Oferujemy Państwu kilka przepisów na ciasto z piaskiem i dżemem. Taki przysmak jest idealny na herbatę i zadowolą wszystkich gości.
Piasek ciasto z konfiturą wiśniową
Składniki:
- masło - 200 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 4 sztuki;
- jajko - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- konfitura wiśniowa pestkowa - 200 g;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
W roztopionym masie wylewamy szklankę cukru, mieszamy i schładzamy. Następnie rozbij jajka i wrzuć wanilię do smaku. Mąkę przesiewa się proszkiem do pieczenia i wlewa do uprzednio przygotowanej masy. Wymieszać jednorodne ciasto, podzielić na 2 nierówne części i usunąć mniejszą część ciasta do zamrażarki na 45 minut. Pokrywamy blachę papierem do pieczenia. Większość testu jest zwijana w warstwę i układana na blasze do pieczenia. Na wierzch z grubą warstwą konfitur wiśniowych i zetrzeć na cieście z zamrażarki. Przesyłamy ucztę do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy przez 30 minut, aż do złocistego, pięknego koloru. To wszystko, tarty placek z dżemem, gotowy!
Piaska tort z truskawkowym dżemem
Składniki:
- margaryna - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- wanilina - 5 g;
- cukier granulowany - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- mąka - 4 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Do wypełnienia:
- jajko - 2 sztuki;
- twarożek - 250 g;
- dżem truskawkowy - 250 g.
Przygotowanie
Stopioną margarynę łączy się z cukrem i mieszaninę chłodzi się. Następnie dodaj jajka ubite osobno i wymieszaj, wlej wanilinę. Następnie stopniowo wprowadzić przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać jednorodne ciasto. Jeśli przylgnie do twoich dłoni, dodaj trochę więcej mąki i podziel je na 3 części. Dwie części są wyjmowane do zamrażarki na 30 minut, a pozostałe ciasto pozostawia się w temperaturze pokojowej.
Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Twarogu chwastów z jaj, dodać cukier do smaku i dobrze ubij mikserem. Rozsypywamy jedną część ciasta na formę posmarowaną olejem, przykrywamy warstwą dżemu truskawkowego i rozcieracamy dużą porcję 1 części zamrożonego ciasta. Następnie wlej nadzienie twarogowe i posyp tartym ciastem. Piec w piekarniku około 20-25 minut, a następnie pokroić na kawałki i ostudzić.
Warszawskie ciasto z dżemem
Składniki:
- masło - 200 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 2 przedmioty;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Na łaźni wodnej stopić kawałek kremowego oleju, wlać cukier i wymieszać. Następnie dodać jajka, zalać przesianą mąkę proszkiem do pieczenia i zagnieść jednorodne ciasto, przypominające gęstą śmietanę. 1/4 testu umieścić w zamrażarce na około 2 godziny. Postaraj się posmarować olej, równomiernie rozprowadzić w nim ciasto, tworząc małe boki po każdej stronie. Następnie ułóż równomierną warstwę dżemu morelowego, posyp ją startym mrożonym ciastem i upiecz ciasto z piaskiem z dżemem morelowym przez 30 minut w temperaturze około 180 stopni.
Ciasto z dżemem malinowym
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 200 g;
- mąka - 3 przedmioty;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wanilina;
- dżem malinowy - 200 g;
- cukier puder;
- świeże maliny - 80 g.
Przygotowanie
Aby przygotować otwarty placek z dżemem, przetrzyj masło cukrem, dodaj jajka i wanilinę, dokładnie wymieszaj. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo wylewać, zagnieść niezbyt strome ciasto. Forma jest smarowana olejem i podgrzewana do 200 stopni. Ciasto ułożyć w formie i równomiernie rozprowadzić ręcznie, tworząc paciorki.
Następnie wymieszaj dżem z malinami i rozprowadź nadzienie w mundurze, równomiernie rozprowadzonym łyżeczką. Pieczemy ciasto w gorącym piekarniku przez 20 minut, następnie schładzamy, posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy go świeżymi jagodami i podawamy na stół.