Cukinia w piekarniku gotowana jest szybko i smacznie, przepisy są zwykle proste i niedrogie, mogą odtworzyć dowolną hostessę. Powstałe kompozycje kulinarne są harmonijne i zrównoważone w smaku, umiarkowanie pożywne i wyśmienite.
Jak gotować cukinię w piekarniku?
Studiując dania z cukinii w piekarniku, szczególną uwagę przyciągają oryginalne kompozycje, które są równie odpowiednie na każdym stole. Aby upewnić się, że wynik zawsze był wyjątkowo pozytywny, przy rozpoczęciu wdrażania przepisów należy pamiętać o kilku niuansach.
- Cukinię młodą można stosować w całości i dojrzewać z nasionami do obierania ze skórki i miazgi wewnętrznej.
- Aby szybko i smacznie przygotować cukinię w piekarniku, można wybrać przepisy z poniższego wyboru i postępować zgodnie z zaleceniami opisanej technologii.
Nadziewane miseczki z cukinii z mielonym mięsem w piekarniku
Cukinia, zapiekana w piekarniku z mięsem mielonym według następującego przepisu, zadowoli nie tylko wspaniały smak, ale także zabawny oryginalny wygląd. Aby zrealizować pomysł, wybierz małe, małe owoce, które są cięte na pół i wyjmij mięso, uzyskując pozory łodzi o ścianach o grubości 1 cm.
Składniki:
- cukinia - 4 szt .;
- farsz - 0,5 kg;
- pomidory - 2 szt .;
- kwaśna śmietana lub majonez - 60 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 zęby;
- zielenie - do smaku;
- ser - 150 g;
- Włoskie zioła - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz, olej roślinny.
Przygotowanie
- Plasterki pizzy smaruje się i piecze przez 10 minut w temperaturze 200 stopni.
- Mielone usmaż z cebulą, dodając trochę oczyszczonej i posiekanej drobno miąższowej pulpy.
- Dodać zmielone pomidory, warzywa, majonez, 50 g tartego sera, doprawić włoskimi ziołami, solą, pieprzem.
- Napełnij farsz łodzi, połóż je na blachy do pieczenia, posyp serem.
- Po 20 minutach smakowite cukinie w piekarniku będą gotowe.
Pieczona cukinia w piekarniku - przepis
Wyśmienita zapiekanka z cukinii z mielonym mięsem w piekarniku stanie się faworytem każdego posiłku, zadowolonego z delikatnego, lekkiego, a zarazem bogatego i jasnego smaku i niesamowitego aromatu. Pomidory mogą być w ogóle wyłączone z przepisu lub zastąpione bułgarskim pieprzem, bakłażanem lub innymi warzywami do wyboru.
Składniki:
- cukinia - 1,2-1,5 kg;
- farsz - 0,5 kg;
- cebula - 350 g;
- pomidory - 0,5 kg;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- śmietana - 150 g;
- jaja - 4 sztuki;
- sól, pieprz, przyprawy, olej roślinny.
Przygotowanie
- Podsmażamy mięso mielone z cebulą, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy, pozostawiamy 10-15 minut pod pokrywką.
- Cukinia zmielić na tarce, dodać sól i po 10 minutach wycisnąć sok.
- W postaci olejowanej umieścić pół squasha, mięso mielone i ponownie miąższ.
- Na wierzchu z kubkami pomidorowymi i wylać wszystko smakową mieszanką ubitych jaj i kwaśnej śmietany.
- Posyp danie tartym serem i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Cukinie z pomidorami i serem w piekarniku
Łatwo i łatwo przygotować cukinię z pomidorami w piekarniku według następującego przepisu. Mielone warzywa są ułożone w rzędy w kształcie wachlarza, a następnie pieczone z dodatkiem pikantnego majonezu i tartego sera. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną i dodać warzywa do kubków z bakłażana lub plasterków bułgarskiej papryki.
Składniki:
- cukinia i pomidory - 400 g;
- mleko - 100 ml;
- majonez - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- czosnek - 2 zęby;
- ser twardy - 100 g;
- sól, pieprz, przyprawy, olej roślinny.
Przygotowanie
- W postaci naoliwionej pionowo wywierć kufel pomidora i cukinii o grubości pół centymetra, dodając w miarę potrzeby inne warzywa.
- Wlać zawartość formy mieszanką ubitych jaj, mleka i przypraw.
- Majonez miesza się z posiekanym czosnkiem, przyprawami, solą i pieprzem.
- Otrzymaną mieszaninę rozprowadza się na warzywach.
- Wymieszaj danie z serem i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Placki z cukinii w piekarniku
Smaczne naleśniki z cukinii w piekarniku spodoba się dorosłym i dzieciom, jeśli gotujesz je na śniadanie lub kolację i podajesz z kwaśną śmietaną lub pikantnym sosem do wyboru. Specjalny smak potraw dodaje tartym twardym serem. W razie potrzeby "test" do squasha można uzupełnić posiekanymi ziołami lub posiekanym czosnkiem.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- cebula - 0,5-1 szt .;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 6 łyżek. łyżki;
- ser - 100-150 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Cukinia posiekana na tarce, solona, włożyć masę do durszlaka, dać sok do osuszenia, trochę uciskać.
