Babeczki z płynnym nadzieniem - niezwykle delikatna i pyszna uczta. A jeśli im złożyć nieruchomość i kulkę lodów - ten deser okaże się po prostu boski.
Przepis na ciasto czekoladowe z płynnym nadzieniem
Składniki:
- czekolada czarna - 100 g;
- jajko - 2 sztuki;
- masło - 100 g;
- cukier jest mały - 2 łyżki. łyżki;
- brandy - 2 łyżki. łyżki;
- cukier drobny w proszku - w razie potrzeby;
- mąka pszenna - 1 łyżka. łyżki.
Przygotowanie
Czarna czekolada jest łamana, wkładana do miski, dodawać olej i topić w kąpieli wodnej. W międzyczasie roztrzepuj jajka razem z cukrem, wlej stopniowo mąkę i dodaj lekko schłodzoną czekoladową mieszankę. Dokładnie mieszamy wszystko, dodajemy małą brandy, wlewamy ciasto do miski, oliwimy olejem i wysyłamy do mikrofalówki, odkładając maksymalną moc. Włącz urządzenie na 10 minut, a następnie przenieś deser do naczynia i, jeśli to konieczne, posyp drobnym cukrem w proszku. To wszystko, ciastko z ciekłym nadzieniem w kuchence mikrofalowej jest gotowe!
Przepis na ciasto z płynnym nadzieniem
Składniki:
Do testu:
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- kakao - 3 łyżki. łyżki;
- soda - szczypta;
- cukier - 50 g;
- jajko - 2 szt.
Do wypełnienia:
- gorzka czekolada - 100 g;
- krem - 50 ml.
Przygotowanie
Czekoladę przełamujemy plasterkami, nakładamy krem i marnujemy na słabym ogniu. Bez straty czasu przygotujemy ciasto: w roztopionym, ciepłym oleju, zalewamy kakao, cukrem i łączymy z jajami oddzielnie. W otrzymanej masie wchodzimy w części mąki i rzucamy szczyptę napoju gazowanego. Formy do babeczek są smarowane olejem, wylać trochę ciasta, następnie włożyć nadzienie i ponownie ciasto. Pieczemy mokre czekoladowe babeczki z płynnym nadzieniem o długości 20 minut, a podczas serwowania kładziemy na nich kulkę lodów waniliowych.
Francuski keks z płynnym nadzieniem
Składniki:
- masło - 100 g;
- mąka - 50 g;
- mleko jest o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka. łyżka;
- jajko - 5 szt .;
- gorzka czekolada - 200 g;
- cukier - do smaku;
- cukier puder - 100 g.
Przygotowanie
Czekoladowe płytki rozbijają się na małe kawałki, wkładają do miski, wlewają mleko i wysyłają przez 2 minuty do mikrofalówki. Jajka biją cukrem, wprowadzają stopniowo przesianą mąkę i mieszają. Formularz do pieczenia oleistego oleju, zalać ciasto i przesłać do piekarnika na 10 minut. Gdy brzegi się zrumienią, wyjąć deser i udekorować do woli świeżymi jagodami i cukrem pudrem. Podajemy ciasto czekoladowe z płynnym nadzieniem na ciepło.