Ciasteczka owsiane to niezmieniony klasyk domowych ciast. Lekka struktura, harmonijny smak, przyjemny pachnący aromat wspierają delikatność na szczyt popularności. Z biegiem czasu klasyczny przepis przerósł masę odmian, które są nie mniej smaczne od oryginału i mają publiczność wielbicieli.
Ciasteczka owsiane w domu
Ciasteczka owsiane domowej roboty, których receptura jest prosta, wywołują najbardziej pozytywne wrażenia po degustacji. Ogólnopolska miłość do delikatności wynika z doskonałych właściwości smakowych i niezastąpionych właściwości dietetycznych. Upieczone produkty nie będą trudne nawet dla początkujących kucharzy, a produkty będą wymagały najbardziej przystępnej i prostej.
Ciasteczka owsiane - klasyczny przepis
Autentyczny klasyczny przepis owsiane ciasteczka w domu wymaga użycia do projektowania płatków Herculean. Można je mielić w mące lub małych okruchach za pomocą młynka do kawy lub blendera, ale wielu woli używać ich w oryginalnej postaci, co daje bardziej kruchą strukturę deseru.
Składniki:
- mąka - 170 g
- jaja - 2 sztuki;
- herkules - 1,5 st .;
- masło - 200 g;
- cukier - 150 g;
- soda spłacona - 10 g.
Przygotowanie
- W oleju zmiel cukrem.
- Jedź naprzemiennie jajka i wymieszaj z mikserem.
- Wsyp płatki owsiane, masę mąki, wymieszaj wszystko i postaw na godzinę lub dwie na półce lodówki.
- Rzuć kulki z podstawy, połóż na pergaminie i upiecz ciasteczka owsiane na 180 stopni dwadzieścia minut.
Ciasteczka owsiane z bananem
Aby zaprojektować najbardziej dietetyczną modyfikację zabiegu, będziesz potrzebował tylko dwóch składników - płatków i bananów. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka rodzynek i orzechów do bazy, dzięki czemu deser będzie jeszcze bardziej przydatny i pożywny. Upiec takie miękkie ciasteczka owsiane z następującym przepisem.
Składniki:
- Hercules - 1 przedmiot;
- banany - 2 sztuki;
- dodatki (opcjonalnie) - do smaku.
Przygotowanie
- Banany są czyszczone, tłuczone i mieszane z płatkami zbożowymi.
- Odstawić na około pół godziny, w razie potrzeby interweniować, przygotować odpowiednie dodatki i nałóż substancję łyżką na pergaminie, nadając przedmiotowi zgrabny kształt.
- Wyślij blachę do pieczenia z ciasteczkami owsianymi w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut.
Ciasteczka owsiane z czekoladą
Następnie nauczysz się gotować ciasteczka owsiane z czekoladą. Możesz użyć kropli czekolady lub tylko drobnych kawałków podzielonych na płytki. Piękny nasycony kolor produktów i unikalny karmelowy nuty dadzą brązowy cukier.
Składniki:
- Mąka pszenna i Hercules - 100 g;
- cukier biały i brązowy - 100 g;
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
- soda i sól - za ¼ łyżeczki;
- masło - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- czekolada - 50 g;
- wanilin - szczypta.
Przygotowanie
- Ubita masa jajeczna z dwoma rodzajami granulowanego cukru i wanilii miesza się z roztopionym masłem.
- Dodaj wszystkie sypkie składniki i kawałki czekolady lub krople i dobrze wymieszaj.
- Rozwałkuj ciasto łyżką na liściu pergaminu, ułożonym na blasze do pieczenia.
- Piec ciasteczka owsiane przez pół godziny w temperaturze 175 stopni.
Ciasteczka owsiane z serem
Zaskakująco smaczne i niezwykle przydatne jest ciastko owsiane z dodatkiem orzechów i rodzynek. Twaróg jest preferowany do wyboru granulowany, suchawy. Owsianka jest w tym przypadku lepsza, wstępnie bardzo drobno zmielić i osuszyć orzechy na suchej patelni lub w piekarniku i zmielić.
Składniki:
- mąka - 80 g;
- płatki zmiażdżone - 1,5 st .;
- twarożek - 300 g;
- jaja - 2 sztuki;
- masło - 100 g;
- cukier - 100 g;
- spłacony soda z octu - 10 g;
- Orzechy i rodzynki - za garść.
Przygotowanie
- Twarogowy mielony jest na oleju, dodać masę jajeczną z cukrem pudrem i wymieszać.
- Wymieszaj orzechy ciasta, wszystkie luźne składniki, suszone owoce na parze.
