Prawdopodobnie trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi lodów. Jego piękno polega również na tym, że lody można jeść nie tylko samodzielnie, ale gotować na podstawie deserów, co sprawia, że ich smak jest niezapomniany. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy na desery z lodów, które nie pozostawi nikogo obojętnym.
Deser truskawkowy i lodowy
Składniki:
- Truskawka - 300 g;
- lody - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier puder - do smaku;
- listki mięty do dekoracji.
Przygotowanie
Mycie truskawek, czyszczenie z ogonów i jeśli jagody są bardzo duże, pokrój je na pół. Zmieszaj truskawki z cukrem pudrem, włóż je na grzanki, posyp je sokiem z cytryny i wstaw do lodówki na godzinę. Ubij lody za pomocą blendera z kwaśną śmietaną i rozprowadź na truskawkach. Udekoruj swój deser listkami mięty i podawaj.
Deser z bananów i lodów
Składniki:
- banan - 4 sztuki;
- masło - 120 g;
- krem - 150 g;
- brązowy cukier - 3 łyżki. łyżki;
- lody - 200-250 g;
- sok z cytryny i cynamon - do smaku.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem deseru z lodami i bananami należy je oderwać i pokroić na 4 kawałki, po czym każdą część - dwie połówki wzdłuż. Na maśle smażyć banany przez około 30 sekund z jednej strony, aby uzyskać brązowe, a następnie z drugiej strony. Połóż banany na półmisku.
Wymieszaj śmietankę z cukrem, zagotuj, następnie gotuj przez 3-5 minut na małym ogniu, aż będzie gęsta. Usuń je z ognia, pozostaw do ostygnięcia i dodaj sok z cytryny. Wlać banany na ten krem, nałożyć lody, posypać cynamonem i cieszyć się.
Deser ciasteczek i lodów
Składniki:
- lody - 1 kg;
- whisky - ½ sztuki;
- ciasteczka - 200 g;
- bita śmietana - 200 g;
- czekolada - 100 g.
Przygotowanie
Wymieszaj lody i homogeniczną whisky w blenderze. Opłucz ciasteczka i wymieszaj z tą masą. Rozłóż powstały deser na grzankach, udekoruj bitą śmietaną, posyp posiekaną czekoladą i połóż deser na pół godziny na lody, ciastka i czekoladę.
Deser z owoców i lodów
Składniki:
- gruszka, mandarynka, banan i jabłko - 1 szt .;
- Plombir lodowy - 300 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- mleko skondensowane - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Owoce czyste i pokrojone na małe kawałki oraz śmietana wymieszana ze skondensowanym mlekiem. Weź wysoką szklaną zlewkę i ułóż warstwy deserowe: szarlotkę, lody bananowe, lody gruszkowe, mandarynkę. Napełnij całość mieszaniną śmietany i skondensowanego mleka i wstaw do zamrażarki na 20 minut.
Do wszystkich powyższych przepisów możesz wykorzystać zarówno zakupione lody, jak i domowy przysmak: czekoladę , krem-brule lub zwykły plombir.