Dotknij cząstki kuchni francuskiej lub europejskiej, przygotowując pyszną, przepyszną i bogatą zupę serową w multivarku. Przepisy są tak różnorodne, że konsumenci mogą znaleźć swoją wersję o najbardziej uniwersalnych gustach.
Jak ugotować zupę serową na wielowymiarowej?
Pomóż właściwie przygotować zupę serową w wielowariantowych przepisach na gorąco z proporcjami składników i zaleceniami.
- Nadzieniem do zupy może być asortyment warzyw, grzyby, mięso, kiełbasy, ryby lub owoce morza.
- Początkowo, krajanie warzyw i inne składniki do nasycenia smaku są smażone w trybie "smażenia" lub "pieczenia".
- Rosół lub woda, położyć przyprawy i produkty, które nie wymagają smażenia.
- Przełącz urządzenie na program "Zupa", "Multipore" lub "Hartowanie" i przygotuj, w zależności od napełnienia, 1-1,5 godziny.
- Ztopiony lub twardy ser mielimy i dodajemy do miski przez 5-10 minut przed zakończeniem gotowania.
Zupa z serem topionym na wielowariant - przepis
Zupa z roztopionym serem w multivark - wersja budżetu apetycznie gorąca, która będzie gotowana przy minimalnym wysiłku. Lakoniczny zestaw warzyw można zmienić poprzez dodanie korzenia pietruszki, selera korzeniowego i macierzystego, słodkiej bułgarskiej papryki, pomidorów, cukinii lub bakłażana.
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 2 sztuki;
- woda lub bulion - 1 litr;
- Masło - 1,5 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, przyprawy, zioła, krakersy.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę w trybie "pieczenia", cebuli i marchwi.
- Dodaj bulion, ziemniaki, przyprawy.
- Przełącz urządzenie na tryb "Hartowanie" na godzinę.
- 10 minut przed zakończeniem programu dodaj ser.
- Zupa serowa, warzona w multivark, podawana z zieleniną i grzankami.
Zupa z serem śmietankowym w multivarku
Aby zrozumieć, jak zrobić zupę serową w wielowarstwowej w postaci tłuczonych ziemniaków, będzie można wykonać następujący przepis. Do kremu dodaje się miękkość kremu, dodawana do kompozycji, zawartość tłuszczu powinna wynosić 15-20%. Zamiast twardego sera można dodać pasty lub kiełbasy nieskondensowane.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 2 sztuki;
- ser - 100 g;
- krem - 200 ml;
- bulion - 1 l;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, natka pietruszki, krakersy.
Przygotowanie
- Cebula to smażona cebula z marchewką, w tym program "Pieczenie" lub "Smażenie".
- Ułóż ziemniaki, wlej bulion i kontynuuj gorącą gotowanie w trybie "Zupa" przez 1 godzinę.
- 5 minut przed zakończeniem gotowania, wlać śmietanę, wrzucić smażony ser.
- Po sygnale urządzenia zupę wlewa się do rondla, miksuje z blenderem i podaje z pietruszką i krakersami.
Zupa serowa z kurczakiem w multivarku
Możesz uzyskać bardziej odżywczą, odżywczą i bogatą wersję gorącej, dodając kurczaka lub mięsa do kości. Jeśli nie ma kurczaka, zostanie ono odpowiednio zastąpione wieprzowiną, wołowiną, indykiem. Zupa z serem śmietanowym z kurczakiem w mieszance wielowarstwowej jest warzony, podobnie jak w poprzednim przypadku, z kremem dodawanym przed lub po zeskrobaniu potrawy. Płynna wersja gorącego okaże się pyszna z następujących składników.
Składniki:
- filet z kurczaka - 700 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- twaróg - 200 g;
- Bułgarska papryka czerwona - 0,5 szt .;
- bulion - 1 l;
- Masło - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz, pietruszka.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę w trybie "Pieczenie" cebuli z marchewką przez 5 minut.
- Kładą kurczaka, smażą kolejne 5 minut.
- Dodaj ziemniaki, wodę, posiekaną paprykę na gorąco na "gaszenie" 1 godzinę.
- 5 minut przed sygnałem dodaj zmiażdżony ser, czosnek, zielenie i przyprawy.
Zupa serowa z grzybami w multivarku
Zupa z gotowanego sera w postaci wielowarstwowej z grzybami będzie bardziej smaczna, jeśli krojone grzyby są wstępnie smażone oddzielnie od warzyw. Narybek jest tymczasowo przenoszony do miski, a następnie dodawany do dressingu cebuli i marchwi wraz z resztą składników. Maksymalny grzybowy smak potrawy będzie z lakonicznym zestawem przypraw, między innymi solą, pieprzem i, w razie potrzeby, laurem.
Składniki:
- grzyby - 400 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 400 g;
- bulion - 1,5 l;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Do smażonych warzyw dodaj grzyby, ziemniaki.
- Wypełnij wszystko bulionem, dopraw do smaku.
- Przygotuj zupę serową z pieczarkami w multiwarkcie w trybie "Zupa", dodając ser na 5 minut przed zakończeniem gotowania.
Zupa serowa z wędzonymi produktami w multivarku
Przepisy na zupę z serem w multivark obfitują w wersje wykorzystujące wszelkiego rodzaju produkty wędzone: kiełbasy myśliwskie, szynkę, wędzoną wieprzowinę i żeberka wołowe, wędzoną papkę lub drób. Prezentowaną wersję z kurczakiem można wykorzystać jako bazę, dodając inne produkty wędzone do wyboru.