- Dodaj jajko, sól, pieprz, mąkę i ser do bazy i wymieszaj.
- Przełóż masę na pergaminie na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Cukinie w piekarniku z serem i czosnkiem
Aby ugotować cukinię, pieczoną w piecu szybko i smacznie, przepisy niekoniecznie wybierają wyrafinowane i wieloskładnikowe. Nawet lakoniczna dekoracja naczynia, tak jak w tym przypadku, może dać wykwintny smak i efekt wizualny, warty nie tylko codziennego posiłku, ale także prezentacji na świątecznym stole.
Składniki:
- cukinia - 3-4 kawałki;
- czosnek - 1-2 zęby;
- śmietana - 200 g;
- ser - 100-150 g;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Przekrój szpikulce w kółka i połóż je na blasze do pieczenia.
- Wymieszaj śmietanę z solą, pieprzem, mielonym czosnkiem, natłuszczaj powierzchnię cukinii.
- Posyp kubki z sosem serowym.
- Piec cukinię z czosnkiem w piekarniku, aż będzie rumiany, posyp posiekaną zieleniną.
Cukinie z ziemniakami w piekarniku
Pieczona cukinia w piekarniku jest równie dobrym dodatkiem jak ziemniaki, a jeśli połączymy te dwa doskonałe warzywa, danie okaże się bardziej różnorodne i użyteczne. Plastry warzywne doskonale łączą się ze śmietaną lub kremowym sosem czosnkowym i skutecznie uzupełniają każde danie mięsne lub rybne.
Składniki:
- cukinia i ziemniaki - po 0,5 kg;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- ocet winny - 15 ml;
- Włoskie zioła - 1,5 łyżeczki.
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Szczypiory są krojone w kubki, a obrane ziemniaki to cieńsze plasterki do szybkiego pieczenia.
- Sdrabrivayut plastry warzyw z oleju, octu, soli, pieprzu i ziół, wymieszać, ułożyć jedną warstwę na blachy do pieczenia.
- Piec ziemniaki z cukinią w piekarniku przez 30 minut w 200 stopniach.
Cukinie z mięsem w piekarniku
Warzywa z mięsem są zawsze pyszne, a jeśli wybierzesz kompozycję z lekkich, niskokalorycznych i dietetycznych produktów, jest to również przydatne dla figury. Idealnie nadaje się do tych opcji są dania z cukinii z filetem z kurczaka w piekarniku. Przygotuj jedzenie może być oparte na zaleceniach poniżej.
Składniki:
- cukinia i filet z kurczaka - po 0,5 kg;
- pomidory i bułgarska papryka - do smaku;
- czosnek - 2-3 zęby;
- ser - 100 g;
- zieloni, włoskie zioła - do smaku;
- sól, pieprz, olej roślinny.
Przygotowanie
- Cięte piersi są marynowane z dodatkiem czosnku, masła i pachnących ziół solą i pieprzem przez pół godziny.
- Rozłóż kurczaka w tłustej formie, na wierzchu pokrojone w kostkę lub kubki przyprawione do smaku.
- Piec naczynie przez 20 minut, następnie posyp serem i wyślij do piekarnika na kolejne 10-15 minut.
Cukinie z serem feta w piekarniku
Apetyczną cukinię z serem w piekarniku można przygotować według następującego przepisu. Przyjemnie prosta konstrukcja i wspaniały smak przygotowanego dania. Jako wypełnienie w tym przypadku stosuje się ser, który można zastąpić dowolnym innym serem do wyboru, dodając go w połączeniu z zieleniną i czosnkiem, jeśli jest to pożądane.
Składniki:
- cukinia - 3 kawałki;
- smażona bryndza - 1-1,5 szklanek;
- zielenie - do smaku;
- czosnek (opcjonalnie) - do smaku;
- jaja - 2 sztuki;
- sól, pieprz, olej roślinny.
Przygotowanie
- Squash jest cięty na 3-4 części, zdrapywane po jednej stronie miąższu.
- Połącz w misce pokrojoną cukinię, smażony ser, posiekane warzywa i jajka.
- W razie potrzeby dodaj czosnek, sól, pieprz do nadzienia.
- Napełnij "beczki" cukinii otrzymaną mieszaniną, umieść je w formie.
- Posyp śruty olejem roślinnym i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Cukinie z pieczarkami pieczonymi w piecu
Smaczna cukinia z grzybami w piekarniku zadowolą zwolenników lekkich kombinacji warzywnych. Naczynie będzie pachnące, delikatne i odpowiednie do samodzielnego karmienia lub uzupełniania kompozycji mięsa lub ryb. W razie potrzeby kompozycję można uzupełnić pomidorami, bułgarskim pieprzem, innymi warzywami, posiekaną zieleniną.
Składniki:
- cukinia - 0,5 kg;
- grzyby - 300 g;
- ser - 50 g;
- śmietana - 100 g;
- sól, pieprz, przyprawy, olej roślinny.
Przygotowanie
- Osobno smażymy w pieczarkach i dynie.
- Ułożyć składniki w formie z warstwami, przyprawić do smaku, natłuścić kwaśną śmietaną, posypać serem i przesłać do piekarnika na 15 minut.