Czy jesteś zmęczony deserami herbatników? Przygotuj ciasto z piasku i ciesz się zupełnie nowymi wrażeniami z jego degustacji. Produkty do dekoracji przysmaków są używane prosto, są przygotowane elementarnie, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania.
Ciasto z piaskiem - przepis
Korzystając z poniższych odmian, zapewnisz swojej rodzinie smaczny deser i zaoszczędzisz czas. Ciasto z ciasta kruchego jest zawsze pyszne, lekko kruche i zaskakuje doskonałym smakiem. Skorupy, z reguły, nie wymagają wstępnej impregnacji syropem i są w harmonii z dowolnymi kremami.
Placek z kremem
Następnie dowiesz się, jak upiec ciasto z piaskiem za pomocą zaparzonej warstwy. Deser charakteryzuje się nieporównywalnym smakiem, jest pożywny i zawiera dużo kalorii, ale jeśli spróbujesz porcji słodyczy rano, ryzyko przybierania na wadze zostanie zredukowane do minimum.
Składniki:
- mąka - 350 g;
- jajko - 1 sztuka;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- mleko - 500 ml;
- olej - 400 g;
- cukier normalny i waniliowy - 230 i 30 g;
- skrobia - 30 g;
- suszone morele - 200 g;
- orzechy włoskie - 160 g.
Przygotowanie
- Wymieszaj 180 g granulowanego cukru i jajka, wymieszaj 100 g masła i mieszaniny mąki z proszkiem do pieczenia.
- Owiń powstały com folią i umieść go na godzinę na mrozie.
- Przygotuj śmietankę do ciasta z piaskiem. Z mleka, które pozostaje zwykłym cukrem waniliowym, skrobia jest gotowana z galaretką i drenażuje.
- Wymieszaj bazę oleju, dodając produkty mleczne.
- Rozwałkować z warstwą 5 mm, piec do czerwonego i rozbić na kawałki, które są łączone ze śmietaną, rozgniecione suszone morele i orzechy i wymieszane.
- Rozłóż podstawę ciasta piaskowego do foremki, posmaruj ją, posyp orzechy i wstaw do lodówki na całą noc.
Ciasto z skondensowanym mlekiem
Nie mniej smaczny jest placek z gotowanym skondensowanym mlekiem. Produkt może być ozdobiony różnymi wzorami, wycinany ze skrawków ciasta i opiekany na arkuszu. Szczególnie skuteczny będzie wyglądać jak deser, jeśli go ozdobisz lub wzory na nim z lukrem.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier - 150 g;
- wanilina - szczypta;
- olej - 450 g;
- gotowane mleko skondensowane - 380 g;
- czekolada.
Przygotowanie
- Masa jaja pobita słodkimi kryształkami, wanilia, 250 g kremowej masy, wprowadzane są luźne substancje.
- Przygotuj wyrabianie i wyślij komuś na zimno przez godzinę.
- Podziel podstawę na 4 porcje, wytocz je na pergaminie, odetnij wzór i brązowy w piekarniku.
- Skrawki są używane do dekoracji, cięcia ich i wysyłania również do piekarnika.
- Przebij resztkę oleju skondensowanym mlekiem, posmaruj substancję ciast, udekoruj ciasto piaskowe i zalej roztopioną czekoladą.
Ciasto z kwaśną śmietaną
Przygotowując na deser ciasto z ciasta kruchego z kwaśną śmietaną, niewątpliwie będziesz zadowolony z rezultatu. Przysmak okaże się nie tak słodki, pachnący, delikatny i średnio pożywny. Możesz ozdobić powierzchnię glazurą lub dodać jagody i owoce.
Składniki:
- mąka - 320-350 g;
- jaja - 2 sztuki;
- soda - 10 g;
- proszek - 250 g;
- wanilia - szczypta;
- margaryna -130 g;
- śmietana - 600 g;
- gotowane mleko skondensowane - 190 g;
- elementy do dekoracji.
Przygotowanie
- Połącz słodzoną masę jajeczną z sodą, margaryną, waniliną i 3 łyżkami. łyżki kwaśnej śmietany.
- Wymieszaj masę mąki, podziel com na 4 części, rozwałkuj i upiecz.
- Ubij śmietanę, dodaj 150 g proszku i skondensowanego mleka.
- Obiecuj ciasta masłem z kwaśnej śmietany, udekoruj ciasto piaskiem do smaku.
Ciasto z dżemem
Niesamowicie miło jest usiąść w zimowy wieczór na filiżankę herbaty, jedząc prosty placek z dżemem . Choć przyrządzony w ten sposób przysmak to przytulny dom, goście będą równie entuzjastycznie nastawieni jak domownicy i proszą o suplementy.
Składniki:
- mąka - 480 g;
- jaja - 2 sztuki;
- margaryna, cukier, dżem - 200 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- bita śmietana.
Przygotowanie
- W słodzonej masie jajowej interferują margaryna i luźne składniki.
