Przygotowywanie słodyczy w domu nie zawsze jest łatwe, i trudno jest przenosić dywan do sekcji "w pośpiechu", ale jednak zignorowanie tego tradycyjnego dania również nie jest tego warte. O przepisach rogalików z twarogiem, przeczytaj poniżej.
Marmolada królewska z twarożkiem
Składniki:
Do testu:
- mąka - 320 g;
- cukier - pół wieku;
- soda - 1/4 łyżeczki.
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- margaryna - 100 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 400 g;
- cukier - do smaku;
- jaja - 2 szt.
Przygotowanie
Miękka margaryna zmielona mąką. Soda zmieszana z ciepłym miodem i wlana do ciasta. W mieszaninie dodajemy cukier i wszystko mieszamy. Gotowe ciasto owinięto w folię i pozostawiono w lodówce na 20 minut. Podzielone ciasto dzielimy na dwie połówki, każdą wyprasowujemy.
Rozłóż jedną z połówek na natłuszczonej blasze do pieczenia. Do nadzienia łączymy twarożek z jajkami i trzepaczką. Rozlewamy nadzienie na warstwę podstawową i przykrywamy drugą połówką ciasta. Smaruj dywanik masłem lub jajkiem i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25-30 minut.
Twaróg z twarogu
Składniki:
- mąka - 160 g;
- mleko - pół wieku;
- twarożek - 450 g;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki.
- margaryna - 125 g;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Ubij jajka cukrem. Margaryna jest topiona i wprowadzana do jaj. Dodaj ciepłe mleko do mieszaniny. Mąka przesiać proszkiem do pieczenia. Nasmarować formę do pieczenia olejem i wlać do niej ugotowane ciasto. Postawiliśmy formę we wstępnie rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut.
Twarożek i marmolada jabłkowa
Składniki:
- cukier - 1 przedmiot;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 przedmioty;
- twarożek - 200 g;
- jabłka - 2-3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- orzechy - 1 garść;
- olej roślinny - 100 ml;
- cynamon - szczypta.
Przygotowanie
Cukier, cynamon i miód rozpuszcza się w 200 ml ciepłej wody. Mąka przesiewa się oddzielnie za pomocą proszku do pieczenia. Orzechy są kruszone nożem.
Wlać ciasto do smarowanego naczynia do pieczenia, na jabłka. Postawiliśmy formę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 30 minut.
Aby uczynić dywan jeszcze bardziej aromatycznym, oprócz cynamonu, do ciasta można dodać mielone goździki, a nawet odrobinę imbiru, a oprócz orzechów można posmakować ciasto rodzynkami, suszonymi morelami i innymi suszonymi owocami.