Chleb Pita to niezwykle proste i lekkie danie, które idealnie nadaje się na obfite i pełne śniadanie.
Przepis na chleb pita z serem
Składniki:
- cienki ormiański lawasz - 2 szt .;
- jajko - 2 sztuki;
- ser - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Pokrywamy naczynie do pieczenia olejem i wstępnie rozpalamy piekarnik. Teraz przygotowujemy wszystkie składniki ciasta: pocieramy ser i drobno siekamy koperek. Kefir wlał do miski, dodał jajka, rzucił ser i trochę zieleni. Następnie weź arkusz chleba pita, ułóż go w kształt, aby uformować boki. Na wierzchu rozprowadź wypełnienie kefiru i przykryj drugim arkuszem. Krawędzie górnego lawaszu delikatnie podnoszą się i obracają. W ten sposób tworzymy całe ciasto i podajemy je w postaci ciepłej lub schłodzonej. To wszystko, ciasto z ormiańskiego lawa z serem jest gotowe!
Chleb Pita z serem i twarogiem
Składniki:
- cienki lawasz - 3 sztuki;
- Ser Adyghe - 200 g;
- twarożek - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- kefir - 0,5 przedmiotu;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
Jajka biją trzepaczką, wlewając stopniowo kefir i podsalivaem do smaku. W osobnej misce przetrzyj ser. Smarujemy naczynia wielokilkowe kawałkiem masła i kładziemy je na dnie chleba pita, aby tworzył boki ciasta. Z pozostałych arkuszy lawaszu odrywamy małe kawałki, zanurzamy w masie kefirowo-jajecznej i układamy cienką warstwę na pierwszym lawaszu. Przecier serowy z widelcem i dodać starty ser. Rozdajemy nadzienie na chleb pita i delikatnie zawijamy go od góry pierwszego arkusza. Wlej pozostałą mieszaninę kefir-jaja na placek i ułóż niewielką ilość oleju. Ciasto pita pieczemy z serem w multivarku, wybierając tryb "pieczenia" na 40 minut. Po sygnale dźwiękowym ostrożnie przekręć go na drugą stronę i brązuj przez kolejne 30 minut.
Chleb Pita z mielonym mięsem i serem
Składniki:
- cienki lawasz - 1 szt .;
- mięso mielone - 300 g;
- świeże warzywa - do smaku;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy.
Aby wypełnić:
- jajko - 3 sztuki;
- majonez, keczup, śmietana - do smaku.
Przygotowanie
Mince dodaj sól do smaku, dodaj zmiażdżone świeże zioła i drobno posiekaną cebulę. Dokładnie wszystko miksujemy i kładziemy na chlebie pita, wyrównując nadzienie łyżeczką. Następnie delikatnie zawiń go w tubę i połóż w misce z multivark. Robimy to samo z pozostałymi arkuszami. Trzepaczka do ubijania jaj, dodaj majonez, ketchup, śmietanę, wymieszaj i wylej tę miksturę z ciasta. Włączyliśmy program "Bake" i oznacz go na 50 minut. 10 minut przed końcem, otwórz pokrywkę i posyp obficie startym serem.