- Większość śpiączki jest ułożona w warstwie w pojemniku z bokami, a mniejsza jest zamrożona.
- Rozłóż dżem na cieście, przykryj wiórkami ciasta i odstaw do ogrzewanego piekarnika na pół godziny.
- Produkt podaje się po ochłodzeniu, udekorowany bitą śmietaną.
Ciasto z bezą
Piaskowy tort z bezami i orzechami, uzyskany w wyniku realizacji następującego przepisu, przypomina ulubiony placek Kijowa, ale jest przygotowywany łatwiej i szybciej. Najważniejsze, aby wybrać suszone orzechy laskowe dobrej jakości i prawidłowo ubić białka.
Składniki:
- mąka - 160 g;
- żółtka i białka - 2 szt .;
- olej - 250 g;
- cukier puder - 220 g;
- woda sodowa uwodniona - 10 g;
- mleko skondensowane - 150 g;
- orzechy laskowe - 200 g;
- wanilia.
Przygotowanie
- Żółtki mielono z 70 gramami proszku, 100 gramów składnika olejowego, przesianą mieszaniną mąki z wodą sodową i usuwano masę przez 30 minut na zimno.
- Białka biją na szczyty, słodzą.
- Ciasto jest podzielone na 3 części, rozmieszczone w formie 20 cm, ułożone na wierzchu orzechy, pokryte białkiem i pieczone przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
- Ułóżcie ślepe kule na sobie, krem promazyvat bitą ze skondensowanym mlekiem i szczyptą waniliowego oleju.
Piaskowy tort z twarogiem
Harmonijnym, wyważonym i zaskakująco skutecznym deserem będzie ciasto z piaskiem z nadzieniem twarogowym, którego receptura jest przedstawiona poniżej. Owoce i jagody mogą ozdobić delikatność i wykorzystać je jako dodatkową warstwę między ciastami.
Składniki:
- mąka - 900 g;
- trzcina cukrowa - 180 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- masło - 260 g;
- żółtka - 2 sztuki;
- mleko - 320 ml;
- miękki twaróg i mascarpone - 500 g;
- sok z cytryny - 20 ml;
- jagody i owoce - do smaku.
Przygotowanie
- Pierwsze 4 składniki z listy są zmielone do miękiszu, po czym mieszanka mleczno-mleczna zostaje wlana i zmieszana.
- Oddziel kostkę na 3-4 części i na przemian ułóż kanapki w formie na ciasto o temperaturze 190 stopni.
- Owiń schłodzone kawałki folią i wyczyść w lodówce.
- Promazyvayut warstwa bazy kremowej z ubitego słodzonego twarogu z mascarpone, na przemian z kawałkami owoców lub jagód.
- Udekoruj powierzchnię ciasta piaskowego tymi samymi owocami, posyp je sokiem z cytryny i słodzę.
Ciasto z wiśni
Piasek z jagodami - oryginalny i przepyszny przysmak. Imponujący i harmonijny zrównoważony smak i spektakularny wygląd na krojach, osiągnięty dzięki nietypowemu wzornictwu i ciasteczkom do pieczenia. Udekoruj produkt może być wiórkami kokosowymi i jagodami.
Składniki:
- mąka - 210 g;
- śmietana - 800 g;
- olej - 200 g;
- wykupione napoje gazowane - 10 g;
- cukier i proszek - do smaku i 120 g;
- bez pestek - 600 g;
- wanilina, wiórki kokosowe, jagody.
Przygotowanie
- Opłucz olej śmietaną (200 g), dodając sypiące się składniki.
- Po 2 godzinach pobytu w zimnie, podziel kostkę na 16 równych porcji, cienko zwiń.
- Rozłóż rowek jagód, osładź je do smaku i ostrożnie załóż krawędzie, podnosząc je.
- Połóż otrzymane probówki jeden po drugim ciasno do formy i upiecz cztery "ciastka".
- Po schłodzeniu są smarowane kwaśną śmietaną, sproszkowane proszkiem i waniliną, posypane wiórkami kokosowymi i udekorowane jagodami.
Ciasto z piasku "Leningradsky" - przepis
Pyszny tort z piasku, zaprojektowany z następującymi zaleceniami, przypomni wiele smaku dzieciństwa. Taki deser był hitem cukierniczym w czasach sowieckich i da początek nowoczesnemu przysmakowi.
Składniki:
- mąka - 350 g;
- żółtko i jaja - 1 szt .;
- olej - 350 g;
- cukier - 240 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- mleko - 80 ml;
- kakao i wanilia - po 10 gramów;
- czekolada, orzechy.
Przygotowanie
- Wymieszaj masło i pół cukru, jajko, proszek do pieczenia i mąkę.
- Ciasto schładza się przez kilka godzin, po czym wypiekane są z niego 4 równe ciastka.
- Rozgrzej mleko żółtkiem i cukrem aż do uzyskania gęstej masy, wymieszaj z bitą wanilią i masłem kakaowym i batem.
- Przebij puste miejsca kremem, polej glazurą i pozwól im się namoczyć.