W tym artykule powiemy szczegółowo, w jaki sposób przygotować ciasto piasku na kilka sposobów. Okazuje się niesamowicie kruchy, smaczny i pachnący. Różne wypełniacze nadają pieczeniu oryginalność i soczystość.
Ciasto z wiśniami
Składniki:
- świeże wiśnie - 600 g;
- masło - 210 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- skrobia ziemniaczana - 2,5 łyżki. łyżki;
- mąka - 350 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Mąkę przesiać proszkiem do pieczenia i dodać trochę cukru do smaku. Następnie wkładamy jajko, wkładamy śmietanę i roztopione masło. Zagniatamy miękkie ciasto, odrywamy od niego niewielką część, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Resztę ciasta układa się w rozdwojoną formę, dno pokryte jest pergaminem, a my formujemy niskie boki. Z czereśni usuwamy kości, łączymy wydzielony sok i wlewamy jagody skrobią. Wlać ciasto i równomiernie rozprowadzić. Z zamrażarki wyjmujemy zamrożony kawałek i pocieramy go na dużej tarce nad wiśnią. Wysyłamy piaskowaty tarty placek do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 45 minut do złotego koloru. Następnie ostrożnie zdejmij pierścień, nałóż potrawę na talerz i posyp cukrem pudrem.
Przepis na ciasto z dżemem
Składniki:
- mąka - 210 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 130 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- żółtko jaja - 1 sztuka;
- dżem - do smaku.
Przygotowanie
Łączymy wszystkie suche składniki w misce: mąkę i proszek do pieczenia. Osobno pokonaj stopione masło i stopniowo wylewaj suchą mieszankę. Zagniatamy ciasto i odrywamy niewielką część i odkładamy na bok. Resztę ciasta rozkłada się równomiernie wzdłuż dna formy i formujemy spódnice. Następnie ułóż równomierną warstwę dżemu. Pozostałe ciasto jest rozwijane, wycinane paski i układane siatką na wierzchu ciasta. W celu uzyskania zbindowania posmaruj ciasto ubitym żółtkiem i piecz w gorącym piekarniku przez 25 minut.
Przepis na ciasto z piasku z jabłkami
Składniki:
- kasza manna - 1 przedmiot;
- mąka - 1 przedmiot;
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 200 g;
- cukier puder - do smaku;
- jabłka - 800 g.
Przygotowanie
Munk wlewa się do miski, dodaje cukier, mąkę i pokrojone masło. Rozdrobniamy wszystko, aby uzyskać małe okruchy i podzielić je na 3 identyczne części. Jabłka są myte, usuwamy rdzeń i szatkujemy płatkami. Rozsypywamy miskę wielosmarowego masła olejowego i rozprowadzamy jedną część ciasta, rozprowadzając ją na dnie. Na wierzch z warstwą jabłek i ułożyć kolejne ciasto. W ten sposób formujemy ciasto na samym wierzchu, zamykamy pokrywkę urządzenia i ustawiamy tryb "Pieczenie" na 75 minut. Po sygnale dźwiękowym ostrożnie wyłóż delikatność, ostudź i posyp cukrem pudrem. O to chodzi, ciasto z piasku w wielowarstwowej jest gotowe!
Otwórz ciasto z ciastek
Składniki:
- margaryna - 200 g;
- cukier - 100 g;
- sól - szczypta;
- mąka - 2 przedmioty;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- żółtka - 2 sztuki;
- dżem z gruszek - 5 łyżek. łyżki;
- świeża gruszka - 3 szt.
Przygotowanie
Aby zrobić to ciasto, musimy wymieszać 2 rodzaje ciasta: słodkie i słone. Dlatego wszystkie składniki, z wyjątkiem soli, cukru, żółtek i nadzień, są podzielone na dwie równe części.