Teraz będziemy cieszyć się słodyczą i opowiemy, jak zrobić ciasteczka z twarożku. Takie pieczenie jest nie tylko smaczne, ale również użyteczne. Przysmak ten będzie spożywany z przyjemnością i dzieci, które czasami bardzo trudno jest zmusić do zjedzenia twarogu .
Przepis na ciasteczka z twarogu "Trójkąty"
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 150 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Razirajski twarożek z dodatkiem 1 łyżki cukru i szczypty soli. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Następnie wlewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy ciasto. Tworzymy z niej kulkę i wysyłamy ją do lodówki na 2 godziny.
Następnie wyjąć ciasto i podzielić na 12 części, które również toczą się w kulki. Następnie każda kulka zamieniana jest w płaski okrągły placek o grubości około 7-10 mm. Jedną stronę zanurzamy w cukier, następnie dodajemy na pół i ponownie zanurzamy w cukrze. Ponownie dodać połowę - wynikiem jest trójkąt. Jedną stronę zanurza się ponownie w cukrze i kładzie na blasze do pieczenia. W temperaturze 200 stopni piecz w piekarniku przez około 20-25 minut.
Przepis na ciasteczka owsiane z serem
Składniki:
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- twarożek - 230 g;
- banan - 1 sztuka;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
Oczyszczamy banana i używamy widelca, aby zamienił miąższ w puree. Dodajemy do tego twarożek i za pomocą blendera lub miksera przekształcamy wszystko w jednorodną masę. Na młynek do kawy zmiel płatki owsiane na mąkę. Łączymy ją z masą twarogu-banana, dodając miód i roztopione masło. Zagnieść ciasto - powinno pozostać lepkie. Pokrywamy pojemnik testową folią i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Następnie ciasto wyjmuje się i zwilża wodą, tworząc okrągłe ciasteczko. Jeśli ciasto nadal się trzyma, możesz dodać łyżkę mąki pszennej. Przesuwamy przedmioty na blaszkę do pieczenia, smarujemy olejem iw temperaturze 180 stopni pieczemy przez 25-30 minut.
Przepis ciasteczka kruche z serem
Składniki:
- mąka - 1 szklanka;
- twarożek - 200 g;
- cukier - 100 g;
- dżem - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- żółtko jaja - 1 sztuka;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- skórka cytryny.
Przygotowanie
Mąkę siekamy masłem, dodajemy cukier, sodę, twarożek, żółtko jaja, sól i starty na drobnej startej skórce z jednej cytryny. Wszystko dokładnie łączymy. Musimy wydostać strome, krótkie ciasto, uformować z niego kulkę i zostawić minuty na 10. Rozwałkowujemy z ciasta warstwę o grubości około 1 cm, za pomocą rysunków kroimy biszkopty. Rozsypywamy je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. W temperaturze 170 stopni piecz przez 25-30 minut. Następnie wyjmujemy ciastko kruche , ostudzimy i nasmarujemy dżemem. W razie potrzeby można posypać kokosem od góry.
Prosty przepis na ciasteczka z twarogu
Składniki:
- mąka - 150 g;
- twarożek - 120 g;
- masło - 120 g;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- jaja - 1 szt.
Przygotowanie
Zamrożone masło trzy na dużej tarce dodać mąkę, twarożek i szybko ugnieść ciasto. Wrzucamy go do kuli, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 20 minut. Ubij białka na pianę. Wycieramy ciasto z lodówki, zwijamy w warstwę o grubości około 5 mm i wycinamy z niego figurki. Położyliśmy je na blasze do pieczenia, wcześniej upieczonej papierem do pieczenia, niezbyt blisko siebie. Każda liczba jest smarowana masą białkową i posypana cukrem. W temperaturze około 180 stopni pieczemy ciasteczka przez około 15 minut.
Pyszne ciasteczka z twarożku
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- masło - 200 g;
- mąka - 350 g;
- cukier - 200 g;
- soda, ocet ocetowy - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Ułóż masło z cukrem (150 g), dodaj twarożek, wymieszaj i dodaj sodę, polać octem, mąką i zagnieść ciasto. Wrzucamy go do warstwy o grubości 3-5 mm i kroimy w kwadraty. W centrum każdej z nich wlewamy odrobinę cukru i tworzymy kopertę, rozrywając przeciwległe rogi między sobą. I umieść jagodę lub skórkę w środku. W temperaturze 180 stopni pieczemy ciasteczka przez 20 minut.