Cannelloni - włoskie duże kanistry w kształcie makaronu. Możesz wypełnić je różnymi wypełnieniami, które przyjdą Ci do głowy. Ta oryginalna i jednocześnie prosta żywność nie pozostawi nikogo obojętnym! Dowiedzmy się, jak gotować cannelloni z kurczakiem.
Cannelloni z kurczakiem i grzybami
Składniki:
- Świeże pieczarki - 190 g;
- surowe mięso mielone z kurczaka - 190 g;
- cannelloni - 145 g;
- woda przefiltrowana - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- ser z twardych odmian;
- Świeże warzywa ;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek;
- śmietana - 1 przedmiot;
- pasta pomidorowa - 45 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Grzyby są przetwarzane, rozdrabniane w cienkie plasterki i wysyłane do miski miksera. Dodaj kurczaka i zmiksuj razem, aż będą gładkie. Cebula i czosnek są obrane, drobno posiekane i zrumienione w rozgrzanym oleju roślinnym przez kilka minut. Następnie przygotowujemy farsz do warzyw, mieszamy i przyprawiamy przyprawami. Wlać trochę zimnej wody i gulasz, mieszając. Po 15 minutach włóż pastę pomidorową, mieszaj i słabnij przez kilka minut. Gotowy farsz jest schładzany i nadziewany cannelloni. Teraz weź szklaną formę, zalej dolną śmietankę rozcieńczoną wodą i ułóż nasze przedmioty. Piec naczynie przez 35 minut w piekarniku, a następnie podawać cannelloni z kurczakiem, dekorując wierzch tartym serem i posiekaną zieleniną.
Cannelloni przepis z kurczakiem
Składniki:
- kurczak - 400 g;
- cannelloni - 10 sztuk;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny - 10 ml;
- słodka kukurydza w puszkach - 100 g;
- ser - do smaku;
- przyprawy;
Do sosu:
- masło - 30 g;
- mleko 3,2% - 400 ml;
- mąka pszenna - 30 g;
- ser - 50 g.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy nadzienie na cannelloni: kurczaka