Ciasto z persimmons okazuje się bardzo oryginalne, bujne, lekkie, apetyczne i bardzo aromatyczne. Takie wypieki oczywiście zadowolą i zadowolą wszystkich gości i dzieci.
Ciasto Persimmon w multivark
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- Vanillin - do smaku;
- mąka - 1 przedmiot;
- persimmon - 3 szt.
Przygotowanie
Aby zrobić pyszne ciasto z Persimmon, weź jajka, rozbij je do miski, wylej cukier i ubij mikserem aż do uzyskania silnej piany 7-10 minut. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy łyżką do uzyskania gładkości.
Teraz wylej uzyskane ciasto do miski multivarka, poprzednio smarowanej masłem. Na górze układamy wycięte plasterki i persimmon z doniczkami. Następnie zamknij pokrywkę urządzenia, włóż program "Baking" i przygotuj ciasto w multivark 60 minut. Gdy tylko zabrzmi sygnał gotowości, ostrożnie wyjmij Charlotte za pomocą specjalnego koszyka na parze. To wszystko, pyszne ciasto zimowe z gotową persimmoną. W razie potrzeby udekoruj ciasto sproszkowanym cukrem lub startą czekoladą.
Ciasto z persimmons i jabłkami
Składniki:
- cukier - 0,5 sztuki;
- śmietana - 200 ml;
- jajko - 2 sztuki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- cynamon, wanilin - do smaku;
- jabłko - 1 szt .;
- cukier puder;
- persimmon - 1 szt.
Przygotowanie
Bierzemy jabłka, myjemy je, wycieramy ręcznikiem i kroimy w plastry. W przypadku persimmonów ostrożnie obierzemy skórę i wyszczerbimy płaty. Teraz idź do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z cukrem, dodaj jajka, odrobinę sody, dodaj cynamonu i wanilinę do smaku. Konsystencja gotowego ciasta powinna być taka, jak na grubych naleśnikach. Następnie wlej masę do wstępnie ogrzanej formy. Kroimy jabłka i plasterki persimmon z góry i lekko wciskamy w ciasto. Upiec ciasto, aż będzie gotowe pod kątem 180 stopni. Gdy Charlotka trochę się ochłodzi, posyp ją dla upiększenia cukrem pudrem.
Twaróg z persimmons
Składniki:
Do testu:
- mąka - 300 g;
- masło - 80 g;
- cukier - 60 g;
- jajko - 2 szt.
W przypadku masy serowej:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 100 g;
- jajko - 4 sztuki;
- śmietana - 100 ml;
- manga - 5 łyżek. łyżki;
- Wanilia - do smaku;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- persimmon - 2 sztuki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki;
- skórka pomarańczowa.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy z Państwem ciasto na ciasto. Rub odpowiednio zmiękczone masło z cukrem, dodać jajko kurze i dokładnie wymieszać masę. Następnie przesiewamy przesianą mąkę i zagniatamy jednorodne ciasto. Powinien być wystarczająco miękki, ale nie przyklejać się do dłoni. Następnie zawiń go do torby i połóż na lodówce na 20 minut.
I tym razem przygotujemy wypełnienie. Aby to zrobić, pocierać twarożek przez sito, dodać śmietanę, masło, wlać semolinę, wanilię i wrzucić szczyptę soli. Wszystko dokładnie łączymy. Jajka biją cukrem i delikatnie dodają masy twarogowej. Dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną płynną masę.
Persimmon umyte, wytarte ręcznikiem, obrane, usunięte nasiona i ugniatane widelcem do puree
Wlać masę twarogową i łyżkę stołową równomiernie rozłożone puree ziemniaczane z persimmons. Pieczemy ciasto przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowy charlotte-pie schładza się, usuwamy go przez kilka godzin w lodówce, po czym kroimy i zapraszamy wszystkich do stołu.