Poznajmy z Tobą ciekawe przepisy na gotowanie przepysznie smacznej i aromatycznej zupy z klopsikami, którą każdy spodoba się bez wyjątku!
Zupa z klopsikami rybnymi
Składniki:
- filet z ryby - 500 g;
- pory - 1 sztuka;
- manga - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- marchewki - 3 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- seler - do smaku;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- przetworzony ser - 120 g;
- mleko - 2 sztuki;
- sok z cytryny - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, przyprawy - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 2 l;
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Teraz powiemy ci, jak zrobić zupę z klopsikami. Przez młynek do mięsa mijamy filet z ryby wraz z zieloną częścią porów. Następnie do soku dodajemy odrobinę soku z cytryny, posypujemy mango, delektujemy się wszystkimi przyprawami, mielonym pieprzem i solą. Dobrze wymieszaj i uformuj z masy małych klopsików wielkości orzecha włoskiego. Wszystkie warzywa są dokładnie myte i oczyszczone. Marchew pokroić w cienkie słomki, cebule - pół pierścienie, ziemniaki - z małymi kostkami, pieprzem z małymi kwadratami i czosnkiem przeciśniętym przez prasę. Włącz multivark, ustaw funkcję "Baking" na 30 minut. Przełóżmy cebulę, marchewkę i czosnek w oliwie z oliwek aż do rumianej, a następnie dodajmy wszystkie inne warzywa. Po 15 minutach wlej mleko, gorącą wodę i włóż kremowy ser.
Upuszczamy klopsiki po 5 minutach i po gotowym sygnale pozostawiamy zupę z klopsikami rybnymi w wielowarstwowym przez kolejne 15 minut, włączając tryb "Ogrzewanie".
Zupa z klopsikami drobiowymi
Składniki:
- woda - 2 l;
- filet z kurczaka - 200 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 1 sztuka;
- bochenek - 50 g;
- ryż - 0,5 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować zupę z klopsikami, wlej wodę do garnka, połóż na ogniu i poczekaj aż się zagotuje. Tym razem myjemy ziemniaki, marchewki, kroimy warzywa w małe plastry i wrzucamy je do wody. Gotować do połowy ugotowanego. Filet z kurczaka przekręca się przez maszynkę do mięsa wraz z obraną cebulą i kawałkiem chleba nasączonego mlekiem. W otrzymanym farszu wkładamy jajko, sól, pieprz do smaku i starannie miksujemy. Teraz tworzymy małe klopsiki i ostrożnie wkładamy je do rondla. Następnie wlewamy odrobinę ryżu, gotujemy przez 15 minut i wyjmujemy z ognia. Wylewamy przygotowaną potrawę na talerze, dekorujemy natką pietruszki i dzwoni do wszystkich na kolację! To wszystko, pachnąca i niesamowicie smaczna zupa ryżowa z klopsikami gotowymi!
Zupa grochowa z klopsikami
Składniki:
- cebula - 3 szt .;
- woda - 3 l;
- marchewki - 1 szt .;
- groszek konserwowany - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- pomidor - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- mięso mielone - 300 g;
- ryż - 50 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- zielona pietruszka - do woli;
- śmietana - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Rozważmy jeszcze jeden sposób, jak gotować zupę z klopsikami. Obraną cebulę pokroiliśmy w kostkę i zmieszaliśmy z mielonym mięsem. Jeździmy jajkiem, solą, pieprzem i układamy dobrze umytego ryżu. Wszystkie starannie wymieszać i ręce tworzą małe klopsiki.