Składniki:
- kurczak wędzony - 400 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 200 g;
- woda - 1,5-2 l;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, krakersy.
Przygotowanie
- Podsmaż pokrojoną w plasterki cebulę i marchewkę na "upiecz".
- Dodaj plastry wędzonego kurczaka, kostki ziemniaczane, stopiony ser.
- Wlej wodę i rzucaj wszystkie przyprawy.
- Przygotuj zupę serową z wędzonym kurczakiem w multiwaraku 1 godzinę w trybie "zupy", podawany z bułką tartą.
Zupa serowa z klopsikami w multivark
Przygotuj zupę serową z wieprzowiną w multivarku , poprzez cięcie mięsa z plastrami lub gotowanie z niego klopsików. Ta ostatnia opcja jest zawsze akceptowana z aprobatą i entuzjazmem przez zjadaczy. W mieleniu dodać tylko cebulę i minimalny zestaw przypraw, ale nie wolno doprawiać bazy ulubionymi dodatkami lub ziołami.
Składniki:
- wieprzowina - 400 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1,5 szt .;
- ser topiony - 350 g;
- czosnek - 2 zęby;
- woda - 1,5-2 l;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, liść laurowy, warzywa.
Przygotowanie
- Przekręć mięso przez maszynę do mięsa z połówką żarówki, dopraw solą, pieprzem.
- Wymieszaj masę, ubij, uformuj klopsiki.
- Smażyć cebulę z marchewką.
- Dodaj ziemniaki, klopsiki, wodę i przyprawy.
- Przygotuj zupę serową w multivarku na "Hartowaniu" 1 godzinę.
Zupa serowa z kiełbasą w multivarku
Po przygotowaniu zupy serowej z kiełbaskami w wielopo- rowce lub dodaniu gorącej kiełbasy do gorącego dania, danie zawsze stanie się jednym z najbardziej popularnych w menu domowym. Smak okazuje się być nasycony nawet bez uprzedniego smażenia składników, co pozwoli zaoszczędzić czas i uprości proces gotowania.
Składniki:
- kiełbasa, kiełbasy lub kiełbasy - 150 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 300 g;
- woda - 2 l;
- masło - 20 g;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Połóż miskę, marchew, ziemniaki i kiełbasę w misce multivarka.
- Dodaj wodę lub bulion, dopraw zawartość i włącz "Zupę" lub "Hartowanie" na 1 godzinę.
- 5 minut przed sygnałem, rozłóż stopiony ser, wymieszaj.
Zupa serowa z krewetkami w multivarku
Zupa z krewetkami i serem w sosie wielowarstwowym rozweseli receptory smaku miłośników owoców morza. Mięso mięczaków idealnie pasuje do kremowej bazy na gorąco. Bardziej delikatny smak potrawy będzie z pora zamiast cebuli, ale przy dodawaniu czosnku zyska dodatkową pikanterię i ostrość.
Składniki:
- obrane krewetki - 250 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 200 g;
- woda - 2 l;
- oliwa z oliwek - 20 g;
- sól, pieprz, pietruszka i bazylia.
Przygotowanie
- Obrane, pokrojone w plastry cebule i marchewkę smaży się w piekarniku przez 8-10 minut.
- Dodaj kostki ziemniaczane, ser, wodę i krewetki.
- Przypraw naczynie, zamknij pokrywkę urządzenia i przenieś do programu "Hartowanie" na godzinę.
- Podczas serwowania podawaj ugotowaną zupę serową z krewetkami w wielowariantowej pietruszce i bazylii.
Zupa serowa z łososiem w multivarku
Podstawą do przygotowania zupy serowej w multivarka mogą być steki lub filety rybne. Ten przepis zakłada użycie łososia, który zostanie zastąpiony przez inne dostępne ryby. Jeśli produkt z kośćmi został zabrany do gotowania na gorąco, jest wstępnie gotowany w trybie "Zupa", po czym kości są usuwane, bulion jest filtrowany, a filety rybne są układane z serem na końcu gotowania.
Składniki:
- filet z łososia - 250 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- ser topiony - 200 g;
- woda - 1 l;
- olej roślinny - 25 ml;
- sól, pieprz, koperek.
Przygotowanie
- W misce zalej olejem, rzuć cebulkę i marchewkę, smaż na "Pieczenie" 10 minut.
- Dodaj ziemniaki, przyprawy, kawałki ryby, zalej wodą.
- Przygotuj zawartość programu "Zupa" 1 godzinę.
- 5 minut przed sygnałem kładzie się ser.
- Przenieś masę do rondla, zmiksuj z blenderem.
- Podajemy gotowane ziemniaki z zupą z sera w multivarku z zielonymi koperkami.
Zupa serowa z ryżem w multivarku
Zupa z serem w wielowarstwowym sosie przygotowywana jest z dodatkiem płatków zbożowych. Często używaj ryżu, który jest tak harmonijnie jak to możliwe połączony z kremowymi nutami bulionu. Jako składnik odżywczy, zamiast kurczaka, można uwzględnić inne mięso, kiełbasy, produkty wędzone lub owoce morza.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 2 sztuki;
- ser topiony - 200 g;
- woda - 2,5 litra;
- masło - 20 g;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Warzywa i kurczak są pocięte na multiwark.
- Dodaj plasterek oleju, wody, przypraw i ryżu.
- Włącz "Hartowanie" lub "Zupa" i gotuj przez 1 godzinę.
- Rzuć ser, gotuj kolejne 10 minut.