Bułeczki z wiśniami - doskonałe wypieki, które nawet zimą przypomną Ci o ciepłych letnich dniach i wypełnią dom pysznym aromatem.
Roladki twarogowe z czereśniami
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 250 g;
- olej roślinny - 100 ml;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- wiśnia.
Przygotowanie
W serze polać cukrem, rozbić jajko, wlać olej, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać. Stopniowo posypać przesianą mąkę, zagnieść elastyczne ciasto, uformować w grudkę, owinąć folią i wyjąć na 1 godzinę w lodówce.
Następnie podziel na 2 identyczne części, wrzuć je do okrągłego ciasta, podziel je po przekątnej na 8 segmentów i rozłóż nadzienie - wiśnię we własnym soku - na szeroką część trójkątów. Obracamy gładkie bułeczki, zawijamy jagody w środku. Smarujemy blachę do pieczenia olejem, rozprowadzamy na niej bułki i pieczemy wałki z czereśniami bez drożdży, aż do zrumienienia w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 minut.
Przepis na sandały z wiśniami
Składniki:
- śmietana - 100 ml;
- mąka - 2 przedmioty;
- margaryna - 100 g;
- cynamon - szczypta;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Do wypełnienia:
- cukier - 10 łyżeczek;
- mrożona wiśnia bez pestek - 100 g.
Przygotowanie
Aby przygotować piaszczyste bułeczki z wiśniami, połącz kwaśną śmietanę ze zmiękczoną margaryną, zalej cukrem, mąką, dodaj cynamon i proszek do pieczenia. Następnie zagnieść jednorodne ciasto i pozostawić na 20 minut w chłodnym miejscu do odpoczynku. Następnie dzielimy go na 3 części, z których każda zwija się w cienkie kółko i przecina na 8 części po przekątnej. Następnie połóż trochę wiśni, posyp jagody cukrem i zwiń ciasto bułką. Pieczemy bułeczki w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut, aż złocisto-brązowy.
Drożdżowe bułeczki z wiśniami
Składniki:
- mleko - 2 sztuki;
- jajko - 2 sztuki;
- świeże drożdże - 50 g;
- cukier - 0,5 sztuki;
- masło - 100 g;
- mąka - 4 sztuki;
- wiśnia we własnym soku - 1 l;
- Jajko - do smarowania.
Przygotowanie
Przeanalizujemy jeszcze jeden wariant, jak przygotować bułeczki z wiśnią. W misce wylewamy cukier, wkładamy drożdże i wyrabiamy. Następnie zalać ciepłym mlekiem, rozbić jajka, wlać mąkę i zagnieść ciasto. Następnie pozostawić na około 1 godzinę w ciepłym miejscu, następnie zwinąć w cienkie kółko i przekroić na 10 segmentów. Teraz połóżcie wiśnie w puszkach, wstępnie osuszcie sok i zawijcie ciasto w bułeczki. Smaż bułeczki ubitym jajkiem, posyp cukrem i piecz przez około 20 minut w gorącym piekarniku.