Kremowa zupa z kremem - cudowna odmiana zwykłych i nudzących nas gorących potraw. To spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Sprawdź to sam! Zupa okazuje się być dość smaczna, satysfakcjonująca, ale niskokaloryczna, dlatego jest idealna do jedzenia dla dzieci lub diety.
Przepis z dyni puree ze śmietaną
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- żarówka - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- imbir w proszku - do smaku;
- kurkuma - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz - do smaku;
- krem - 50 ml;
- woda - 3 litry.
Przygotowanie
Oczyszczamy dynię ze skórki, usuwamy nasiona, kroimy w kostkę i przenosimy do żeliwa. Wlewamy wodę i gulasz na słabym ogniu przez około 20 minut. W tym czasie myjemy i wycinamy cebulę i czosnek, a następnie smażymy je w 3 minuty w oleju roślinnym. Ugotowana sól z dyni , pieprz do smaku, dodać imbir i kurkumę. Wszystko wymieszane, delikatnie wlej wodę do innej patelni. Dynia dobrze wcierana blenderem w puree, nakładamy cebulę z czosnkiem, wlewamy niezbędną ilość wody i śmietanki.
Zupa krem warzywny ze śmietaną
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- żarówka - 1 szt .;
- boczek - 200 g;
- olej roślinny;
- marchewki - 2 sztuki;
- sól i pieprz - w razie potrzeby;
- kwaśna śmietana;
- krem - do smaku;
- bulion warzywny - 2 l;
- pietruszka - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Oczyszczamy dynie, usuwamy nasiona. Marchewki są myte i czyszczone. Cięte warzywa kroimy w małe kostki, wkładamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy około 20 minut. Bekon i cebula pokruszyć słomę i podawać osobno na patelni. Zgrzane warzywa ostrożnie usuwają hałas i miażdżą w puree. Włóż ją do rondla, dodaj pieczeń, pieprz i sól. Doprowadzamy zupę do wrzenia, wyłączamy ogień i serwujemy na stole, napełniając kremem i posypując świeżymi ziołami.
Zupa krem z dyni ze śmietaną i krewetkami
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- żarówka - 1 szt .;
- krewetki - 150 g;
- bulion - 1 l;
- krem - 0,5 sztuki;
- sól, cukier, pieprz - do smaku;
- olej roślinny;
- zielona cebula.
Przygotowanie
Surowe krewetki są czyszczone i smażone w oleju roślinnym. Ostry pieprz melenko pokroił, a zielona cebula poszatkowana. Oczyszczamy dynię i mielimy mięso na duże kostki, a cebulę - na małą. Przerzucamy warzywa do rondla i polewamy bulionem z kurczaka lub warzyw. Gulasz około 20 minut. Gotowy, zmiękczony dyniowy grind z blenderem w puree, dodaj śmietanę, cukier, sól i czarny pieprz. Doprowadź zupę do wrzenia, połóż krewetki, paprykę i podawaj na stole, posypaną zieloną cebulką. Zupa z krewetkami i dynią jest gotowa!
Zupa krem z dyni ze śmietaną w multivarku
Składniki:
- dynia - 300 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- krem - 400 ml;
- masło - do smaku;
- oliwa z oliwek;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Zastanów się w inny sposób, jak zrobić zupę z dyni ze śmietaną. Najpierw więc wprowadzamy program multivark