mieszając, przez kolejne siedem minut. Teraz dodaj pokrojone w słomy korzenie marchwi i selera, a także grzyby i rozłóż namoczony jęczmień perłowy. Napełnij zawartość multicast wodą, rzucaj groszkiem słodko pachnącym pieprzem i liśćmi laurowymi, szczyptą zmielonego pieprzu i przenieś urządzenie do funkcji "gaszenia". Dziesięć minut przed zakończeniem procesu gotowania dodaj jedzenie i dodaj świeże zioła, jeśli chcesz. Do przyrządzenia jęczmienia perłowego z wieprzowiną wystarczy jedna godzina, a danie z wołowiny powinno być gotowane dłużej niż trzydzieści minut.
Kasza perłowa z duszonym mięsem w wielu odmianach - przepis
Składniki:
- jęczmień perłowy - 235 g;
- gulasz - 440 g;
- cebulki cebulowe - 125 g;
- świeże marchewki - 125 g;
- filtrowana przez wodę - 790 ml;
- rafinowany olej - 30 ml;
- suszony czosnek - 1 średni szczypta;
- przyprawa chmielu-suneli - 1 średnie szczypta;
- sól gotowana do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Zanim zaczniesz gotować owsiankę owsiankę, w smażeniu na rożnie w rafinowanej oleju posiekanej cebuli i marchwi, włączanie wyświetlacza funkcji urządzenia "Frying" lub "Baking". Teraz dodaj namoczony jęczmień perłowy i gulasz, dopraw do dna czosnek suszony i chmiel-suneli, przetłumaczyć urządzenie na funkcję "Hartowanie" lub "Pilaf" i przygotować przed końcem programu. Pod koniec gotowania dodaj danie do smaku, dodaj zielenie i wymieszaj.