"Food of the Gods" to ciasto, które naprawdę zasługuje na swoje pyszne imię. Ciasto jest delikatne, smaczne i piękne w połączeniu z orzechami lub suszonymi śliwkami. To ciasto jest wspaniałe dla gości, którzy chcą zafundować coś niesamowitego. Dlatego jeśli już jesteś zaintrygowany tym niezwykłym ciastem, zacznijmy przygotowywać "Food of the Gods" dla najlepszych prezentowanych przepisów.
Przepis na ciasto "Żywności bogów" z rozbitego ciasta z orzechami włoskimi
Składniki:
- orzechy włoskie - 350 g;
- cukier granulowany - 220 g;
- kwaśna śmietana (25% tłuszczu) - 250 g;
- jaja kurze - 2 sztuki;
- mąka pszenna - 550 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- masło (82,5% tłuszczu);
- gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
- kakao w proszku 1,5 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W misce wylej cukier, dodaj jajka oddzielone od muszli i pocieraj je łyżką, aż pojawi się biała piana. Po wysianiu tłustej śmietany i równomiernym mieszaniu. Przesiać mąkę pszenną, połączoną z proszkiem do pieczenia przez sito i wyrabiać ciasto, jak gęstą śmietanę. Całkiem dobrze z ostrzem noża miażdżymy ziarna orzechów włoskich, które wprowadzamy do ciasta, które otrzymaliśmy. Dno i boki podzielonego okrągłego kształtu są rozmazane małym kawałkiem masła i wkładane do niego ciasto. Piec wszystko z jedną skórką przez 35 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Następnie wyjmujemy, schładzamy trochę i gładko odcinamy ciasto od jego dolnej części o grubości 10 milimetrów, a górną część wycina się nożem w postaci małych kostek.
W misce z wysokimi ściankami rozprowadzamy od słoika zagotowanego mleko skondensowane, a następnie dodajemy do niego kawałek zmiękczonego dobrego masła. Dodaj tu kakao, weź dużą łyżkę i rytmicznie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz masę jednorodnej konsystencji. Rozłóż do tej miski pokrojone w plastry kostki i przekręć je łyżką wraz z kremem, tak aby każdy kawałek został z niego pomazany.
Teraz rozprowadzamy wszystkie te kleiki na torcie, które wycinamy z biszkoptu po upieczeniu i tworzymy mały placek grochowy. Aby impregnować i stwardnieć, ustawiamy wszystko na zimno na co najmniej pięć godzin.
Przepis na ciasto "Food of the Gods" z suszonymi śliwkami w domu
Składniki:
- orzechy włoskie - 3 łyżki. łyżki;
- mąka pszenna - 600 g;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- domowej roboty kwaśna śmietana - 270 g;
- drobny cukier - 240 g;
- proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
- Mleko skondensowane - 2/3 słoiki;
- masło - 180 g;
- startej czarnej czekolady - 80 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- koniak - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W przesianej mące najwyższej jakości wylej paczkę proszku do pieczenia. W pojemniku z domową śmietaną wlać tłuczone jajka z odpowiednią ilością drobnego cukru. Pokonaj przez kilka minut mikserem, a następnie przenieś tę masę do miski z mąką. Dodajemy także mąkę orzechową i starannie miksujemy wszystko, dostajemy ciasto, które natychmiast przenosimy do formy pieczonej papierem do pieczenia. Ustawiamy kształt na środku piekarnika i ustawiamy go na 180 stopni. Z piekarnika wyciągamy gotowe pachnące i przewiewne ciasto w 35 minut. Następnie, po niewielkim ochłodzeniu, obróć ciasto i odetnij jego dolną część w postaci równego cienkiego koła, które odkładamy na bok. Pozostała gruba część
Wstępnie napełnione wrzątkiem przez 15 minut śliwki, połączyć i pociąć na 3-4 części. Rozprowadź na nim miękki olej i wyprostuj go bezą śliwek. Po podlaniu całej zawartości skondensowanym mlekiem idź spać z startą czekoladą i dobrze wymieszaj. W tym niezwykłym kremie przesuwajmy kostki ciastek i delikatnie wrzucamy je do niego. Całe to niecodzienne pysznienie jest ułożone w stos na cienkim, ułożonym przez nas torcie, a wychodząc na zimę, zapomnij o ciastku gdzieś około piątej.
Ciasto "Food of the Gods" ma nieco niedokończony wygląd, który pozwala pokazać wyobraźnię i wymyślić, jak ozdobić ją za każdym razem w nowy sposób.