- W zwilżonych rękach kulki są zwijane z powstałej substancji, rozprowadzają je na pergaminie pociętej na blasze do pieczenia.
- Wysyłaj kęsy ciasteczek owsianych na dwadzieścia minut upiecz na 200 stopni.
Ciasteczka owsiane z miodem
Delikatne, średnio suche ciasteczka z mąki owsianej. W tym przypadku ciasto jest słodzone miodem, co umożliwia stosowanie delikatności dla tych, którym cukier jest przeciwwskazany. Przygotuj przysmak w domu na ten przepis i ciesz się doskonałym smakiem, nie kalecząc swojego zdrowia i sylwetki.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- herkules - 1,5 kubka;
- miód - 140 g;
- margaryna - 100 g;
- śmietana - 60 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- jajko - 1 sztuka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
- Stopić margarynę, połączyć z ubitym jajkiem, solą, śmietaną, proszkiem do pieczenia, mieloną mąką owsianą, miodem i wymieszać.
- Wlać przesianą mąkę i wymieszać wszystko łyżką.
- Podawaj podstawę do zaparzania pod folią w lodówce przez pół godziny.
- Udekoruj okrągłe kulki, używając dwóch zwilżonych łyżek lub po prostu zmocz dłonie i przeturlaj je dłońmi.
- Piec pyszne ciasteczka owsiane z miodem przez dwadzieścia minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasteczka owsiane bez mąki
Ciasteczka z płatków owsianych, których receptura jest przedstawiona poniżej, nie zawierają mąki pszennej. Hercules w tym przypadku jest mielony z blenderem lub młynkiem do kawy bardzo drobno, a paleta jest uzupełniona smażonymi obranymi ziarnami słonecznika i mielonym cynamonem.
Składniki:
- Hercules - 140 g;
- masło - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- Nasiona słonecznika - 5-6 ul. łyżki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- mielony cynamon - szczypta.
Przygotowanie
- Pokrój miękkie masło granulowanym cukrem, aż uzyska gładki i puszysty smak.
- Jedź jajkiem, pracuj przez następne pół minuty
- Wymieszaj powstałą bazę z małą owsianką, proszkiem do pieczenia, mielonym cynamonem i obranymi nasionami.
- Przykryć ciasto folią i pozostawić na półtorej godziny na półce lodówki.
- Ułóż kulki wilgotnymi rękoma wielkości dużego orzecha włoskiego, połóż je na pergaminie i wyślij na dwadzieścia minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
Wielkie ciasteczka owsiane
Z poniższych zaleceń dowiesz się, jak upiec ciasteczka owsiane bez jaj . Przysmak okazuje się chudy, nie zawiera tłuszczów zwierzęcych i jest wykonany z ciasta bez mąki pszennej i cukru pudru. Dodane do tego orzechy i rodzynki nadają produktowi nasycenie i wartość odżywczą. Korzyści z jedzenia takiego deseru są oczywiste.
Składniki:
- Hercules - 160 g;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- miód - 120 g;
- orzechy włoskie i rodzynki - po 50 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
- Bardzo drobno zmielone płatki owsiane, wymieszaj je z innymi sypkimi składnikami, miód, tłuszcz roślinny, dodając zmiażdżone orzechy i parę małych rodzynków.
- Udekoruj wilgotnymi dłońmi okrągłymi porcjami i rozłóż je na blasze do pieczenia.
- Piec ciasteczka owsiane z płatków owsianych przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasteczka owsiane na patelni
Domowe ciasteczka owsiane można upiec na suchej patelni. Wiele gospodyń domowych uważa, że korzyści płynące z produktów są ograniczone, ale w rzeczywistości są wypiekane bez oleju, więc warunki są podobne do tych w projekcie w piekarniku. Regularna herbata z takim deserem poprawi trawienie i inne funkcje organizmu, przyczyni się do dobrego samopoczucia i nastroju. Przysmak przygotowywany jest w kilka minut, a wynik jest znakomity.
Składniki:
- Hercules - 100 g;
- białka jaj - 2 szt .;
- cukier - 30 g;
- jajko - 1 sztuka;
- suszone morele - 4 szt .;
- rodzynki bez pestek - 2 łyżki. łyżki;
- Mielony cynamon - ½ łyżeczki.
Przygotowanie
- Hercules jest kruszony na bardzo drobne okruchy.
- Dodaj granulowany cukier, mielony cynamon.
- Steam suszone owoce, suszone kostki moreli.
- Połącz składniki, wstrzyknij surowy białko jaja i dokładnie wymieszaj masę rękami.
- Zrób małe ciastka, rozłóż je na suchej, rozgrzanej patelni i stań pod pokrywką na minimalnym ogniu przez około trzy minuty z każdej strony.