Wszyscy staramy się unikać fast foodów, ale dania podawane w jaskiniach są atrakcyjne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę hamburgerami, to bułki do hamburgerów powinny być najlepiej upieczone samodzielnie.
Młode i doświadczone gospodynie domowe, ciekawe jest, aby nauczyć się robić burgery dla hamburgerów? Czy przy przygotowywaniu tego upieczonego produktu są jakieś specjalne cechy? W końcu wszyscy wiemy, że ta partia wyróżnia się doskonałym smakiem. Proponowana receptura hamburgerów pomoże ugotować hamburgery , cheeseburgery i fischburgery w domu, nie mniej smaczne niż w słynnych kawiarniach typu fast food, ale upewnisz się, że składniki składające się na ich skład są bezpieczne dla zdrowia.
Bułeczki z sezamem dla hamburgerów
Składniki:
- Mleko - 0,5 litra;
- mąka pszenna - 6 pozycji;
- suche drożdże - 1 opakowanie (10 - 12 g);
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- sól - 2 łyżeczki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- jajko - 1 sztuka;
- sezam do zraszania.
Przygotowanie
W kwestii tworzenia bułek dla hamburgerów ważnym aspektem jest zgodność testu. Jeśli ciasto jest grube, to rolki będą nadmiernie gęste, jeśli płyn - gotowe pieczenie wyjdzie bez formy. Dlatego konieczne jest nie tylko utrzymanie formuły, ale także "wyczuwanie" ciasta. To nie może się zdarzyć za pierwszym razem. Ci mistrzowie, którzy zwykle wchodzą w interakcje z testem, zwykle takie problemy nie pojawiają się.
Przesiej połowę mąki, dodaj suche drożdże, zalej solą i cukrem. Ogrzać mleko do temperatury ciała, wlać do mieszaniny mąki i innych składników, dodać olej roślinny, zagnieść ciasto za pomocą łopatki. Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę, zagęszczaj ciasto rękami, aż przestanie dokuczać. Ciasto zostawiamy na 1 godzinę w spokoju, aby nadszedł.
Jak upiec burgery dla hamburgerów? Ponownie uformować ciasto, podzielić na 18 równych części i wylać z nich
Bułeczki są tak pyszne i przestronne, że można nie tylko przyrządzać z nich hamburgery, ale po prostu jeść chrupiące wypieki z herbatą lub mlekiem.