Czy próbowałeś kiedyś słodyczy "Cherry in chocolate"? Czy pamiętasz, co mają niezrównany i pyszny smak? Te słodycze po prostu rozpływają się w ustach! Pomyślmy z Tobą, jak przygotować wiśnię w czekoladzie w domu i sprawcie sobie przyjemność i zachwycajcie siebie i swoich bliskich tym niesamowitym przysmakiem.
Drunk Cherry w czekoladzie
Składniki:
- ciemna czekolada - 100 g;
- biała czekolada - 100
- cherry frozen - 12 szt .;
- koniak - 2 łyżki. łyżki;
- topiony ser czekoladowy - 1 szt .;
- kakao skondensowane - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
Przepis na robienie wiśni w czekoladzie jest dość prosty. Najpierw bierzemy jagody bez pestek i moczymy je przez kilka godzin w koniaku. Tymczasem, stopiony na łaźni wodnej, stopiony ser i zmieszany ze skondensowanym kakao. Ostrożnie wymieszać i ubić uzyskaną mieszaninę za pomocą miksera, aby uzyskać jednorodną, gęstą masę bez grudek.
Oddzielnie topić białą i ciemną czekoladę. Zmieszaj roztopioną czekoladę z masą sera i kakao. Teraz weź małe foremki, polej odrobiną gorzkiej czekolady na dnie, postaw na czubku pijanych wiśni i dopełnij białą czekoladą. Włóż słodycze do zamrażarki na około 30 minut. Następnie weź czekoladowy smakołyk z foremek i podawaj go z herbatą lub kawą.
Wiśnia w białej czekoladzie
Składniki:
- bita śmietana - 60 ml;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- biała czekolada - 400 g;
- wiśnie bez pestek - 100 g.
Przygotowanie
W rondlu wymieszaj śmietankę, masło, cukier. Stawiamy średni ogień i doprowadzamy mieszaninę do wrzenia. Następnie dodaj białą czekoladę i jak tylko się rozpuści, usuń rondel z ognia.
Każda wisienka jest przypinana na wykałaczce, delikatnie zanurzona w czekoladzie i pozostawiona do wyschnięcia na pergaminie. Smak Bon!