Każdy szlachcic słyszał o najszlachetniejszym posmaku sałaty, takim jak "Bransoletka z granatu", ale nie każdy zna przepis, dzięki któremu można go smakować i odpowiednio ugotować. Dlatego, abyś mógł dziś wypełnić jeszcze jedną stronę swojej książki kucharskiej i przygotować wspaniałą sałatkę, proponujemy najlepsze przepisy z obecnej "bransoletki granatu".
Pyszna sałatka "Bransoletka granatowa" z kurczakiem - klasyczny przepis
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- granat (duży) - 1 szt .;
- burak (średni) - 2 szt .;
- ziemniaki - 2-3 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- jądra orzecha włoskiego - 60 g;
- tłusty majonez - 220 g;
- sól kuchenna - do smaku.
Przygotowanie
Mięso, warzywa (z wyjątkiem cebuli) i jajka gotowane są do pełnego przygotowania w lekko osolonej wodzie w różnych rondlach. Filet z kurczaka oddziela się od kości przybocznych i kroi na małe kostki. Oczyszczamy jaja z muszli i wycieramy je na osobny talerz. Nie usuwając tarka, miażdżymy przy tym obrane buraki i bulwy ziemniaka.
Weź płaską miskę lub jakąś odpowiednią płytkę i umieść w środku 200-gramowego szkła. Na pozostałym obszarze płyty rozprowadzamy przygotowane ziemniaki, dodajemy soli i obficie przykrywamy tłustym majonezem. Zamknij tę warstwę z kostkami kurczaka, które następnie posyp trochę drobniej posiekaną cebulą i przykryj wszystko majonezem. Następnie idą jajka, a następnie majonez. Łączymy buraki i drobno posiekane jądra orzechowe w jednej misce, mieszamy i smarujemy kolejną warstwą sałaty. Nakładając kolejną warstwę majonezu, zamknij sałatkę dojrzałymi ziarenkami dużego granatu, dekorując je całą otwartą powierzchnią "bransoletki granatu".
Klasyczny przepis na sałatkę "bransoletka granatowa" z wołowiną bez buraków
Składniki:
- miąższ wołowy - 350 g;
- ziarna dojrzałego granatu - 0,5 st .;
- marchewki (duże) - 1 szt .;
- ziemniaki - 2-3 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- woda - 2 łyżki. łyżki;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- jaja (duże) - 2 szt.
- majonez (67%) - 250 g.
Przygotowanie
Przez 1,5 godziny gotujemy miazgę wołową. W innym rondlu gotujemy marchewki z bulwami ziemniaczanymi i biorąc kolejny pojemnik, gotujemy w nim jajka. Następnie schładzamy i czyścimy wszystko od niepotrzebnej skórki i powłoki. Na różnych talerzach pocieramy ziemniaki, kurze jaja i jedną dużą marchewkę, a mięso i cebulę dzielimy na małe kostki.
Każdą warstwę sałaty wylewa się dobrym majonezem.
W środku dużego, równego naczynia wkładamy słoik 200 gramów spod jedzenia dla niemowląt, a na całej wolnej powierzchni talerza rozprowadzamy gotowaną wołowinę. Posypujemy cebulę i posypujemy octem rozcieńczonym w wodzie. Składamy jaja, rozprowadzamy na nich ziemniaki, a potem warstwa marchwi.
Wyciągamy słoik ze środka i przykrywamy (zaczynając od środka) sałatkę z nasionami granatu.