Ciastka z dżemem , miodem lub skondensowanym mlekiem są już trochę znudzone? Następnie przygotujmy z Państwem oryginalne ciasta cukiernicze zgodnie z recepturami opisanymi poniżej.
Ciasto kiełbasiane wykonane z ciastek
Składniki:
- krem 10% - 6 łyżek. łyżki;
- ciasteczka - 400 g;
- cukier brązowy - 150 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- czekolada mleczna - 50 g.
Przygotowanie
Tak więc, herbatniki są kruszone za pomocą blendera w małą miękisz. W misce wymieszaj czekoladę stopioną w kuchence mikrofalowej, kakao w proszku, cukier i wlej krem. Wszystko umieszczamy w kąpieli wodnej i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wyjąć masę z talerza i pozostawić do ostygnięcia.
I tym razem pokroić na małe kawałki masła śmietankowego i połączyć z chłodzoną mieszaniną czekolady. Dokładnie mieszamy wszystko i tworzymy gładką kiełbasę. Zawijamy ją w folię i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Następnie wyjmij deser, pokrój w plasterki i podawaj jako przekąskę!
Ciasto z twarogu i ciastek
Składniki:
- ciasteczka o kształcie kwadratu - 10 szt .;
- twarożek - 250 g;
- śmietana - 100 ml;
- wanilina;
- żelatyna - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Żelatynę wlewa się do miski, nalewa najpierw zimną wodą, a następnie ogrzewa aż do całkowitego rozpuszczenia na słabym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Teraz zmiel serek osobno, włóż śmietanę, zalej wanilię i zalej rozpuszczoną żelatyną. Ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie i odstaw na bok.
Następnie układamy połowę herbatników na płaskim naczyniu i przykrywamy kremem twarogowym. Z góry ułóż pozostałe ciasteczka i posyp deser czekoladą startą. Następnie nakładamy krem na kilka godzin w lodówce, aby zamarznąć, a potem go serwujemy!
Ciastka bez pieczenia
Składniki:
- kruche ciasteczka - 700 g;
- mleko skondensowane - 1 słoik;
- orzechy;
- masło - 150 g;
- kakao - 3 łyżki. łyżki;
- wino - 1 łyżeczka;
- wanilina;
- cukier puder.
Przygotowanie
Aby zrobić ciasto z ciastek i skondensowanego mleka, roztop masło na słabym ogniu i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem. Ciasteczka i orzechy włoskie są mielone z mikserem do miękiszu i mieszane z waniliną, winem, kakao i skondensowanym mlekiem. Wymieszamy grubą masę bez grudek i usuwamy ją przez pół godziny w zamrażarce. Z ochłodzonej masy formujemy wydłużone cylindry i zwijamy je w cukier, kakao lub wiórki kokosowe.